Τηγανίτες για συνταγή γιαούρτι

Το πιάτο αυτό είναι μαγειρεμένα σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Η τηγανίτα ψήνουμε σε μεγάλες ποσότητες. Οι τηγανίτες τυλιγμένο διαφορετικά toppings: τυρί, μαρμελάδα, μέλι, κρέμα γάλακτος, το επίγειο βόειο κρέας, κλπ, και να φάτε έτσι απλά. Ζύμη τηγανίτες είναι ήπιος και μαγιά, και είναι, ποιος νοιάζεται παρόμοια. Τηγανίτες γίνεται με κεφίρ, γιαούρτι, ξινόγαλο, το γάλα. Μπορούν να είναι παχύ και λεπτό. για την παρασκευή των προϊόντων που δεν χρειάζονται πολύ. Και το κόστος δεν θα ήταν το υλικό. Πώς να κάνει τηγανίτες συνταγή θα έχετε τη δυνατότητα να επιλέξουν τη δική τους γεύση από τα ακόλουθα προταθεί.

Τηγανίτες σε γιαούρτι συνταγή 1.

Συστατικά: κεφίρ (2 φλυτζάνια), αλεύρι (2 φλυτζάνια), τα αυγά (. 2 τεμ), Φυτικά έλαια (4, πίνακας βρίσκεται ..), ανθρακικό νάτριο (μισό κουταλάκι κείται ..), Ζάχαρη (6 πίνακας κείται ..) Αλάτι (πρέζα), δροσερό ζεστό νερό (γυαλί).

προετοιμασία:

Σε ένα τηγάνι ρίχνετε κεφίρ. Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε στο γιαούρτι. Σταδιακά, ανακατεύουμε, σκεπάζουμε με ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό για την κατάσβεση σόδα, χύστε το κτύπημα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και ανακατεύουμε πάλι. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι και το λίπος με φυτικό έλαιο. Με τη βοήθεια της κουτάλας να χύσει κτύπημα στο τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

Τηγανίτες σε γιαούρτι συνταγή 2.

Συστατικά: αλεύρι (4,1 kg), μαγιά (25 γρ.), Αυγά (2 τεμ.), Βούτυρο (35 g.), Ζάχαρη (2.5 πίνακας κείται ..), Γιαούρτι (κύπελλο), γκι , άλας (πρέζα), ζάχαρη άχνη.

προετοιμασία:

Διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και αφήστε για 30 λεπτά και μετά προσθέστε τα στο αλεύρι και ανακατεύουμε. Οδηγήστε σε κουρκούτι αυγό. Βάλτε λάδι, αλάτι και ζάχαρη. Ανακατέψτε. Αν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο βουτυρόγαλα. Βάλτε σε θερμότητα για την αύξηση του όγκου της ζύμης. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι με λιωμένο βούτυρο. Μετά το ψήσιμο, πασπαλίστε τις τηγανίτες με ζάχαρη άχνη.

Τηγανίτες σε γιαούρτι συνταγή 3.

Συστατικά: Αλεύρι (πίνακας 5 ψέματα ..), Γιαούρτι (κύπελλο), τα αυγά (2 τεμ.), Ζάχαρη (πίνακας κείται ..), Φυτικά έλαια (1.5 πίνακας κείται ..), Βούτυρο (50 g). .

προετοιμασία:

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Η ανάδευση προσθέστε το γιαούρτι και δεν αφήνει κομμάτια. Εκεί ρίχνουμε και το φυτικό έλαιο, προκειμένου να καταστεί ευκολότερη για να αναστρέψετε τηγανίτες. Pan θερμάνετε το φυτικό έλαιο και το λίπος. Μπορεί να τυλιχθεί σε ένα πιρούνι κομμάτι επίδεσμο, βουτιά στο λάδι και γράσο το τηγάνι πριν από το τηγάνισμα της επόμενης τηγανίτα. Η ζύμη απλώνεται στο τηγάνι μια κουταλιά της σούπας ή κουτάλα. Μετά το ψήσιμο, το γράσο τηγανίτες με βούτυρο.

Τηγανίτες σε συνταγή γιαούρτι 4.

Συστατικά: αλεύρι (κύπελλο), γιαούρτι (κύπελλο) νερό (γυαλί), φυτικό έλαιο (2 πίνακας κείται ..), Αυγά (2 τεμ.), Σόδα ψησίματος (μικρή πρέζα), αλάτι (το μισό κουταλάκι κείται ..), Ζάχαρη ( ψέμα πίνακα..).

προετοιμασία:

Χτυπάμε τα αυγά και το αλάτι σταδιακά ρίχνει νερό, και στη συνέχεια το γιαούρτι. Κοσκινίζεται από κόσκινο με το μίγμα αλευριού σόδα. Στη συνέχεια, σιγά-σιγά, ανάδευση ρίχνουμε το υγρό. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το φυτικό λάδι και τη ζάχαρη. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

Τηγανίτες για Ryazhenka συνταγή 1.

Συστατικά: ryazhenka (2 φλιτζάνι), τα αυγά (2 τεμ), άμυλο (9 stol.lozh.), Αλεύρι (8 stol.lozh.)

σόδα (μισή κουτ. ψέματα.), αλάτι (μισό κουταλάκι ψέμα..), ζάχαρη άχνη (για γεύση), φυτικό έλαιο (2 πίνακα. ψεύδους.), βούτυρο (50 g.).

προετοιμασία:

Χτυπάμε τα αυγά με ζύμωση ψημένο, προσθέτοντας φυτικό λάδι, αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Ανακατεύουμε το αλεύρι με άμυλο, συμπληρώστε στο υγρό μίξερ μάζα και μαστίγιο.

Pan ζεσταθεί και να λιπαίνει μια φέτα μπέικον. Χύστε το κτύπημα στο κέντρο της τηγάνι και τοποθετήστε ομοιόμορφα σε όλες τις επιφάνειες. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και το λίπος με το βούτυρο.

συνταγή τηγανίτες για ξινόγαλα 2.

Συστατικά: αλεύρι (600 γρ.), Ryazhenka (200 g.), Αυγά (3 τεμ.), Φυτικά έλαια (100 ml.), Αλάτι (3 g.).

προετοιμασία:

Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με το αλάτι, σταδιακά ρίχνει έχουν υποστεί ζύμωση ψημένο γάλα. Ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο μέσα από ένα κόσκινο. Οι διαχωρισμένες πρωτεΐνες χτυπημένη σε ένα αφρό, μετά την οποία ανάδευση, ρίχνουμε τη ζύμη.

Προθερμάνετε το τηγάνι και λιπάνετε την επιφάνεια με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια, κουτάλα χύστε το κατάλληλο ποσό της ζύμης, έτσι ώστε η τηγανίτα ήταν λεπτό. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές με μια σπάτουλα και ετοιμαστείτε για να εξυπηρετηθούν.