Φρέσκες φράουλες με τη ζάχαρη: μια πραγματική ευχαρίστηση και όφελος

Ο καθένας ξέρει ότι τα σπιτικά από διάφορα φρούτα και τα μούρα είναι πολύ πιο χρήσιμο αγόρασε γλυκά. Ωστόσο, δεν αρέσει σε όλους το συνηθισμένο μαρμελάδα, που περιέχει ένα τεράστιο ποσό της ζάχαρης, τόσοι πολλοί άνθρωποι προτιμούν βιολογικές μαρμελάδες. Στο σημερινό άρθρο θα επικεντρωθεί στην άγρια μούρα - φράουλες. Θα μάθετε πώς στο σπίτι προετοιμασία φράουλες, πουρέ με τη ζάχαρη.

Δοκιμάστε ιδιότητες χρήσιμο και αγαπημένο από πολλούς επιδόρπια γνωστά σε μας από την παιδική ηλικία. Συγκομιδή πρέπει να είναι το καλοκαίρι και το χειμώνα να απολαύσετε την αξεπέραστη γεύση και να συμπληρώσετε στο σώμα μια πηγή βιταμίνης πολύπλοκη. Κατά τη χειμερινή περίοδο, δεν έχουμε αρκετό ήλιο, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, έτσι ώστε το ανοσοποιητικό μας σύστημα αρχίζει να ξεθωριάζει - αρχίζει επιδημίας του κρυολογήματος.

Αντισταθμίσει την ανεπάρκεια βιταμινών και να αποκτήσει ζωντάνια θα βοηθήσει φυσικά φράουλες, πουρέ με τη ζάχαρη, η οποία θα προετοιμάσει σήμερα. Όλα τα άλλα είναι χρήσιμο λιχουδιά έχει αναλγητικές και αντι-φλεγμονώδη δράση, και επίσης βελτιώνει την κινητικότητα του εντερικού σωλήνα λειτουργικότητας και ομαλοποιεί το νεφρό και το ήπαρ. Οι γιατροί της συστήνουν ότι οι άνθρωποι με υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, περιέχει ένα τεράστιο ποσό ασβεστίου.

Αλλά πώς μπορείς να μην αγαπάς μοναδική και λεπτή γεύση της και χαμηλή σε θερμίδες. Δεν υπάρχει αμφιβολία θεωρείται ένα διατροφικό πιάτο. Αντιμετωπίστε την οικογένειά σας σε ένα μαγικό γλυκύτητα που δεν είναι μόνο να σας ζεστάνει, αλλά και να διατηρήσει την υγεία.

Φράουλες, πουρέ με τη ζάχαρη

Συστατικά: ένα κιλό φράουλες (μπορεί να διαρκέσει περισσότερο), 250 γρ. ζάχαρη, κιτρικό οξύ - 2 c.

Προσεκτικά πλύνετε, προσέχοντας να μην συντρίψει. Διαφορετικά, θα βρωμίσει. Ουρές καλύτερα να καταργήσετε. Καθαρίστε τα μούρα κοιμηθείτε τη ζάχαρη, αφήνουμε σε δροσερό μέρος για μια ημέρα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι και φράουλες που στροφή σε αποστειρωμένα βάζα, περιστροφή. Χρήσιμα και γλυκό «φάρμακο» είναι έτοιμο.

Berry στο ζουμί του

Φυσικό φράουλες το χειμώνα θα ενθουσιάσει καταπληκτική γεύση. Ανά κιλό μούρα πρέπει 200-250 γραμμάρια ζάχαρη. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και να αφήσει μια μέρα στην άλλη να αναδείξει το χυμό. Την επόμενη μέρα, το στέλεχος από το χυμό σε ένα ξεχωριστό δοχείο, και να κάνει μετατοπίσει το φρούτο σε βάζα (αποστειρωμένο εκ των προτέρων). Χυμός ζεστό (να μην βράσει) και το εμφιαλωμένο στις τράπεζες.

Εμπλοκή για το χειμώνα

συστατικά:

-kilogramm ζάχαρη?

κιτρικό οξύ - 2 c?.

-stakan νερό?

-zemlyanika.

Το κενό δίνει την ευκαιρία να απολαύσουν το υπέροχο άρωμα στα κρύα βράδια του χειμώνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα φάρμακο, όπως και σε ένα πιάτο περιέχει χρήσιμα ιχνοστοιχεία (βανάδιο, μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, ψευδάργυρο, βόριο ITD).

Καθαρίστε τα μούρα, πλύνετε καλά και θα στραφούν στο τηγάνι. Χύνοντας το εν λόγω νερό, καλύπτουν το κάλυμμα, μετά το βρασμό Βράζουμε για 5 λεπτά. Εμβρεγμένα φρούτα ή tolkushkoy άλεσμα μέσα από κόσκινο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή μίξερ), προσθέστε τη ζάχαρη, και πάλι να στείλετε στη φωτιά - 20 λεπτά. Ένα λεπτό πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το λεμόνι. Hot μαρμελάδα ανατροπές τράπεζες.

Φράουλες, πουρέ με ζάχαρη - μια μεγάλη εναλλακτική λύση για την επιβλαβή γλυκά προϊόντα. Berry είναι πραγματικά ευέλικτο και χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και γαστρονομική άποψη.