Φαγόπυρο εμπόρων: συνταγές

Φαγόπυρο έμποροι με βάση το κρέας - μια παλιά ρωσική συνταγή για χυλό. Παραδοσιακά, αυτό παρασκευάζεται στο φούρνο. Σήμερα υπάρχουν πολλές συσκευές που κάνουν τη γεύση ενός πιάτου παρόμοιο με αυτό που λήφθηκε σε μια πραγματική ρωσική φούρνο. Για παράδειγμα, multivarka ή aerogrill. Φαγόπυρο εμπόρους, η συνταγή που προτείνουμε σε αυτό το άρθρο παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Ένας από αυτούς με χοιρινό.

Χοιρινό με εμπόρους φαγόπυρο

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινό κρέας (σάρκα) - περίπου 300 γραμμάρια?
• φαγόπυρο - περίπου 1,5 φλυτζάνια (περίπου 300 γραμμάρια)?
• ένα κρεμμύδι?
• μαγειρικό λάδι?
• ένα μέσο καρότο?
• πιπέρι και αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

1 βήμα

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το κρέας στη θερμική επεξεργασία μειώνεται σε μέγεθος, και το φαγόπυρο, αντίθετα, αυξήθηκε κατά 2-3 φορές. Ως εκ τούτου, ο αριθμός των προϊόντων μπορεί να τροποποιηθεί ώστε να χωρέσει μέσα σε ένα δοχείο για το μαγείρεμα. Φαγόπυρο επανασυναρμολόγηση, πλύνετε. Βάλτε σε ένα μπολ και καλύψτε το με βραστό νερό. Αφήστε το για 15 λεπτά για να εμποτίσουν.

2 βήμα

Λαχανικά (κρεμμύδια και τα καρότα), για το άλεσμα. Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι, αφήστε τα κάτω σε αυτό το χοιρινό κρέας, τηγανίζουμε τα κομμάτια από όλες τις πλευρές. Βάλτε αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε στο τηγάνι το κρεμμύδι και το καρότο. Ας τους αφήσουμε να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. μπορείτε να προσθέσετε κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας, αν θέλετε.

3 βήμα

Εάν χρησιμοποιείτε ένα αρκετά βαθύ και μεγάλο τηγάνι, μπορείτε να συνεχίσετε το μαγείρεμα. Αν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, τότε Βάλτε παρασκευασμένα λαχανικά και το κρέας σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο.

βήμα 4

Αδειάστε το νερό από φαγόπυρο. Βάλτε στην ουρά zazharku. Ρίχνουμε το ζωμό ή ζεστό νερό. Η στάθμη υγρού δεν πρέπει να είναι υψηλότερη φαγόπυρο περισσότερο από 1,5 εκατοστά. Βάλτε ένα τηγάνι μαραζώνουν σε χαμηλή φωτιά. Μετά από 20 λεπτά, το νερό πρέπει να εξατμιστεί. Σβήστε τη φωτιά. Άλλα 15 λεπτά απαιτείται για να διασφαλισθεί ότι η παρούσα εμπόρων φαγόπυρο. Η συνταγή λέει ότι το γεύμα είναι έτοιμο. Αριστερά για να αποσυντεθούν μερίδες πλάκες πιάτο και πασπαλίζουμε με φρέσκα βότανα.

Φαγόπυρο έμποροι: μια συνταγή με κοτόπουλο

Απαραίτητα συστατικά:

• φαγόπυρο - περίπου 400 γραμμάρια (περίπου 2 φλιτζάνια)?
• κιλό κοτόπουλου (ή χωριστά μέρη του)?
• τυρί (για το κομμάτι 300 γραμμάρια)?
• μαγιονέζα?
• κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, Khmeli suneli?
• φυτικό έλαιο.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Πλύνετε το φαγόπυρο. Βάλτε το σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει πρώτα να λιπαίνονται ελαφρά. Ψεκάστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια, προηγουμένως τεμαχισμένο. Κοτόπουλο μπριζόλα σε μικρά κομμάτια. Καλύτερη χρήση του πολτού. Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Λίπανση τη μαγιονέζα. Το σχήμα του χύστε περίπου 2 φλιτζάνι ζεστό νερό με την προσθήκη του άλατος. Τρίβουμε το τυρί. Βάλτε πάνω φύλλο. Φαγόπυρο το κοτόπουλο πρέπει να ψήνουμε στο φούρνο για μια ώρα. Συνιστώμενη θερμοκρασία - 180 βαθμούς.

Φαγόπυρο εμπόρους. Συνταγή multivarka

Σε multivarka μαγειρέψουν κέικ φαγόπυρο. Επιπλέον, δεν απαιτεί επιπλέον προσπάθεια, και να δοκιμάσετε το τελικό πιάτο βελτιωθεί σημαντικά σε σύγκριση με ψημένα στο φούρνο. Θα χρειαστείτε:

• Περίπου 400 γραμμάρια χοιρινό (ή άλλο κρέας)?
• 300 γραμμάρια φαγόπυρο μη αλεσμένα?
• δύο φλιτζάνια ζεστό νερό?
• σε ένα κομμάτι καρότο και το κρεμμύδι?
• λίγο φυτικό λάδι για τηγάνισμα?
• αλάτι και καρυκεύματα στο κρέας.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Τοποθετήστε τη μονάδα σε λειτουργία «ψήσιμο». Ρίχνουμε σε ένα μπολ με λίγο λάδι. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια. Βάλτε το στο καυτό λάδι. Δώστε λίγο να ροδίσει, στη συνέχεια, αφήστε κάτω τα λαχανικά. Μόλις τα ιχθύδια κρεμμύδι και το καρότο, ρίξτε το πλύθηκε φαγόπυρο. Ρίχνουμε το νερό, το αλάτι, βάλτε καρυκεύματα. Όλο το μίγμα. Εγκαταστήστε multivarku με τη λειτουργία «Φαγόπυρο» ή «πυρόσβεσης». Μέσω του προβλεπόμενου χρόνου η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Κας μπορεί να δοθεί λίγα λεπτά για μαγείρεμα στον ατμό. Στη συνέχεια, απλώστε στα πιάτα και σερβίρετε.