Ζάχαρη πουρέ φράουλες με: συνταγή χρήσιμη μεταχειρίζεται τρεις υλοποιήσεις

Το καλοκαίρι του φρέσκα φρούτα και τα μούρα μπορεί να μαγειρευτεί πολλά διαφορετικά υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Ανάμεσά τους - τα πουρέ φράουλας με τη ζάχαρη. Η συνταγή παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο με διάφορους τρόπους. Η πρώτη βασίζεται στην διατήρηση των μούρα φρέσκα. Η δεύτερη προβλέπει φέρνοντας την εμπλοκή σε σημείο βρασμού σε διάφορα στάδια. Το τρίτο περιγράφει την παρασκευή πουρέ φραουλών για πέντε λεπτά. Όλες οι μέθοδοι είναι καλές ότι τα μούρα δεν υποβάλλονται σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, και, ως εκ τούτου, έτοιμα γεύματα περιέχουν τις πιο βιταμίνες και μέταλλα.

Πουρές φρέσκες φράουλες με τη ζάχαρη: συνταγή «πρώτη» μαρμελάδα

συστατικά:

• 1 kg προσφάτως φράουλες?
• 2 kg της κρυσταλλικής ζάχαρης.

Μούρα θα πρέπει να είναι φρέσκα και δεν έχουν καμία ζημιά. Προ-πλένετε τις φράουλες κάτω από τρεχούμενο νερό, αφήστε το να στραγγίξει καλά, στεγνώστε τα μούρα πάνω σε απορροφητικό χαρτί. Αλέστε το με tolkushkoy. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το σκοπό αυτό. Ανακατεύουμε το προκύπτον πουρέ με 1,5 κιλά ζάχαρη. Απλώστε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα «στους ώμους». Ο υπόλοιπος χώρος γεμίζει με ζάχαρη. Τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο. Θερμιδική φράουλα και ζάχαρη σε αυτήν την συνταγή είναι υψηλότερο σε σχέση με το άλλο, δεδομένου ότι η περιεκτικότητα του χύδην προϊόντος αυξάνεται για να βελτιώσει την αξιοπιστία αποθήκευσης. 100 g αυτού του επιδορπίου περιέχει περίπου περίπου 230 Kcal.

Γευστικό πουρέ φράουλας με τη ζάχαρη: συνταγή σάλτσα μούρο-λεμονιού

συστατικά:

• 1 Kg νωπών φραουλών?
• ένα λεμόνι ή πορτοκάλι?
• 1,5 κιλά ζάχαρη.

Θέλετε φρέσκο και ασυνήθιστη γεύση; Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να προστεθεί σε ένα λεμόνι μαρμελάδα ή πορτοκαλί. Καθαρίστε τους από το δέρμα και να μετακινηθείτε μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά μαζί με μούρα. Η μάζα στη συνέχεια βάζουν στη φωτιά και τη θερμότητα σε μια θερμοκρασία περίπου 60-70 βαθμούς. Το επόμενο βήμα - η προσθήκη ζάχαρης. Θα πρέπει να συμπληρώσετε τα μέρη και ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί καλύτερα. Αυτό το πουρέ φράουλας με λεμόνι και ψημένα - έφερε μόνο να πάρει βράση και έλασης. Ως εκ τούτου, βάλτε τις πατάτες πουρέ και πάλι σε χαμηλή φωτιά και να παρακολουθήσουν τη διαδικασία θέρμανσης. Shoot αφρού που σχηματίζεται στην επιφάνεια, και συχνά ανακατέψτε. Κατά πρώτα σημάδια φυσαλίδων, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε σε βάζα μαρμελάδας.

Πουρές φράουλες με τη ζάχαρη: η μαρμελάδα συνταγή «Προσανατολισμός συνάντηση»

συστατικά:

• 1 κιλό φράουλες?
• 1 κιλό ζάχαρη.

Η τρίτη συνταγή παρέχει μια σύντομη μούρα το μαγείρεμα. Φράουλα συνθλίβονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο, αναμιγνύονται αμέσως με ζάχαρη και βάζουν στη φωτιά. Εμπλοκή πρέπει να φέρει γρήγορα να πάρει βράση, έτσι δεν θα πρέπει να μειώνει σημαντικά την ένταση της φλόγας. Η ανάδευση, αφαιρέστε «θόρυβος» από την επιφάνεια. Μετά το βρασμό, σημειώστε το χρόνο, για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε καθαρά βάζα μαρμελάδας, καπάκια και roll up, στροφή, τυλίξτε. Όταν οι τράπεζες είναι δροσερά, μπορούν να ομαδοποιηθούν στο ψυγείο ή ντουλάπι.

Μαζέψτε ήλιο βιταμίνη καλοκαίρι! Με την έναρξη του κρύου καιρού που θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους τους νόστιμα και υγιεινά αντιμετωπίζει, σερβίρεται σε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι, κατακόκκινη τηγανίτες ή τηγανίτες. Καλή σας όρεξη!