Τηγανίτες πατάτες: συνταγές. Κρέπες και τηγανίτες από βραστές πατάτες

Τηγανίτες πατάτες - είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο. Προϊόν που λαμβάνεται είναι πολύ νόστιμο και χορταστικό. Ειδικά αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει τους οπαδούς της πατάτας. Σερβίρετε με τα προϊόντα που μπορεί να με ξινή κρέμα, και μια ποικιλία από σάλτσες.

Η συνταγή για πρώτη φορά. Πατάτες πουρέ

Ποιος θα εξηγήσει πώς να κάνει τηγανίτες από θρυμματισμένο πατάτες. Το πιάτο αυτό μπορεί να γίνει εύκολα αν από το χθεσινό γεύμα ή το δείπνο, πουρέ πατάτας αριστερά. Η διαδικασία της δημιουργίας διαρκεί λιγότερο από είκοσι λεπτά.

Για την παρασκευή των τηγανίτες πατάτας, πρέπει:

• ένα αυγό?
• 450 γραμμάρια πουρέ πατάτας?
• τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• μπαχαρικά.

Μαγειρική πιάτα, βήμα προς βήμα οδηγίες:

1. Κατ 'αρχάς, προσθέστε τα μπαχαρικά και πουρέ αυγό. Επόμενο μείγμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, στη συνέχεια, αναμείξτε καλά.
3. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο.
4. Στη συνέχεια, απλώστε μια κουταλιά της σούπας ζύμη στο ταψί. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες από βραστές πατάτες και στις δύο πλευρές κάτω από το κάλυμμα μέχρι να ροδίσουν. Δώστε μερικά λεπτά με τα πόδια προϊόντων. Καλή σας όρεξη!

Συνταγή δεύτερο. Λάχανο, προϊόντα πατάτας

Τώρα σκεφτείτε μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Θα σας δείξουμε πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες από πατάτες και λάχανο. Αυτό το γεύμα είναι εξαιρετική για σνακ.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• αυγό?
• Πέντε πατάτες?
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι?
• 250 γραμμάρια λάχανο?
• φυτικό έλαιο (απαιτείται για τηγάνισμα)?
• κουταλιά της σούπας αλεύρι σιμιγδάλι ή αλλιώς.

Τηγανίτες πατάτες - συνταγή:

1. Αρχικά Καθαρίζουμε τις πατάτες, σχάρα σε μέτρια τρίφτη.
2. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα βαθύ δοχείο.
3. Κόβουμε το λάχανο, λίγα λεπτά σε βραστό νερό βουτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες.
4. Χτυπάμε το αυγό, αλάτι, πιπέρι. Προσθέστε τα μπαχαρικά και βότανα.
5. Όλα μίγμα καλά.
6. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
7. Βάλτε μάζα κουταλιά τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, το κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί από το τηγάνι.
8. Όταν οι τηγανίτες πατάτες και λάχανο ροδίσουν, τους παραδώσει. Τηγανίζουμε την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
9. Ολοκληρώθηκε τηγανίτες θέσει σε χαρτί, ώστε να απομακρυνθεί η περίσσεια λίπους.

τρίτη συνταγή. Προϊόντα από πατάτα

Τώρα κοιτάξτε πώς μπορείτε να προετοιμάσει τηγανίτες πατάτας στο φούρνο. Ως μέρος αυτού του πιάτου είναι τέτοιο συστατικό είναι κρέμα. Αυτό το στοιχείο καθιστά τα ευαίσθητα προϊόντα πατάτας.

Για την προετοιμασία της ανάγκης:

• Πέντε πατάτες?
• πιπέρι?
• δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος?
• το αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν ξεροτηγανίδια από τις πρώτες πατάτες;

1. Πρώτον, να συγκεντρώσει όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Πατάτες, πλύσιμο, καθαρό, σχάρα (μεγάλο).
2. Στη συνέχεια, στροφή σε γάζα, πιέστε τα απόβλητα χυμού.
3. Μετά από μια άνετη πιάτο θέσει τις πατάτες. Προσθήκη στο αλάτι, πιπέρι και, φυσικά, κρέμα. Κατόπιν αιτήματος, μπορείτε να ρίχνετε τα μπαχαρικά.
4. Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι. Σχήμα του βάρους της πατάτας τηγανίτες πάχους μισό εκατοστό. Στη συνέχεια, απαλά φορές στο προϊόν δεν είναι κολλημένα μεταξύ τους.
5. Ψήστε σχηματίζεται τηγανίτες σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι διακόσια βαθμούς. Η διάρκεια του μαγειρέματος - είκοσι λεπτά.

Συνταγή για ένα τέταρτο. Τηγανίτες από πατάτες στο φούρνο

Τηγανίτες από πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν λάθος, ως συνήθως. Για παράδειγμα, μπορούν να γίνουν με τη μορφή muffins.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• ένα κρεμμύδι?
• αυγό?
• Τέσσερα φτερά του τα πράσινα κρεμμύδια?
• πιπέρι, αλάτι?
• τέσσερις πατάτες?
• μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και το φυτικό έλαιο?
• ένα τέταρτο φλιτζάνι τριμμένο τυρί - παρμεζάνα.

Μαγειρική πιάτα της πατάτας:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, το τρίβουμε στο τρίφτη. Μετά πιέστε το χυμό.

2. Τρίβουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με πατάτες.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ίδιο φτερά, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το αλεύρι, τριμμένο τυρί. Μετά η μάζα θέσει σε λαδωμένο κουτιά muffin.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο προϊόντα προωθήσει το φούρνο για σαράντα λεπτά μέχρι ένα πανέμορφο ροδίσει. Στη συνέχεια, τραβήξτε προς τα έξω την πατάτα από το φούρνο. Ας σταθεί σε σχήμα οκτώ έως δέκα λεπτά. Γι 'όλες τις τηγανίτες από πατάτα με τυρί έτοιμο. Σερβίρετε με ξινή κρέμα προϊόν. Απολαύστε το γεύμα σας!

