Τι να μαγειρέψετε σε ένα πικ-νικ: απλές συνταγές

Με την έναρξη της θερμότητας, προσπαθούμε να περάσουμε περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα. Η αναχώρηση για τη φύση είναι μια μεγάλη δραστηριότητα για ένα Σαββατοκύριακο. Τι να μαγειρέψετε σε ένα πικ-νικ; Προσφέρουμε μερικές απλές συνταγές.

Τι να μαγειρέψετε σε ένα πικ-νικ: ένα μπιφτέκι με κοτόπουλο

Μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο σάντουιτς. Για αυτόν θα χρειαστείτε:

• Κουλουράκια σάντουιτς με σουσάμι.
• Ντομάτες - αρκετά 1-2 κομμάτια;
• Φύλλα μαρούλι?
• Σάλτσα ντομάτας ή μαγιονέζα.

Για κοτόπουλα κοτόπουλου:

• Περίπου 800 γραμμάρια κοτόπουλου εδάφους.
• Ένα μικρό καρότο?
• 1-2 σκελίδες σκόρδου.
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Για να φτιάξετε ένα σάντουιτς, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα σάντουιτς για αυτόν. Κόψτε το σκόρδο, τρίψτε το καρότο με ένα μικρό τρίφτη. Κοτόπουλο κιμά σε ένα μπολ. Προσθέστε λαχανικά, ψιλοκομμένα χόρτα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε. Δημιουργήστε μικρές στρογγυλές κοτσίδες. Για ευκολία, μπορούν να είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με λάδι σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά. Φτιάξτε σάντουιτς καλύτερα απευθείας σε ένα πικνίκ. Έτσι το πιάτο θα μοιάζει καλύτερα. Κόψτε το κουλούρι σε 2 μέρη. Λιπάνετε τη μαγιονέζα με φέτες. Τοποθετήστε μαρούλι, κοτολέτα. Κόψτε την ντομάτα σε φέτες και τοποθετήστε το σε κρέας. Κλείστε το δεύτερο μισό. Μπορείτε να προσθέσετε τυρί ή αλατισμένο αγγούρι. Αν σκεφτόμαστε τι να μαγειρέψουμε για τα παιδιά σε ένα πικνίκ, τότε αυτό το σάντουιτς είναι τέλειο. Είναι νόστιμο και πλούσιο. Μπορεί να καταναλωθεί γρήγορα και να συνεχίσει να διασκεδάζει.

Τυρί σε ρολό με κοτόπουλο

Το θέμα του τι να μαγειρεύει σε ένα πικνίκ το καλοκαίρι, προκαλεί μερικές φορές δυσκολίες. Εξάλλου, τα προϊόντα που αποθηκεύονται σε ζεστό καιρό μπορεί γρήγορα να επιδεινωθούν. Προσπαθήστε να επιλέξετε τα πιο φρέσκα υλικά. Αποφύγετε τη φθαρτή τροφή. Τα ρολά κοτόπουλου αποτελούν μια καλή επιλογή για ένα ελαφρύ σνακ στον καθαρό αέρα. Τα προϊόντα μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και να επεκταθούν σε δοχεία. Πριν από το γεύμα θα είναι απαραίτητο μόνο να τυλίξετε το παραγέμισμα σε ένα κέικ και να αντιμετωπίσετε τους άλλους συμμετέχοντες στο πικνίκ.

Κατάλογος συστατικών:

• Τα κέικ Tortilla (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεπτές λεπτές λεπτές, απλά να θυμάστε ότι γρήγορα βρέχεται).
• Σκόρδο;
• Κοτόπουλο - περίπου 400 γραμμάρια?
• Σαλάτα φύλλα?
• Ντομάτες - 1-2 τεμάχια.
• Λάχανο (απλό λευκό ή Πεκίνο)?
• Πράσινοι;
• Σάλτσα ντομάτας, μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Τεχνολογία προετοιμασίας

Προπαρασκευάζετε ή ψήνετε στήθος κοτόπουλου εκ των προτέρων . Κόψτε τα σε μερίδες και τα βάζετε σε ένα δοχείο. Στο δοχείο μίγμα το ψιλοκομμένο σκόρδο, ξινή κρέμα (μαγιονέζα), αλάτι, προσθέστε ένα κομμάτι θρυμματισμένο πράσινο. Αμέσως πριν το φαγητό, λιπάνετε μια επίπεδη κέικ ή πίτα ψωμί με σάλτσα σκόρδου, ρίξτε σε το ψιλοκομμένο λάχανο, κομμάτια κοτόπουλου και κύκλους τομάτας. Τραβήξτε το ρολό της τορτίγας (ρολό). Από τη μια πλευρά, λυγίστε την άκρη έτσι ώστε να μην πέσει το γέμισμα. Πριν το σερβίρισμα, το πιάτο μπορεί να θερμανθεί στη σχάρα.

Τι να μαγειρέψετε σε ένα πικ-νικ: κουλουράκι shish, ψητά λουκάνικα

Μια πραγματική γιορτή στη φύση είναι αδιανόητη χωρίς σέβες. Μπορείτε να προ-μαρινάρετε κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή βόειο κρέας, και στη συνέχεια ψητό με κάρβουνο. Μια απλή και γρήγορη συνταγή μαρινάτας περιλαμβάνει λεμόνι, κρεμμύδια, μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι. Για μια ζεστή μέρα, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε τα μίγματα ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία του κρέατος, μπορείτε να αγοράσετε κανονικά λουκάνικα ή shpikachki. Τους ψητά στη σχάρα και σερβίρεται με κέτσαπ ή σάλτσα, θα πάρετε ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο. Τώρα ξέρετε τι να μαγειρέψετε σε ένα πικ-νικ.