Delicious κρεατόπιτα. παρασκεύασμα Συνταγή.

κρεατόπιτες, παρασκευασμένα με αγάπη, να γίνει μια πραγματική διακοπές για όλη την οικογένεια σας. Μαγείρεμα τους είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα. Ψήστε μπορεί να γίνει με μαγιά, άμμο και σφολιάτας. Με αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πλούσιο και για κάθε γούστο.

Για τη γέμιση λαμβάνεται ένα κομμάτι κρέας χωρίς οστά και κομμένο σε κύβους ή φέτες ή σε σκόνη σε κιμά. Σε ένα πιο ζουμερό, γέμιση συνήθως προστίθενται τα μανιτάρια, τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα αυγά, καθώς και οποιαδήποτε σάλτσα ή ξινή κρέμα. Μπορείτε να δείξει λίγη φαντασία και δημιουργήστε το δικό σας πρωτότυπο toppings.

Προσφορά για να ψήσει ένα κρέας πίτα, η συνταγή είναι τόσο απλή που μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένα παιδί. Σε γενικές γραμμές, κατά την προετοιμασία του κάθε πιάτου, θα πρέπει να επιθυμεί να παραδώσει κοντά γευστική απόλαυση.

κρεατόπιτα. Συνταγή της γιαγιάς μας

Απαραίτητα συστατικά για τη ζύμη: μισό πακέτο βούτυρο, ένα αυγό, ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, δύο φλιτζάνια αλεύρι, μια πρέζα μαγειρική σόδα και το αλάτι.

Για τη γέμιση: αρνί λίβρα, δύο κρεμμύδια, αυγό, δύο πατάτες, πιπέρι, το αλάτι και το μισό κουταλάκι κύμινο.

Προετοιμασία: σε ένα φλιτζάνι εξάπλωση μαλακώσει το βούτυρο, προσθέτουμε το αυγό, ξινή κρέμα, το αλάτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, συμπληρώστε το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη μαλακή, δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια. Αν το φαγητό δεν είναι αρκετό για να γεμίσουν ανάλογα με τις ανάγκες. Η ζύμη κόβεται σε δύο ίσα μέρη, ένα εκ των οποίων θα πρέπει να είναι λίγο περισσότερο. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάλτε το στο πλάι.

Τώρα προχωρούμε στη γέμιση. Για το σκοπό αυτό, λεπτώς καταρρέουν το κρεμμύδι, κρέας σε κύβους και πατάτες, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Πάρτε ένα μεγάλο κομμάτι της ζύμης και ανοίγουμε σε λαδόκολλα. Ομοιόμορφα εξαπλωθεί η γέμιση, το επάνω κάλυμμα του δεύτερου κέικ και σφραγίζεται μια καλή άκρη. χτυπητήρι αυγών με ένα κουτάλι νερό, λιπαίνει την επιφάνεια του κέικ, και κάνω μερικές περικοπές. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν.

Όταν μαγειρεύετε το κρέας πίτα, η συνταγή μπορεί ελαφρώς να τροποποιήσει ή να συμπληρώσει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Αυτό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ποικιλόμορφη.

Κρέας πίτα σφολιάτας

Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται πολύ ζουμερά, νόστιμα, τραγανά και νόστιμα κρούστα.

Χρειαζόμαστε: έτοιμη σφολιάτα, 400 γραμμάρια κιμά, 200 γραμμάρια τυχόν μύκητες, τέσσερις πατάτες, τρία κρεμμύδια, πιπέρι, αλάτι.

Παρασκευή: η ζύμη αποψυχθεί και χωρίζουν σε δύο άνισα μέρη. Το μέρος που είναι πιο ρολό έξω σε μια τηγανίτα. Προσεκτικά θα το αλλάξει σε σχήμα και να αρχίσει να θέσει τη γέμιση.

Η πρώτη στρώση θα έχουμε πατάτες, τα οποία κόβουμε σε φέτες. Πάνω από εξαπλώθηκε κιμά, αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μύκητες. Στη συνέχεια ανοίγουμε το κέικ μικρότερα, κλείνοντας το κέικ της και όμορφα zaschipyvaem άκρη. Προθερμάνετε το φούρνο, βάλτε στο τηγάνι και ψήνουμε για σαράντα λεπτά.

Μόλις σχηματιστεί ροδίσουν, βγάλτε την κρεατόπιτα. Η συνταγή που χρησιμοποιώ για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η οικογένειά μου λατρεύει πίτα. Σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε και εσείς!

τηγανίτες με βάση το κρέας

Αυτό το πιάτο τα παιδιά μου μόλις Obazhaet.

Χρειαζόμαστε: ένα κιλό κρέας, ένα αυγό, δύο κουταλιές της σούπας άμυλο, τρεις κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμασία. Κόψτε melenkimi τεμαχίων κρέατος, αλάτι, πιπέρι πασπαλίζουμε add άμυλο, ανακατεύουμε και μαγιονέζα. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε ξανά. Δίνουμε κιμά ετοιμάζω για περίπου μισή ώρα. Pan ζεσταθεί, το λιπαντικό έλαιο, η μάζα απλώνεται κουτάλι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε τις τηγανίτες ζεστές και ξινή κρέμα. Μπορείτε να φάτε τα κρύα, αλλά και πολύ νόστιμο.

Λουκουμάδες κιμά

Αυτό το πιάτο γεύση χάμπουργκερ.

Συστατικά: μισό κιλό κρέας, τέσσερα αυγά, δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, λίγο αλεύρι, δύο μέτρια κρεμμύδια, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία. Βάλτε τον κιμά σε ένα μπολ, το πιπέρι, το αλάτι, σε συνδυασμό με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά, το αλεύρι αποκοιμηθείτε, προσθέστε ενυδατωμένο σόδα και στροφή στο κύπελλο. Όλες οι καλές ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Fry τηγανίτες σε καυτό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στο τραπέζι μπορεί να είναι με πουρέ πατάτας ή πιάτα λαχανικών.

Καλή σας όρεξη!