πέμπτο συνταγή. Τηγανίτες με τυρί

Τώρα σκεφτείτε μια άλλη επιλογή από το μαγείρεμα. Η διαδικασία της δημιουργίας νόστιμα προϊόντα θα λάβει περίπου τριάντα με σαράντα λεπτά.

Για την παρασκευή των τηγανίτες πατάτας με την ανάγκη τυρί:

• ένα ποτήρι αλεύρι και σκληρά τυριά (τριμμένο)?
• δύο αυγά?
• Πέντε πατάτες (μεγάλες)?
• κουταλάκι σκόρδο καρυκεύματα, τη σκόνη ψησίματος, το άλας?
• βούτυρο (δύο κουταλιές της σούπας)?
• μισό κουταλάκι μαύρο πιπέρι (έδαφος)?
• μισό φλιτζάνι γάλα?
• τέσσερις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

Η συνταγή από νόστιμα πιάτα για να μαστίγιο μέχρι στο σπίτι:

1. Πλένουμε τις πατάτες, καθαρό, σχάρα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το προκύπτουσα μάζα με το γάλα και το αυγό.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε καρυκεύματα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το τυρί και το πιπέρι. Στη συνέχεια, όλα τα ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.
3. Θερμάνετε το τηγάνι, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο. Επίσης, προσθέστε το βούτυρο μια φέτα.
4. Στη συνέχεια, απλώστε τις τηγανίτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διευκόλυνση της σούπας.
5. Ψήστε για περίπου τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
6. Στη συνέχεια, απλώστε τα προϊόντα πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να απομακρυνθεί η περίσσεια λίπους.

Συνταγή έκτη. Τηγανίτες από πατάτες βραστές

Τώρα σκεφτείτε μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή. Για την παρασκευή των γευμάτων που απαιτούνται:

• αποφλοιωμένες πατάτες βραστές (πέντε έως έξι τεμάχια)?
• ένα αυγό?
• κουτάλι μισό άμυλο πατάτας?
• αλάτι?
• γάλα (για γεύση)?
• βούτυρο ή κρέμα ίδιο?
• φέτα μπέικον (που απαιτείται για τη λίπανση του τηγανιού).

Μαγειρική νόστιμα γεύματα στο σπίτι:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, βράστε μέχρι να ψηθούν.
2. Στη συνέχεια ρίχνουμε από το νερό.
3. Στη συνέχεια, με προσοχή την οροφή πατάτες μέχρι να μαλακώσει. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, αλάτι, άμυλο, λίγο γάλα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια μεγάλη, σε συνοχή μοιάζει με ξινή κρέμα.
4. Στη συνέχεια, εξαπλώθηκε με ένα κουτάλι σε ένα λαδωμένο με μπέικον τηγάνι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε το προϊόν και από τις δύο πλευρές.
5. Στη συνέχεια, βουτιά στην ξινή κρέμα τηγανίτες ή το λιωμένο βούτυρο.
6. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα πήλινο δοχείο, κλείστε το καπάκι.
7. Στη συνέχεια, το έθεσε στο φούρνο (προθερμασμένο) αργότερα.
8. Σερβίρετε τις πατάτες-ζεστό με γιαούρτι ή γάλα.

Συνταγή έβδομη. Τηγανίτες με μανιτάρια

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για το πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες από πατάτα. Πουρές πατάτας με μανιτάρια - αρκετά ικανοποιητική πιάτο. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή των άλλων, δεν είναι λιγότερο ενδιαφέροντα πιάτα.

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:

• δύο αυγά?
• 10 πατάτες?
• αλάτι?
• δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• Πενήντα γραμμάρια βούτυρο?
• φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.

χρειάζεστε για γέμιση:

• δύο λαμπτήρες?
• Οκτώ αποξηραμένα μανιτάρια?
• αλάτι?
• Βούτυρο (για τηγάνισμα).

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο με πατάτες και μανιτάρια;

1. Πλένουμε τις πατάτες, φλούδα, βάλτε το στιφάδο σε πουρέ πατάτας.
2. Κρεμμύδια καθαρό, melenko μπριζόλα, τηγανίζουμε σε βούτυρο.
3. Αποξηραμένα μανιτάρια βράση, melenko κοπεί.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, απορροφούν όλο το υγρό εξατμίζεται.
5. Στη συνέχεια, ζυμώνουμε πολύ καλά τις πατάτες, προσθέτουμε το βούτυρο, τα αυγά.
6. Ανακατέψτε.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, στη συνέχεια το τελικό μείγμα.
8. Μέχρι εκείνη τη στιγμή ο πολτός ψυχθεί, είναι δυνατόν να μούχλα μπιφτέκια.
9. Στη συνέχεια, διαιρέστε το βάρος της πατάτας στις μπάλες, φόρμα κέικ.
10. Σε κάθε μία από αυτές απλώστε τη γέμιση. Στη συνέχεια πιέτες την άκρη, προσδίδει στο προϊόν ένα οβάλ σχήμα.
11. Στη συνέχεια, απλώστε τα προϊόντα στο καυτό τηγάνι. Μαγειρέψτε σε φυτικό έλαιο. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν από τηγανίτες πατάτας. Έχουμε υπόψη διαφορετικές συνταγές. Ελπίζουμε ότι θα σας αρέσει κάποια και θα είστε σε θέση να μαγειρέψουν μια πατάτα-στο σπίτι. Καλή τύχη στη μαγειρική επιχειρήσεων.