Goroshnitsa: συνταγή νόστιμα κουάκερ

Goroshnitsa ή Pease πουτίγκα - ένα πιάτο, γνωστό από την παιδική ηλικία. Νόστιμο, ικανοποιητική και θρεπτικό, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά σε παιδιά. Επιπλέον, τα μπιζέλια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Αυτό το πιάτο είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσουν. Όμως, κατά την προετοιμασία θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη ορισμένες από τις λεπτές αποχρώσεις.

προετοιμασία μπιζέλια

Μπιζέλια για τα σιτηρά είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά. Το πιο χρήσιμο είναι τα μπιζέλια χιονιού, αλλά σίγουρα πρέπει να διαποτίζεται πριν από το μαγείρεμα. Αρχικά διευθετηθεί, στη συνέχεια πλύθηκαν κάτω από τρεχούμενο νερό και εμποτισμένο. Πρόχειρο υπολογισμό - Μέρος 1 μπιζέλι 4 μέρη νερό.

Goroshnitsa: συνταγή με λαχανικά και κρέμα γάλακτος

Για την προετοιμασία του μπιζελιού κουάκερ σε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• μισό φλυτζάνι (περίπου 100 γραμμάρια) του μπιζελιού?
• ένα καρότο μεσαίου μεγέθους?
• μισό πιπέρι καμπάνα?
• μικρό κρεμμύδι?
• polstakana (περίπου 50 ml) κρέμα?
• βότανα και το αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Όπως παρασκευάζεται goroshnitsa; Η συνταγή θα πρέπει να αρχίσουν να προετοιμάζονται για να απολαύσετε τα μπιζέλια. Το καλύτερο είναι να το γεμίσετε με νερό τη νύχτα. Μην ξεχάσετε να προ-ξεπλύνετε. Μετά από αυτό το μαγειρέψετε στο ίδιο νερό για 40 λεπτά. Συνεχώς ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα. Mash tolkushkoy κουάκερ. Κόψτε τα καρότα, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Σβήστε σε έλαιο ή νερό. Γεμίστε το πιάτο λαχανικών σάλτσα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα χόρτα. Μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο και θρεπτικό goroshnitsa. Συνταγή για ένα απλό, γρήγορο πιάτο για την προετοιμασία. Σερβίρετε ζεστό.

Goroshnitsa: συνταγή με βάση το κρέας

που θα χρειαστείτε για το χυλό με βάση το κρέας:

• ένα κομμάτι κρέας (βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό) - 400 γραμμάρια?
• μπιζέλια (περίπου 100 γραμμάρια)?
• κρεμμύδι?
• το αλάτι και το βούτυρο.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

πλύση Κρέας, σκεπάζουμε με νερό. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Ο ζωμός μπορεί να προσθέσει τα μπαχαρικά και ρίζες (κρεμμύδι, τη δάφνη, το καρότο). Περίοδος με αλάτι. Όταν μαγειρεύετε μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό. Μόλις μαγειρευτεί το κρέας, αφαιρέστε, δροσερό και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. στέλεχος ζωμό και τα ρίχνουμε μπιζέλια, η οποία πρέπει να είναι προ-εμποτισμένο με νερό. Cook κουάκερ. Το τελικό goroshnitsu θέσει το κρέας. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Όλο το μίγμα. Αφήστε το να εμποτιστεί για 20 λεπτά. Στη συνέχεια σερβίρετε.

Goroshnitsa: multivarka συνταγή

Η σύγχρονη τεχνολογία έρθει με την ενίσχυση της οικοδέσποινας. Ετοιμάστε goroshnitsu μπορεί να είναι multivarka. Για να γίνει αυτό θα πρέπει:

• 2 multistakana συνθλίβονται μπιζέλι?
• 5 multistakanov ζεστό νερό?
• αλάτι, το κρεμμύδι και το βούτυρο.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Pea ξέβγαλμα, απορροφούν το νερό για μια ώρα. Στη συνέχεια, στο μπολ Βάλτε ένα ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε. Προσθέστε τα εμποτισμένο μπιζέλια στα κρεμμύδια, ρίχνουμε την καθορισμένη ποσότητα νερού, αλάτι για γεύση και να θέσει τη συσκευή σε κατάσταση «Διαγραφή» στις 2:00. Έτοιμο γεύμα μπορεί να τροφοδοτείται παϊδάκια ή κεφτέδες.

Goroshnitsa: συνταγή χωρίς μούλιασμα

Αν ο χρόνος σας μούσκεμα δεν το κάνετε, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ με τον ακόλουθο τρόπο. Πλύνετε τα μπιζέλια, γεμίστε το με νερό από μια αναλογία 1 μέρους έως 4 μέρη ψυχανθών νερού. Τοποθετήστε το σε δυνατή φωτιά, αφήνουμε να βράσουν. Στη συνέχεια, χαμηλώνετε τη φωτιά και μαγειρέψτε το κουάκερ για άλλη μία ώρα έως ότου όλα του μαγειρέματος. Goroshnitsu αλάτι θα πρέπει να είναι στο τέλος. Έτοιμα χυλό πρέπει να συντρίψει tolkushkoy.