Ψήστε κέικ για γενέθλια του παιδιού με τα χέρια του: νόστιμες συνταγές

Την παραμονή των γενεθλίων του, όλα τα παιδιά περιμένουν ένα θαύμα, ένα σωρό δώρα και, φυσικά, το γλυκό πίνακα. Ένα βασικό χαρακτηριστικό είναι η πρωτότυπη διακόσμηση του κέικ. Την ημέρα της γέννησης του παιδιού με τα χέρια του να ψήνουν ένα καταπληκτικό δώρο απολύτως οποιαδήποτε μορφή. Τα πάντα εξαρτώνται από τις βίαιες φαντασιώσεις, τα πάθη και τα παιδιά των γονέων του προϋπολογισμού. Κάποιος θα σκεφτεί: «Γιατί κεφαλή του σφυριού, αν είναι καλά κάνει από έναν επαγγελματία σεφ, έτοιμη να δεχθεί οποιαδήποτε παραγγελία και να κάνει την προσωπική επιδόρπιο;»

Σίγουρα, τόσο πολύ ευκολότερη. Αλλά εδώ η χρησιμότητα και η ασφάλεια του αγορασθέντος προϊόντος είναι δύσκολο να κρίνουμε. Κέικ την ημέρα των γενεθλίων του παιδιού, έκανε τα χέρια του, δεν μπορεί να συγκριθεί με το έθιμο. Οι σπιτικές λιχουδιές βάζουμε μόνο φρέσκα υλικά, που δεν περιέχουν τεχνητά πρόσθετα. Επιλογή από μια ποικιλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής προσφέρουν αποδεδειγμένη πρακτική συνταγές.

«Ναπολέων» με ξηρούς καρπούς και φράουλες

Πολλές νοικοκυρές σκέφτονται αυτό το κέικ είναι ένα από το συγκρότημα, αλλά μόνο με την πρώτη ματιά φαίνεται τόσο. Στην πραγματικότητα, όλα τα στοιχειώδη, το πιο σημαντικό - να κολλήσει με τη σειρά. 8 κέικ: βούτυρο - 250 γραμμάρια, ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα 20%, και τριακόσια γραμμάρια αλεύρι.

Για την κρέμα: -ounce πακέτο βουτύρου, συμπυκνωμένο γάλα τράπεζα της καλής ποιότητας (φυτικά συστατικά στη σύνθεση δεν θα πρέπει να είναι παρόντες), νωπά ή σε κονσέρβα φράουλες, τα καρύδια (εκατό γραμμάρια) και κονιοποιημένο σάκχαρο για διακόσμηση.

Σε ένα βαθύ μπολ και να κοσκινίσει το αλεύρι, στεγνό, τρίψτε το λάδι είναι πολύ κρύο εκεί, και στη συνέχεια προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Ζυμώνουμε τη ζύμη και να θέσει σε μισή ώρα στο διαμέρισμα ψυγείου. Πάρτε ένα στρογγυλό χαρτί ψησίματος και καλύπτεται εξαπλωθεί λεπτό στρώμα της ζύμης. Έτσι ψήνουν 8 κέικ.

Κρέμα: στο γάλα συμπυκνωμένο εξάπλωση μαλακωμένο βούτυρο και χτύπησαν με ένα μπλέντερ μέχρι να πήξει και ομοιόμορφη συνεκτικότητα. μετατρέπουν πουρέ φραουλών, μερικά κομμάτια του κοσμήματος να αναβληθεί σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Τόσο μείγμα μάζας.

Σχηματίσει το προϊόν σε κάθε κέικ γενναιόδωρα παλτό με κρέμα και γέμιση φράουλα, χύστε τριμμένο καρύδι. Top διακοσμούν αναβληθεί μούρα και ζάχαρη άχνη με τη βοήθεια της γραφής «Happy Birthday (όνομα του παιδιού).» Σπιτικά κέικ για το παιδί γενεθλίων, έκανε τα χέρια του, πάντα θαύμαζα από όλους. Και ένα εκπληκτικά νόστιμο θεραπεία για να κοσμήσει κάθε πίνακα.

