Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο

Το πιο προσιτό προϊόν για την τιμή για τη μεσαία τάξη είναι ένα κοτόπουλο. Από εκεί μπορείτε να μαγειρέψουν μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Αυτό chakhokhbili και ρολά, και στιφάδο κοτόπουλο με λαχανικά. Μπορείτε να το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο. Κοτόπουλο - αυτό είναι ένα απαραίτητο προϊόν που στην ευχάριστη θέση να τρώνε και να προετοιμάσει σχεδόν κάθε οικογένεια.

Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο μπορεί να βρεθεί στο βιβλίο μαγειρικής, στο Διαδίκτυο, καθώς και καταλήξει με τον εαυτό σας. Θα αναφέρω μερικές από αυτές τις συνταγές με το οποίο θα προετοιμάσει νόστιμα και γευστικά πιάτα, και θα πάρουν μια αξιόλογη θέση στο γραφείο σας.

Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο στο φούρνο

Συστατικά: κρεατοπαραγωγής κοτόπουλο βάρους περίπου 1,7 kg φυτικού ελαίου (≈40 γρ), μια σκελίδα σκόρδου, άμυλο αραβοσίτου (≈20 γρ), φρέσκο μαϊντανό (≈20 γρ), ασβέστη (1 τεμάχιο), τηγανητό καρυδιά (≈60 ζ) αλάτι, άμυλο, μαύρο πιπέρι (έδαφος), νερό (≈40 γρ), βούτυρο (≈25 γρ) δεντρολίβανο κλαδάκι.

προετοιμασία:

Περίπου 15 g βουτύρου αναμιγνύονται με προηγουμένως κονιοποιημένο σκόρδο, καρύδια, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να τεθεί μεταξύ του δέρματος και του κοτόπουλου κρέατος, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Κόψτε το ασβέστη σε 4 κομμάτια και να θέσει στο εσωτερικό του σκελετού. Λίπανση δίσκο των φυτών και το βάζουμε το κοτόπουλο τρίβονται στο παρελθόν υπόλοιπο βούτυρο του. Βάλτε το ψήσιμο στο φούρνο και ψήνουμε για μία ώρα ή λίγο περισσότερο στους 190 βαθμούς μέχρι να είστε έτοιμοι. Πριν από τη χρήση, συνιστάται να βάλει ένα κοτόπουλο στο πιάτο και αφήστε το να κρυώσει λίγο (περίπου 10 λεπτά).

Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο, συνιστάται να προετοιμαστούν καλύτερα και σάλτσα. Για αυτό, είναι αναγκαίο να διαλυθεί το άμυλο σε νερό και αναμιγνύεται με το χυμό που απομένει μετά το τηγάνισμα κοτόπουλο. Σε ένα τηγάνι φέρει το μίγμα μέχρι να πήξει. Flipping το πουλί είναι καλύτερα βραστές ή τηγανητές πατάτες και σάλτσα, γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι προ razmarina.

Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο στο τηγάνι

Συστατικά: σφάγιο πουλερικού, δύο πρέζα κάρυ, μαγιονέζα (≈60 γρ), αλάτι, πιπέρι, σκόρδο (2-3 σκελίδες).

προετοιμασία:

Είναι απαραίτητο να πλύνετε το κοτόπουλο, να κοπεί σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε σε ένα μπολ, έτσι ώστε να μπορεί να αναδεύεται εύκολα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μαγιονέζα, το πιπέρι, κάρυ και το αλάτι. Καταστολή το σκόρδο και βάζουμε σε ένα μπολ. Όλα καλά. Είναι καλύτερα να δώσει το κοτόπουλο να παραμείνει όλη τη νύχτα στο ψυγείο για να μαριναριστεί καλά, αλλά αν υπάρχει χρόνος, είναι αρκετές ώρες.

Να πάρει ψήσιμο κοτόπουλο. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε στο τηγάνι ηλιέλαιο , και λάμπει έντονα. Βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε όλη την επιφάνεια. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν απόχρωση. Στη συνέχεια, γυρίστε τα κομμάτια στην άλλη πλευρά, κάνει λιγότερο φωτιά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι, είναι καλό να τηγανίσετε. Είναι απαραίτητο να παρακολουθούν συνεχώς, για να μην καεί. Στο τέλος, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Τα πουλιά μπορούν να δώσουν οποιοδήποτε πιάτο - ζυμαρικά, ρύζι ή πατάτες.

Συνταγή τηγανητό κοτόπουλο με λαχανικά

Συστατικά: σφάγιο κοτόπουλου, μια λάμπα, ένα τέταρτο φλιτζάνι φρέσκο θυμάρι, φασκόμηλο ίδιο, το ελαιόλαδο (≈40 γρ), 2 πλάκες σκόρδο, καρότα 5, 2 λεμόνια, 3 γογγύλια, σέλινο ρίζα 2, ένα μισό-κουτάλι (κουταλάκι του γλυκού) φρεσκοτριμμένο πιπέρι κουταλάκι του τσαγιού αλάτι.

Από 1 έως πιέστε το χυμό λεμονιού για να αναμιχθεί με το προ-λιωμένο σκόρδο, 20 g ενός ελαίου, ¾ κουταλιές της σούπας αλάτι, 2 κουταλάκια shafyana και θυμάρι, πιπέρι.

προετοιμασία:

Το κουφάρι του κοτόπουλου πρέπει να τοποθετούνται ψιλοκομμένο κρεμμύδι, παραμένοντας φασκόμηλο και θυμάρι, καθώς και το 2ο λεμόνι, προ-τρυπημένα με ένα πιρούνι. Κοτόπουλο ίδια obmazhte κιτρικό προκύπτον μίγμα.

Καρότα, γογγύλια και σέλινο, ψιλοκομμένο, αναμιγνύεται με το υπόλοιπο βούτυρο, το αλάτι. Βάλτε σε μια ψήσιμο λαχανικών. Καλύψτε με το κοτόπουλο και τοποθετήστε το σε φούρνο. Ψήστε για περίπου μία ώρα και ένα μισό. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Επιλέγοντας μια συνταγή τηγανητό κοτόπουλο από την προσφορά, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα, και το σημαντικότερο, δεν είναι πολύ ακριβό γεύμα. Το άρωμα που θα διεγείρουν την όρεξη, ακόμη και σε όχι πολύ πεινασμένος άνθρωπος.