Τα καλύτερα πιάτα από δημητριακά: συνταγές

Σήμερα θα δούμε τα διάφορα πιάτα από δημητριακά. Συνταγές με φωτογραφίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο θα βοηθήσει κάθε ερωμένη του άρεσε να μαγειρέψετε το πιάτο.

Κατσαρόλα των κόκκων καλαμποκιού

Έτσι, ό, τι μπορείτε να ετοιμάσετε τα πιάτα με βάση τα σιτηρά; Συνταγές όπως μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα. Σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν μια κατσαρόλα των κόκκων καλαμποκιού.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• 100 ml γάλα?
• 30 γραμμάρια μήλο και καρότο?
• ένα αυγό?
• μια πρέζα βανίλια?
• 100 γραμμάρια κόκκων καλαμποκιού?
• αλάτι και ζάχαρη (για γεύση)?
• βούτυρο (για τη λίπανση)?
• Βραστό νερό (100 ml που απαιτείται για την πέψη, 200 ml - για μούλιασμα).

Μαγειρική κατσαρόλα: βήμα προς βήμα οδηγό

1. Αρχικά γεμίσει το κιλότο με νερό (200 mL). Αφήστε το για τρεις έως τέσσερις ώρες.
2. Στη συνέχεια, η διαρροή νερού, γεμίστε φρέσκο (100 mL). Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη φωτιά.
3. Βράζουμε μέχρι να βράσει χυλό περίπου δεκαπέντε λεπτά. Μετά ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Φέρτε σε ένα έτοιμο χυλό. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει.
4. Ξεφλουδίστε το μήλο και καρότο φλούδα. Στη συνέχεια, λαχανικών και φρούτων σχάρα.
5. Στη συνέχεια αναμείξτε τα πάντα, προσθέστε θρυμματισμένο ζάχαρη φρούτων (λίγο).
6. Όταν κρυώσει χυλό, σε ένα ξεχωριστό χτυπητήρι αυγών μέχρι πλάκα αφρισμού.
7. Στη συνέχεια, το ήμισυ του προκύπτοντος μίγματος, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με χυλό, προσθέστε τη βανίλια, ζάχαρη και αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια, αναμείξτε τα πάντα προσεκτικά.
8. Πάρτε ένα ταψί, γράσο με λάδι. Βάλτε το μισό του κουάκερ, στη συνέχεια, στην κορυφή με τριμμένο καρότο, μήλο.
9. Στη συνέχεια καλύψτε με το υπόλοιπο χυλό πλήρωσης. Top πιάτο ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό (υπολείμματα).
10. Στη συνέχεια, να στείλετε σε προθερμασμένο σε διακόσια βαθμούς κατσαρόλα φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Όταν το πιάτο είναι καλυμμένο με μια αρωματική κρούστα, φτάνουν για αυτό. Κόβουμε το κατσαρόλα σε κομμάτια και εξυπηρετούν.

Σούπα των κόκκων καλαμποκιού

Συνεχίζοντας να περιγράψει τις συνταγές των πιάτων από δημητριακά, πω σχετικά με αυτό το ηλιόλουστο και υγιεινά σούπα. Είναι κατάλληλο τόσο για παιδιά όσο και για τα διαιτητικά μενού.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• Δύο λίτρα νερού?
• μισό φλιτζάνι κόκκων καλαμποκιού?
• πέντε κομμάτια πατάτας?
• βούτυρο (για γεύση)?
• αλάτι?
• πράσινο και μαύρο πιπέρι?
• μεγάλο κρεμμύδι?
• ένα μεσαίου μεγέθους καρότα.

σούπας μαγειρική

1. Κατ 'αρχάς, να συλλέγουν όλα όσα χρειάζεστε για τη σούπα.
2. Βάλτε στο νερό φωτιά, το άλας της, αφήστε τα να βράσουν.
3. Περάστε από κόκκους καλαμποκιού, αφαιρέστε τις πέτρες και τα συντρίμμια. Ξεπλύνετε με άφθονο νερό.
4. Στη συνέχεια βάζουμε σε μια ουρά νερό. Φέρτε σε σημείο βρασμού, χαμηλώνετε τη φωτιά, σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί με το καπάκι ανοιχτό. Η διαδικασία διαρκεί κάπου περίπου σαράντα λεπτά.
5. Στη συνέχεια, κόβουμε τα καρότα, κρεμμύδια και πατάτες. Ρίξτε στη σούπα.
6. Cook grub περίπου είκοσι λεπτά.
7. Τα τελειωμένα χόρτα πιάτο πιέτα.

Κοιτάξαμε πώς να προετοιμάσει πιάτα από κόκκους καλαμποκιού. Συνταγές με φωτογραφίες που παρουσιάζονται παραπάνω θα βοηθήσουν κάθε γυναίκα ήθελε να κάνει ένα πιάτο.

κοτολέτες

Τώρα σκεφτείτε την πουτίγκα, το οποίο παρασκευάζεται με βάση διάφορους τύπους δημητριακών.

Αν σας ενδιαφέρει στα τρόφιμα από τα δημητριακά σιταριού, οι συνταγές των οποίων είναι διαφορετικά, τότε δώστε προσοχή σε αυτά τα μπιφτέκια. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά πρωτότυπο. Μετά την προετοιμασία των γευμάτων χωρίς κρέας, μόνο δημητριακά. Βγάζει το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό. Τέτοια κρέατα δεν μπορεί να παράσχει την πλευρά πιάτο, σάλτσα θα είναι επαρκής, για παράδειγμα κρέμα.