Layered φρούτα και cottage κέικ τυριού με μαρέγκα

Φωτεινό, ευάερο και υγιεινό επιδόρπιο που μπορείτε να κάνετε ακόμα και ένα χρονών παιδιά. Η σύνθεση των πιάτων περιλαμβάνει: ένα κιλό τυρί cottage, εκατό γραμμάρια βούτυρο, το αλεύρι (150 γρ.), Σιμιγδάλι (30 οζ.) Κρέμα γάλακτος (διακόσια γραμμάρια), αυγά κότας (5 τεμ.), Μια τσάντα της βανίλιας, κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη ( διακόσια γραμμάρια).

σταδιακά το μαγείρεμα

Το κουρκούτι κέικ για: κοσκινισμένο αλεύρι αναμιγνύεται με ζάχαρη (περίπου 50 γραμμάρια) λιωμένο βούτυρο, σκόνη ψησίματος, κρέμα (μισό του εν λόγω όγκου) και ένα μόνο αυγό. Συμπληρώστε βάρος στο τηγάνι, ισοπεδώνω λεπίδα και ψήνουμε 10 λεπτά στους 200 ° ^C.

Cottage γέμιση τυρί: δύο αυγά, κτύπησε μπλέντερ με τυρί κρέμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, προσθέστε βανιλλίνη, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη κατά βούληση. Αυτό θα έχει αέρα και πολύ τρυφερή μάζας.

Pulls 10 λεπτά κέικ (ακόμα υγρό), που διατίθενται σε αυτό και που πληρώσεως πίσω στο φούρνο για μισή ώρα.

Μαρέγκας: δύο κρύο πυκνό πρωτεΐνες αφρό κάνουμε. Στη συνέχεια, σε μικρές μερίδες για να χύσει το πρόστιμο ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να πήξει μάζα. Χύστε το μίγμα σε χαρτί περγαμηνής πρωτεΐνη, λαδωμένο και ψήθηκε επί δύο ώρες στους 100 βαθμούς.

Όταν το κέικ είναι έτοιμο, μπορείτε να διαμορφώσετε το κέικ. Η άνω στρώση θα μαρέγκα. Για να διακοσμήσει, να χρησιμοποιήσετε τριμμένη σοκολάτα, φρέσκα φρούτα ή κρέμα σαντιγί. Παρόμοιες συνταγές τούρτα γενεθλίων διαφέρουν τρυφερότητα και την ασύγκριτη γεύση.

Γλυκό κέρασμα για αγόρι διακοπές

Για παντεσπάνια, οκτώ αυγά, μισό φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι και ζάχαρη (γυαλί). Μην ξεχάστε για το ορθογώνιο ψήσιμο.

Για την κρέμα: (. 50 g) Τριακόσια γραμμάρια του λιπαρού κρέμας και σκόνη ζάχαρης.

Η διακόσμηση θα εκτελέσει πολύχρωμα μαρμελάδα και στρογγυλά μπισκότα (ζάχαρη).

Από αυτά τα συστατικά ψήνουμε κέικ ή δύο ταυτόσημα ενιαίο μεγάλο (στη συνέχεια κόβεται). Πρώτα Korzhik να είναι κάποια βάση, δεν χρειάζεται να κοπεί. Από το δεύτερο καμπίνα σχηματισμού, μπορεί να διπλωθεί αρκετά φέτες κέικ. Η προκύπτουσα δομή άφθονα Λιπάνετε κτυπημένη ξινή κρέμα.

Αντί των τροχών να βάλει τα cookies, λάμπες θα προσομοιώσει το κόκκινο τζιτζιφιές, και τα παράθυρα - κίτρινο. χρώματα βαφής μπορεί να είναι βρώσιμα ή βούτυρο κρέμα γάλακτος, εάν είναι επιθυμητό. Αυτή η πρωτότυπη τούρτα γενεθλίων αγόρι θα θυμόμαστε για πολύ καιρό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με φρούτα, ξηρούς καρπούς και το συμπυκνωμένο γάλα, αν το επιθυμείτε.

Τούρτες για την ημέρα της γέννησης του παιδιού με τα χέρια του να κάνει πολύ εύκολα, και όμως είναι πολύ νόστιμο. Η προσοχή στη διαδικασία του μωρού σας και να διασκεδάσετε!