Μαστίχα της marshmallow χέρια

Μαστίχα της marshmallow προετοιμασία αρκετά απλή. Είναι αυτή η πραγματικότητα ωθεί πολλές νοικοκυρές στολίζουν σπιτικά κέικ με τη βοήθεια του εν λόγω υλικού ζαχαροπλαστικής.

Σήμερα θα σας πω πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πάστα με διαφορετικούς τρόπους.

Μαστίχα του marshmallow: η συνταγή βήμα προς βήμα το μαγείρεμα

Για την παρασκευή των εν λόγω ειδών ζαχαροπλαστικής διακοσμήσεις, χρειαζόμαστε:

• μάσημα marshmallow (κατά προτίμηση λευκό) - 200 g?
• Το πόσιμο νερό είναι καθαρό - 2 μεγάλα κουτάλια?
• ζάχαρη άχνη - χρησιμοποιούνται σε γεύση?
• χρωστικές τροφίμων οποιουδήποτε χρώματος - schepotochka.

μέθοδος παρασκευής

Μαστίχα της marshmallow - ένα εξαιρετικό υλικό για το σπίτι διακόσμηση κέικ ή γλυκά. Για να γίνει αυτό, το μάσημα zefirki που απαιτείται για να βάλει σε ένα βαθύ μπολ, και στη συνέχεια ρίξτε τους λίγο δροσερό νερό. Μετά από αυτό, που γεμίζουν με γυαλί ή κεραμικό μπολ πρέπει να είναι σφιχτά συμπαίκτη του και να θέσει το φούρνο μικροκυμάτων. Θερμάνετε τη μάζα αυτή κατά προτίμηση σε υψηλή ισχύ για 30 δευτερόλεπτα.

Μετά podtaet marshmallows, θα πρέπει να αφαιρεθεί από τον φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια προσθήκη σε αυτό οποιαδήποτε χρωστική τροφίμων που θα πρέπει να αραιωθεί εκ των προτέρων σε μια μικρή ποσότητα νερού.

Μετά από αυτήν την συνιστώσα είναι απαραίτητο να χύσει ένα μπολ ζάχαρη άχνη. Σε αυτή την κατάσταση, όλα τα συστατικά που απαιτούνται για να αναμειχθεί έντονα ένα μεγάλο κουτάλι. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα της πάστας marshmallow πρέπει να είναι τόσο παχύ ώστε να είναι δυνατόν να ζυμώνουμε με το χέρι μόνο. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα για να γίνει η πιο ομοιογενής μάζα.

Το τελικό στάδιο

Μετά την μαστίχα θα vymeshena του marshmallow, θα πρέπει να διαιρείται σε αρκετά μέρη, και στη συνέχεια roll τις μπάλες των οποίων, τυλιγμένο σε πλαστικό περιτύλιγμα και να τεθεί σε ένα θάλαμο ψύξης για μισή ώρα. Στο τέλος αυτού του χρόνου, το παγωμένο υλικό ζαχαροπλαστικής απαιτεί τυφλή παστίλιες τους καρυκευμένο με ζάχαρη άχνη. Για το τροχαίο το δοχείο μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα μικρό πλάστη. Αργότερα σχηματίστηκε προϊόντα θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει κάθε κέικ. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η μαστίχα της συνταγής marshmallow, όπου είδαμε παραπάνω, δεν τοποθετείται στην επιφάνεια του ζελέ, κρέμα γάλακτος και κρέμα σαντιγί.

Κάντε μια πάστα από marshmallow σοκολάτας «marshmallow»

Μαστίχα κέικ από το marshmallow «marshmallow» παίρνει πολύ καλύτερα από ό, τι το υλικό που αποτελείται από τις συνήθεις γλυκά. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Έτσι, θα πρέπει να ληφθούν:

• σκούρα σοκολάτα ή πικρή - περίπου 100 g?
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα - περίπου 40 ml?
• βούτυρο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - μεγάλο κουτάλι?
• marshmallow "marshmallow" - περίπου 100 γρ?
• κάθε κονιάκ - 2 μεγάλα κουτάλια?
• ζάχαρη άχνη - 2 μεγάλα κουτάλια.