Αν σας ενδιαφέρει η σπεσιαλιτέ από σπόρους κριθαριού, συνταγές που είναι τόσο απλές και σύνθετες, στη συνέχεια, να δώσουν προσοχή σε αυτό το φαγητό. Μετά από όλα, ως μέρος από τα πιάτα που έχουμε αυτό το χάλι.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• Εκατό γραμμάρια σπόρων κριθής?
• Πενήντα γραμμάρια φαγόπυρο, το ρύζι, το σιτάρι και δημητριακά?
• ένα μεγάλο ντομάτα?
• κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• δύο μεσαίων αυγών?
• 2 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι?
• κουταλάκι πιπέρι (μαύρο).

Διαδικασία του μαγειρέματος: ένα βήμα προς βήμα συνταγή

1. Προ-βράζουμε όλα τα σιτηρά, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού.
2. Μετά ανακατεύουμε ακόμα ζεστό.
3. Στη συνέχεια, πλένετε τις ντομάτες, τις κόβουμε, προσθέστε στο ίδιο το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
5. Από την προκύπτουσα κιμά κάνει μπιφτέκια, τα βάζουμε στο ταψί.
6. Κατόπιν τους Fry, όπου και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τις μπριζόλες ακόμα ζεστό.

Kharcho σιτηρών

Συνεχίζοντας με τα πιάτα με βάση τα σιτηρά, οι συνταγές για την παρασκευή τους, πω περισσότερα για ένα πιάτο που ονομάζεται grub. Αυτή η πουτίγκα διαφοροποιήσει τις καθημερινές τραπέζι σας. Αυτή η σούπα λαμβάνεται θρεπτικό, υγιεινό, και, φυσικά, αρωματικά.

Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• τρεις zubochka το σκόρδο?
• μισό φλιτζάνι κριθαριού?
• 300 γραμμάρια του βοείου κρέατος?
• πατάτες?
• 50 γραμμάρια σέλινο?
• ένα κρεμμύδι?
• πατάτες (ένα κομμάτι)?
• ένα μεγάλου μεγέθους καρότα?
• τρεις μέσο αγγούρι?
• Τοματοπολτός (50 ml)?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι tkemali?
• μπαχαρικά (κατά την κρίση της να επιλέξουν).

προετοιμασία kharcho

1. Πρώτα προετοιμάσει όλα τα υλικά.
2. Βράζουμε το ζωμό, προσθέστε τη δάφνη, το κρεμμύδι. Κόψτε τα λαχανικά (καρότα, πατάτες, σέλινο). Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό.
3. Είκοσι λεπτά αργότερα, προσθέτουμε το κριθάρι, το οποίο προ-μουλιάσει για μία ώρα, μετά την αποστράγγιση του νερού, και το λιωμένο σκόρδο.
4. Σε χαμηλή φωτιά για μία ώρα, ακόμη και αν το πιάτο είναι μαγειρεμένο.
5. Αυτή τη στιγμή, κάνουμε zazharku. Προετοιμασία απλά. Από το λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε tkemali.
6. Στη συνέχεια, τρίψτε το αγγούρι, προσθέστε zazharki. Ρίξτε πίσω μια-δυο κουταλιές νερό και ντομάτα πάστα.
7. Τότε η σούπα που λαμβάνεται σύνθεση πιέτα. Δώστε του άλλα δέκα λεπτά και το μάγειρα.
8. Kharcho Σερβίρετε με ξινή κρέμα και μυρωδικά.

πολέντα

Πολέντα - είναι εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο. Θα απευθύνεται σε εκείνους που παρακολουθούν το σχήμα και την υγεία τους. πιάτα πλεονέκτημα είναι ότι εκτός από το γεγονός ότι είναι χρήσιμο, είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Αν θέλετε, όχι μόνο για να φάνε, αλλά και να γεμίσει το σώμα με ευεργετικά ιχνοστοιχεία, στη συνέχεια, δώστε προσοχή στα πιάτα από δημητριακά. Συνταγές που θεωρούμε ότι θα είναι χρήσιμο. Ειδικά προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο. Πολέντα - ένα πιάτο που έχει ιταλική προέλευση. Αυτό το πιάτο στο δέκατο έκτο αιώνα ήταν η βασική τροφή των αγροτών.

Σε αυτό το πιάτο, ακόμη και μετά τη θεραπεία παραμένουν χρήσιμες ιδιότητες. Για την πέψη, όπως το κριθάρι είναι πολύ χρήσιμη.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• Δεκαπέντε γραμμάρια αλάτι?
• 330 γραμμάρια κόκκων καλαμποκιού?
• 740 ml νερού.

Μέθοδος παρασκευής της πολέντα

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα στοιχεία.
2. Αποχύνομε εντός κατσαρόλα νερό, προσθέτουμε το αλάτι.
3. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, αρχίζουν να γεμίζουν την ουρά. Ενώ ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι.
4. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
5. Όταν το χυλό από τα τείχη αρχίζουν να πέφτουν πίσω, θα κροτάλισμα, μπορεί να αφαιρεθεί. Είναι σχεδόν έτοιμο για χρήση. Μπορείτε να προσθέσετε τα λαχανικά σε χυλό. Στη συνέχεια πολέντα, κομμένο σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το γάλα, εξυπηρετούν.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν φαγητά από δημητριακά. Συνταγές που έχουμε περιγράψει σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Ελπίζουμε ότι οι συστάσεις μας θα σας βοηθήσει στη δημιουργία πιάτα από δημητριακά.