Ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων - απλό και νόστιμο!

Ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων - ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα του κόσμου. Εάν μαγειρεύετε μόνοι σας στο σπίτι, έλαβε ένα πολύ πιο χρήσιμο και νόστιμο. Η συνταγή, η οποία δίνεται σε αυτό το άρθρο είναι πολύ απλή. Ως εκ τούτου, κάθε νοικοκυρά να διακοσμήσετε το ψητό κοτόπουλο οικογενειακό δείπνο. Θέλεις τέλεια κοτόπουλο τραγανό; Αυτό μπορεί να συμβεί μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων.

πιάτα κοτόπουλου είναι απαραίτητα σε ένα εορταστικό μενού, και στην καθημερινότητα. Και αν το σπίτι σας έχει ένα φούρνο μικροκυμάτων, όπως εμφανής γίνει ακόμη πιο προσιτά σε σας. Ετοιμάστε ένα πιάτο σαν ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων, δεν υπάρχει καμία δυσκολία. Μαθαίνουμε πώς να το κάνουμε.

Μαγειρεύοντας κοτόπουλο σχάρας στο φούρνο μικροκυμάτων

Κατ 'αρχάς, να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο, βάρους όχι περισσότερο από 1,5 kg. Αυτό θα επιτρέψει την καλύτερη ψητά και μαγειρευτά. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή για ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων.

συστατικά:

1 κιλό κοτόπουλο (για ψήσιμο καλύτερα να επιλέξετε)?

2. Οι δύο κεφάλια σκόρδου?

3. Η ειδική καρύκευμα για ψητό κοτόπουλο ?

4. Αλάτι και μαύρο πιπέρι.

προετοιμασία:

Εάν έχετε αγοράσει το κοτόπουλο χωρίς εντόσθια, φυσικά, θα πρέπει να ξεκοιλιάζω τον εαυτό τους. Μετά από αυτό θα πρέπει να το πλύνετε και στεγνώστε το, βάλτε το σε μια χαρτοπετσέτα.

Τώρα προετοιμάσει το καρύκευμα. Μπορεί αυτό να αφήσουμε τη φαντασία σας, και μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολο - αγοράσει ένα έτοιμο μπαχαρικό, είναι κατάλληλο για ψητό κοτόπουλο. Το καλύτερο από όλα είναι σωστό για την ινδική μπαχαρικά.

Αν είστε σε μια απώλεια για να βρείτε, πάρτε ό, τι είναι διαθέσιμο. Αυτό είναι απλά να έχετε κατά νου ότι είναι καλύτερο σε κάθε έτοιμα καρύκευμα για να προσθέσετε λίγο πιπέρι και αλάτι. Έτσι, η γεύση των μπαχαρικών θα είναι πιο φωτεινή και πιο πλούσια. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να τρίψει το κοτόπουλο τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό.

Τώρα καθαρίστε τα 2 κεφάλια σκόρδο, ένα από τα οποία περνούν μέσα από chesnokodavku. Αυτό το πληγούρι θα πρέπει να το παλτό του σκελετού. Τι να κάνετε με ένα δεύτερο κεφάλι; Κόψτε το σε φέτες και povstavlyat σε ειδικά κατασκευασμένο υποδοχές στο κοτόπουλο. Και το καλύτερο είναι να τους ωθήσει όσο πιο βαθιά γίνεται.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να «ξεχνούν» ότι προετοιμάζετε ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου μισή ώρα. Τυλίξτε όλες τις άκρες των φτερών και τα πόδια σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το όσο πιο σφιχτά γίνεται, έτσι ώστε να μην «πέταξε» στην πιο ακατάλληλη στιγμή.

Τώρα επιλέξτε στον πίνακα λειτουργία μικροκυμάτων σας, που ονομάζεται «Grill» και τοποθετήστε το κοτόπουλο στη σχάρα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές χρειάζονται περίπου δεκαπέντε λεπτά η κάθε μία. Θα ήταν ωραίο αν το πολύ τρίψιμο βάζετε κάθε πιάτο. Θα στραγγίξει το χυμό για να σχηματίσουν.

Μια άλλη επιλογή

Εάν ο φούρνος μικροκυμάτων σας δεν είναι μια λειτουργία γκριλ, μην ανησυχείτε, απλά χρησιμοποιήστε το φούρνο. Αυτός είναι ακριβώς ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί σημαντικά, αλλά αυτό είναι η στιγμή που περιμένουν για ένα απολαυστικό μπάρμπεκιου κοτόπουλο. Τηγανίζουμε θα πρέπει να είναι 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια τα ακόλουθα 20 λεπτά, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί σε 220. Και μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να ενεργοποιήσετε το κοτόπουλο! Και τηγανίζουμε μέχρι να εμφανίζεται ορεκτικό ροδίσουν.

Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τα τελικά κομμάτια κοτόπουλου από φρέσκια ντομάτα ή κολοκυθάκια, βρασμένα σε μπεν μαρί. Και αν το ρίχνουμε πάνω στο άλλο, και σάλτσα σόγιας, ψητό κοτόπουλο, θα γίνει ακόμη πιο πικάντικη γεύση.

Για να προετοιμάσει τη μαρινάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σειρά από προϊόντα:

- 4 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα για κοτόπουλο?

- 2 κουτάλια για καρύκευμα τροφίμων, στη σχάρα?

- Χυμός από μισό λεμόνι?

- μερικές κουταλιές φυτικό λάδι?

- μια-δυο σκελίδες σκόρδο.

Φυσικά, αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι η μόνη σωστή συνταγή. Μετά τη μαρινάδα καθώς ψητό κοτόπουλο στο φούρνο μικροκυμάτων - απίστευτο χώρο για πειραματισμό και την εκδήλωση των επιμέρους γούστο σας.