Ρύζι κουάκερ με κολοκύθα - ένα πιάτο που είναι χρήσιμη για παιδιά και ενήλικες

Κολοκύθα - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, αλλά δεν αρέσει σε όλους να το φάτε φρέσκο. Αλλά από τα γαλακτοκομικά κουάκερ με την προσθήκη της κολοκύθας, σχεδόν κανείς δεν θα αρνηθεί. Ειδικά συνιστάται να περιλαμβάνει ένα τέτοιο χάος στο μενού των παιδιών, καθώς και μια κολοκύθα είναι πλούσια σε καροτίνη, η οποία αποτελεί σημαντικό στοιχείο για την ανάπτυξη του παιδιού. Και οι ενήλικες θα είναι χρήσιμο να φάτε ένα χυλό.

Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο είναι χυλό ρυζιού με κολοκύθα. Έτσι, για να πάρει τέσσερις μερίδες δημητριακών, χρειαζόμαστε ένα τα τρία τέταρτα φλιτζάνι ρύζι, είναι σημαντικό να λάβει ένα συνηθισμένο kruglozernisty Εικ. Στον ατμό κριθάρι δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή κουάκερ γάλα. Επίσης, θα χρειαστούμε περίπου 200-300 γραμμάρια κολοκύθας χαρτοπολτού (δεν υπάρχουν σπόροι και του δέρματος), ένα μισό φλυτζάνι του γάλακτος, την ίδια ποσότητα νερού για το μαγείρεμα του ρυζιού, και πενήντα χιλιοστόλιτρα νερού για pripuskaniya κολοκύθα, αλάτι και ζάχαρη.

Προετοιμασία χυλό ρυζιού με κολοκύθα με τον ίδιο τρόπο όπως ένα κανονικό κουάκερ γάλα. Πρώτον, μπορούμε να μειώσουμε την καθαρισμένη κολοκύθα σε μικρά κομμάτια. Η τοποθέτηση τους σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στην μαγειρική τα φύλλα κολοκύθας, συνήθως 15-25 λεπτά, ανάλογα με την ποικιλία. Στραγγίστε την κολοκύθα τελείωσε με νερό και τρίψτε το σε ένα πουρέ. Αυτό γίνεται εύκολα, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης, αλλά μπορείτε να πολτοποίηση ακριβώς την κολοκύθα με ένα πιρούνι.

Μαζί με την κολοκύθα πρέπει να τεθούν για να μαγειρέψουν το ρύζι. Στη συνέχεια, η στιγμή της ετοιμότητας του πουρέ κολοκύθας θα είναι έτοιμο. Προσθέτουμε το ρύζι με τη φωτιά να βράσει το γάλα, έτοιμα κολοκύθα πουρέ, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για να καλέσετε χωρίς ένα λόφο) και περίπου τέσσερις κουταλιές ζάχαρη. Ωστόσο, ζαχαρούχο και παστά κουάκερ είναι η καλύτερη για το γούστο σας. Μετά ρύζι χυλό κολοκύθας βράση μας, είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε την ελάχιστη θερμότητα και σιγοβράζουμε χυλό να ληφθεί η επιθυμητή συνεκτικότητα. Αν σας αρέσει το ημι-υγρό χυλό, τότε δεκαπέντε λεπτά είναι αρκετά, αν προτιμάτε πιο χοντρές, θα πρέπει να περιμένετε περίπου μισή ώρα. Έτοιμα χυλό πρέπει να συμπληρώσετε με το βούτυρο.

Αν προτιμάτε μια πιο εξελιγμένη συνταγές, θα πρέπει να είστε έτοιμοι να προτείνουμε ένα πιάτο σαν χυλός ρυζιού με κολοκύθα και λαχανικά, ψημένο στο φούρνο.

Για την παρασκευή αυτού του χάος, χρειαζόμαστε διακόσια γραμμάρια ρύζι, κάποια λίβρα κολοκύθας (καθαρισμένο πολτό), ένα ζευγάρι των μήλων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα φρούτα), εκατό γραμμάρια σταφίδες (μπορείτε να αντικαταστήσετε αποξηραμένα βερίκοκα), τρία φλιτζάνια πλήρες γάλα ή κρέμα, το ένα τρίτο του ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και εκατό γραμμάρια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και περίπου πενήντα γραμμάρια βούτυρο. Ετοιμάστε ένα χυλό καλύτερο σε πήλινα δοχεία γλάστρες ή μερίδες.

Φρούτα και αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλένονται και να καθαρίζονται από τους σπόρους και φλούδα. Κόψτε τα σε κύβους και ανακατεύουμε. Το ίδιο θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και κολοκύθα.

Πλένουμε το ρύζι και ξήρανση της περίσσειας υγρασίας. Στο κάτω μέρος του εντύπου αργίλου θα πρέπει να τεθεί κομμένα κομμάτια του βουτύρου, στη συνέχεια ρίξτε τις φέτες κολοκύθας. Περιχύνουμε το συμπυκνωμένο γάλα στην κορυφή. Συμπυκνωμένο γάλα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, τότε η κολοκύθα θα πρέπει να πασπαλίζονται με ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας).

Στη συνέχεια, στην κορυφή της κολοκύθας διανέμουν το μισό τμήμα του πλένεται ρύζι, στη συνέχεια, παρασκευάζεται ένα μίγμα των φρούτων και των αποξηραμένων φρούτων, και στην κορυφή - το υπόλοιπο ρύζι. Συμπληρώστε το μέλλον κουάκερ με γάλα ή κρέμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και να το στείλετε στο φούρνο. Προετοιμασία χυλό ρυζιού και κολοκύθα φρούτα σε 180 μοίρες ανά ώρα και ένα τέταρτο. Μετά το χρόνο έξω, η θέρμανση πρέπει να απενεργοποιηθεί, και η χωρητικότητα των χυλό αριστερά σε ένα καυτό φούρνο για άλλα σαράντα λεπτά. Ένα τέτοιο χάος - είναι μια μεγάλη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους.

Και αν θέλετε να αναμίξετε την προετοιμασία των σιτηρών διαφορετικά δημητριακά, τότε σίγουρα θα αρέσει το κουάκερ ρύζι, κεχρί με κολοκύθα. Προετοιμασία ότι με τον ίδιο τρόπο όπως κουάκερ από το ένα είδος σιτηρών, λίγο πριν από τον Pshenko πρέπει να πλένετε καλά και φροντίστε να ξεπλύνετε με βραστό νερό. Στη συνέχεια, το τελικό χυλό δεν πικρή γεύση. Η αναλογία της όρυζας και Pshenko μπορεί να αλλάξει αυθαίρετα, δεν χρησιμοποιούν κατ 'ανάγκη αυτές κόκκων σε ίσες ποσότητες. Για να βελτιωθεί η γεύση του δημητριακού είναι δυνατό να προστεθεί φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, όπως τα μήλα.