Pike σε multivarka: συνταγή για γεύση και ζουμερά πιάτα

Pike σε multivarka προετοιμασία μόλις μισή ώρα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η μέθοδος της θερμικής επεξεργασίας είναι καλό, επειδή τα ψάρια δεν είναι μόνο αμέσως γίνεται απαλό, αλλά διατηρεί όλα τα χρήσιμα στοιχεία. Για το πιάτο αποδείχθηκε αρωματικά και ζουμερά, τούρνα συμβουλεύουμε να μουλιάσει σε ειδικό σάλτσα και μαγειρέψτε ξεχωριστά σάλτσα γάλα.

Pike σε multivarka: συνταγές για ψάρια

Απαραίτητα συστατικά:

• βασιλικό - μερικά τσιμπήματα?
• Φρέσκα λούτσος - 900 γραμμάρια?
• Κρεμμύδια - ένα υψηλό κεφάλι?
• αλεύρι σίτου - μερικά μεγάλα κουτάλια?
• Λεμόνι - μια μεσαίου μεγέθους κομμάτι?
• χόρτα - ένα ζευγάρι των μικρών δοκών?
• άλας - αρκετές τσιμπήματα?
• μπαχαρικά για τα ψάρια - κατόπιν αιτήματος?
• φυτικό έλαιο - 25 ml?
• Καρότα - τρία μέτρια κομμάτια.

Pike σε multivarka: μαρινάρισμα ψάρια

Πριν τηγανίζουμε το τούρνα, θα πρέπει να πλένονται επιμελώς, αφαιρέσει όλα τα σπλάχνα, το κεφάλι και τα πτερύγια, και στη συνέχεια κόβεται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια του πάχους όχι περισσότερο από έξι εκατοστά. Τα επεξεργασμένα και τεμαχισμένα ψάρια πρέπει να τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ, περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού, το πιπέρι, το αλάτι, προσθέτουμε το βασιλικό και άλλα μπαχαρικά για γεύση. Για να τούρνα απορροφηθεί όλη τη γεύση της σάλτσας, θα πρέπει να διατεθεί για περίπου είκοσι με τριάντα λεπτά. Την ίδια στιγμή, συνιστάται να κάνει την επεξεργασία των λαχανικών.

Pike σε multivarka: προετοιμασία κρεμμύδια και τα καρότα

Τρία μέτρια καρότα πρέπει να καθαρίσετε και τρίψτε το ίδιο χοντρό τρίφτη. Αυτό ακολουθείται από λεπτές ροδέλες και ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ψιλοκομμένα μυρωδικά αναμειγνύεται με τριμμένο καρότο.

Πώς να μαγειρέψουν ένα λούτσο στο multivarka: θερμική επεξεργασία

Μετά από είκοσι λεπτά τουρσί ψαριών πρέπει να κυλήσει απαλά στο αλεύρι σίτου και βάζουμε σε ένα μπολ Multivarki, η οποία θα πρέπει να είναι προ-γεμίσει με 25 ml φυτικού ελαίου. συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία «Γάλα χυλό» για την προετοιμασία της προσφοράς και αρωματικά πιάτα. Η επιλογή αυτή οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τα ψάρια δεν θα κάψει πολύ, αλλά γρήγορα γίνεται μαλακό και καλυμμένο με ασθενή χρυσή κρούστα.

Μετά την τούρνα στο φλιτζάνι πρέπει Multivarki ρίχνουμε φρέσκα λαχανικά που απαιτούν επιπλέον γεύση αρωματικά καρυκεύματα και αλάτι. Μέχρι το ψάρι τηγανητό με κρεμμύδια και τα καρότα, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε το δικό σας νόστιμα γαλακτοκομικά βουτιές. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Φυτικά έλαια - δύο μικρά κουτάλια?
• κρέμα γάλακτος - διακόσια κυβικά εκατοστά?
• γάλα - μισό φλιτζάνι?
• αλεύρι σίτου - ένα μικρό κουτάλι.

Pike σε multivarka: γρήγορη παρασκευή της σάλτσας γαλακτικού

Λιπαρά κρέμα γάλακτος, φυτικό λάδι και το γάλα πρέπει να πιρούνι για να αναμειχθεί σε ένα μπολ, και στη συνέχεια, μέσα από την οθόνη για να προσθέσετε σε αυτά μία μικρή κουταλιά αλεύρι. Το προκύπτον μείγμα θα πρέπει απάγω προσεκτικά χρησιμοποιώντας το Corolla. Δέκα λεπτά πριν από την ανάγκη να χύσει πάνω από τα ψάρια όλη την σάλτσα γάλα.

Pike σερβίρεται με μια λευκή σάλτσα για δείπνο, μαζί με ένα δευτερεύον πιάτο του ψητές πατάτες ή ζυμαρικά.