Ψητό νέα πατάτες στο φούρνο: εξαιρετική συνταγές

Ψητό νέα πατάτες στο φούρνο - ένα ικανοποιητικό κυρίως πιάτο, το οποίο θα ήταν κατάλληλο ως γιορτινό τραπέζι, και στο καθημερινό μενού. Μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να κάνετε μια δίαιτα με ελάχιστο λάδι και καρυκεύματα. Στην περίπτωση αυτή, οι πρώιμες πατάτες στο φούρνο είναι τέλειο ως πηγή σύνθετων υδατανθράκων για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Και μπορείτε να το συμπληρώσει με κρέας, ψάρι ή μπέικον και τα τηγανίζουμε μια πρόσθετη σχάρα.

Ψητό νέα πατάτες στο φούρνο

Η πρώτη επιλογή - να θέσει τις πατάτες στο φούρνο χωρίς λάδι στο δέρμα, τη διάδοση πλένονται και χτενισμένη κονδύλων πινέλο στο δίκτυο. Για να μαγειρεμένες πατάτες μπορεί να προσθέσει κάποια αρωματικά λάδι: ελαιόλαδο, λιναρόσπορος και το σουσάμι. Μπορεί να αρωματιστεί περαιτέρω με σκόρδο. Ψητό νέα πατάτες στο φούρνο θα αποδειχθεί καταπληκτικό! Mash μερικές σκελίδες σκόρδο και ανακατεύουμε με το βούτυρο, μπαχαρικά και βότανα (επίσης κατάλληλο, για παράδειγμα, δεντρολίβανο). Έτοιμο κόνδυλοι τεθεί σε ένα βαθύ δοχείο, καλύψτε με μείγμα βούτυρο, βότανα και σκόρδο. Ιδιαίτερα καλά ταιριάζει μικρά μικρά κονδύλους και ποικιλίες με κόκκινο δέρμα. Προσθέστε το φυτικό έλαιο κατά την έναρξη της πατάτας μαγείρεμα δεν συνιστάται. Όταν θερμαίνεται, διαμόρφωσε τις ελεύθερες ρίζες, επιζήμια για την υγεία. Αν θέλουμε να ψήνουν πατάτες με λάδι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την κρέμα, και ακόμα καλύτερα - λιώσει. Αυτό το έλαιο απορροφάται καλά, ακόμη και μετά την έκθεση έχει εκτεθεί σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτό μπορεί να γίνει στο σπίτι. Πλίνθοι ανάλατο βούτυρο πρέπει να λιώσει σε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα, και μετά από αυτό, γίνεται ένα υγρό, σιγοβράσει για περίπου μισή ώρα σε ένα ελάχιστο πυρκαγιά. Πότε θα γίνει διαφανής και ελαφριά γεύση καρυδιού, θα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά, διαρροή, δροσερό και φυλάξτε το στο ψυγείο. Το πετρέλαιο μπορεί επίσης να προστεθεί στα ψητά λαχανικά, δημητριακά και λίγο ποτό, αλειμμένο πάνω σε ψωμί. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν για την υγεία σας.

Νέοι πατάτες, ψημένο στο φούρνο για σουβλάκια

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος μπορεί να φαίνεται εξωτικό. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ κοινό στην Ανατολή. Έτσι παρασκευάστηκε πιάτο που ονομάζεται κεμπάπ πατάτας. Είναι συχνά μαγειρεύονται σε ένα πικ-νικ. Μπορείτε να δοκιμάσετε την παραλλαγή αυτή την προετοιμασία, όταν μπροστά σου για άλλη μια φορά θέτει το ερώτημα του πώς να ψήνουν νόστιμο νέες πατάτες. Πάρτε φρέσκο μπέικον και το κόβουμε αρκετά λεπτό (είναι βολικό να κάνει ένα κομμάτι του προ-ψύχεται σε ένα καταψύκτη). Οι πατάτες πρέπει να είναι καλά πλυμένα και χωρίς καθαρισμό (επειδή είναι μικρά), κομμένο σε φέτες. Σουβλάκι τους σε ένα σουβλάκι, εναλλάξ με τις φέτες του μπέικον. Αν θέλετε μια μικρή podsolite, πιπέρι, προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο και τα μπαχαρικά (κύμινο, θυμάρι, δεντρολίβανο). Τυλίξτε το φύλλο κάθε σουβλάκι ξεχωριστά και να το στείλετε στο φούρνο για είκοσι λεπτά (ή τοποθετήστε το πάνω από τα κάρβουνα αν το μαγείρεμα στην ύπαιθρο). Μετά από αυτό το διάστημα, αναπτύξτε τους φακέλους και το μέρος είναι σχεδόν έτοιμο κεμπάπ στα κάρβουνα ή στη σχάρα. Το πιάτο αυτό θα κοκκινίσει και να αγοράσετε ορεκτικό εμφάνιση.