διαδικασία της παρασκευής

Μαστίχα τούρτα του marshmallow «marshmallow» γίνεται γρήγορα και εύκολα. Για αυτό, είναι αναγκαίο να σπάσει ο μαύρη σοκολάτα σε φέτες, διπλώνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα, και στη συνέχεια τήκονται σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Μετά από αυτό, οι ίδιες σκεύη που απαιτούνται προσεκτικά ρίξτε λίγο zefirki και προσεκτικά ανακατεύουμε.

Όταν το γλυκό προϊόν είναι σχεδόν λιώσει εντελώς, είναι απαραίτητο να χύσει το περιεχόμενο κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και καλό κονιάκ και βάλτε το βούτυρο. ανάμιξη Τακτικά αυτά τα συστατικά, θα πρέπει να θερμαίνεται μέχρι το σύνολο μάζας είναι επαρκώς ομοιόμορφη και πυκνή.

Μόλις επιτύχετε το στόχο σας, κατσαρόλα με μαστίχα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και προσθέστε σε αυτό κοσκινισμένο μέσα από ένα κόσκινο ζάχαρη άχνη. Επιπλέον, όλα τα εξαρτήματα πρέπει να είναι εντατικά ζυμώνουμε με ένα κουτάλι, μέχρι, μέχρι να πάρετε μια πολύ πυκνή μάζα. Για να ολοκληρωθεί η προετοιμασία του υλικού αυτού απαιτείται ήδη παραδοθεί.

Κάνοντας απαλή και ελαστική μαστίχα, θα πρέπει να είναι τυλιγμένο σε ένα χαρτί ψησίματος και τοποθετήθηκε σε ένα φορητό ψυγείο για αρκετές ώρες. Στο τέλος αυτού του χρόνου, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για τη διακόσμηση του κέικ και γλυκά.

Γρήγορη πάστα με τα χέρια σας από marshmallow

Εάν δεν θέλετε να το χάος γύρω για πολύ καιρό με την παρασκευή των προϊόντων αυτών, τότε θα προσφέρουμε τη συνταγή φαίνεται παρακάτω.

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

- marshmallow μάσημα λευκό - περίπου 200 γρ?

- ζάχαρη άχνη - περίπου 300 γρ?

- φρέσκο χυμό λεμονιού - μεγάλο κουτάλι.

Προετοιμασία ενός υλικού ζαχαροπλαστικής για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο

Μαστίχα μάσημα marshmallow πάρει ένα πολύ μαλακό και εύκαμπτο. Γι 'αυτό και συχνά χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει τα σπιτικά γλυκά. Για να προετοιμαστεί, θα πρέπει να κοπεί αποκτήσει zafirki σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια προσθέστε σε ένα μπολ και τα περιχύνουμε με λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού (μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό).

Μόλις όλα τα συστατικά θα είναι στο μπολ, θα πρέπει να τεθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και να ορίσετε τη μέγιστη ισχύ. Σε αυτή την κατάσταση Ζέφυρος θερμότητα που απαιτείται για 10-18 δευτερόλεπτα. Σε αυτό το κατάστημα λιχουδιά θα πρέπει να λιώσει πλήρως.

Μετά το χρόνο αυτό, το προκύπτον πλαίσιο είναι απαραίτητο να στραφούν σε ένα άλλο μπολ και ρίξτε το με ζάχαρη άχνη. Ζυμώνουμε αυτά τα στοιχεία θα πρέπει να είναι εφ 'όσον δεν επιτευχθεί ομοιομορφία σε όλη τη μάζα. Στη συνέχεια, πάστα θα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου 60-90 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να είναι ελαφρώς σκληρύνει και να γίνει πιο ανθεκτική. Το τελικό προϊόν θα πρέπει να ξετυλίγονται σε 2 χιλιοστά παχύ στρώμα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να διακοσμήσει ένα κέικ. Αν θέλετε να πάρετε μια πολύχρωμη πάστα, τότε το λευκό marshmallow θέλετε να προσθέσετε οποιοδήποτε χρώμα ζαχαροπλαστικής.