Συνταγή για βάφλες στο elektrovafelnitse: διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος

Σίγουρα πολλοί οπαδοί του γλυκού προϊόντων είναι γνωστή για μια απλή συνταγή για βάφλες στο elektrovafelnitse. Μετά από μια αρχική επιδόρπιο έχει μια ξεχωριστή γεύση και την ευκολία της προετοιμασίας. Ωστόσο, πρέπει να υπομνησθεί ότι, ανάλογα με τον τύπο των συσκευών κουζίνας, αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους: με τη μορφή της ένα μαλακό μπισκότο ή τραγανές γκοφρέτες-σωληνάρια. Ας εξετάσουμε δύο από αυτές τις επιλογές με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η συνταγή για τις βάφλες elektrovafelnitsy: απαλή και γλυκιά προϊόντα

Απαραίτητα συστατικά για τη ζύμη:

• άμμο Ζάχαρη - 150 g (μπορεί να είναι λίγο περισσότερο αν θέλετε ένα πολύ γλυκά μπισκότα)?
• σιτάλευρο - 400 g?
• φρέσκο γάλα 3% - 1 πολύπλευρη γυαλί ?
• μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού για την ακύρωση της - για επιδόρπιο κουτάλι?
• βούτυρο ή κρέμα γάλακτος μαργαρίνη - 210 g?
• μεγάλα αυγά - 3 τεμ?.
• φυτικό έλαιο - 10 ml (για elektrovafelnitsy λίπανση).

ζύμη διαδικασία

Συνταγή για βάφλες στο elektrovafelnitse περιλαμβάνει τη χρήση του μόνο το λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. Απαιτείται να αλέσει με τη ζάχαρη, προσθέστε 3% του νωπού γάλακτος, χτυπημένα αυγά, τη σόδα, σβησμένο με χυμό λεμονιού, το αλεύρι σιταριού. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ και γευστικό χυλό.

ψήσιμο

Μόλις η βάση είναι έτοιμη, θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα σε θερμική επεξεργασία της. Για αυτό, είναι απαραίτητη η θέρμανση elektrovafelnitsu, αλείφουμε με λάδι (εάν απαιτείται), και στη συνέχεια θα τοποθετούνται στη μέση του μεγάλου κουταλιού πλήρη δοκιμή συσκευής 1. Μετά από αυτό, το πτερύγιο θα πρέπει να ταιριάζει καλά πατήστε. Έτσι, μαλακό ψημένο βάφλες να είναι μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές.

Τραγανό γκοφρέτες στο elektrovafelnitse: συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• φρέσκια κρέμα μαργαρίνη - 200 g?
• αυγά κότας είναι μεγάλες - 4 τεμ?.
• ζάχαρη άμμο - 1 ποτήρι γεμάτο?
• Αλεύρι - 1,7 φλιτζάνια?
• βανιλίνη - μια τσάντα.

ζύμη διαδικασία

Αυτή η συνταγή για βάφλες στο elektrovafelnitse χρησιμοποιείται για να κάνει τα γλυκά και νόστιμα ρολά με συμπυκνωμένο γάλα και ξηρούς καρπούς. Για τη ζύμη θα πρέπει να λιώσει την κρέμα τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά, κρυώσει ελαφρώς το στον αέρα, προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ και λιπαρό ίδρυμα.

ψήσιμο

Συνταγή για βάφλες στο elektrovafelnitse απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά τη διάρκεια του ψησίματος τραγανά προϊόντα. Μετά από όλα, αφού καλύφθηκαν με καφετί κρούστα σε ηλεκτρικές συσκευές, θα πρέπει να τεθεί γρήγορα την κοπή του σκάφους και ρολό σε ένα σωλήνα ή kulechek. Εάν δεν συμμορφώνονται με τη σωστή ταχύτητα, τότε πιθανότατα μαγειρική ιδέα σας δεν πετύχει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τραγανό βάφλες παγώσει σχεδόν αμέσως.

σωστή Σερβίρετε

Δεν έχει σημασία, έχετε ετοιμάσει ένα μαλακό βιεννέζικο βάφλες ή τραγανά ψωμάκια με συμπυκνωμένο γάλα. Τέτοια γλυκό πιάτο σε κάθε περίπτωση πρέπει να παρέχουν στο τραπέζι μαζί με ζεστό τσάι, κακάο ή καφέ.