Συνταγή: κολοκύθα γεμιστές με κρέας, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα

Γεμιστές κολοκύθα, που σερβίρεται στο τραπέζι ως σύνολο, θα είναι η κύρια διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Μια μαγειρέψουν ένα γεύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις παρακάτω συνταγές.

Συνταγή για γεμιστά σκουός με το κρέας

Για να ψήσετε την κολοκύθα στο φούρνο, θα χρειαστείτε:

• μεγάλη κολοκύθα - 1 κομμάτι?
• αρνί (πολτού) που ζυγίζουν 500 γραμμάρια?
• τεμάχιο (50 γραμμάρια) βούτυρο?
• κρεμμύδι κόκκινο κρεμμύδι - 1 κομμάτι?
• ζάχαρη, αλάτι, κύμινο?
• πολλά κομμάτια (4,6), κονσερβοποιημένες ντομάτες?
• βότανα, αν θέλετε.

Συνταγή «Γεμιστές κολοκύθας με κρέας»: Τεχνολογία προετοιμασμένοι Οία

Πρώτα θα πρέπει να πλένουν τα μεγάλα ώριμα κολοκύθα. Κόψτε την κορυφή, έτσι ώστε να είναι σε θέση να αφαιρέσετε τους σπόρους και τοποθετήστε τη γέμιση. Μέσα στο καθαρό πινέλο κολοκύθας με βούτυρο, σκεπάζουμε με το καπάκι και το βάζουμε σε μισή ώρα στο φούρνο. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται εντός 200 βαθμούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Lamb τεμαχίσει σε μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε το κρέας σε αυτό. Ψεκάστε Ζήρα, βάλτε φέτες το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες, κόψτε τα και προσθέστε τα στο κρέας. Αλατίζουμε, προσθέτουμε λίγη ζάχαρη αν η γεύση του πιάτου κατέληξε να είναι ξινό. Σιγοβράσει το κρέας για άλλη μισή ώρα, στη συνέχεια ρίξτε τα χόρτα. Κολοκύθα από αυτή τη φορά θα πρέπει ήδη να είναι προετοιμασμένοι. Βάλτε τη γέμιση σε αυτό και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο. Χρόνος 20 λεπτά. Συνταγή «Γεμιστές κολοκύθας με κρέας» εγγυάται ένα άριστο αποτέλεσμα και εντυπωσιακή προσφορά τροφίμων θα κάνει ιδιαίτερη εντύπωση στους καλεσμένους σας. Lay αναψυκτικά χρειάζονται ένα μεγάλο κουτάλι, πιάνοντας τη σάρκα από τα τείχη.

Συνταγή «Γεμιστά κολοκύθας με λαχανικά»

Μαγειρέψτε μια κολοκύθα με λαχανικά όσο το δυνατόν, να διαθέτει σε απόθεμα τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα μεγάλο ώριμα κολοκύθα?
• στήθος κοτόπουλου - 1-2 κομμάτια?
• νωπά / κατεψυγμένα μανιτάρια που ζυγίζουν 250 γραμμάρια?
• ένα ζευγάρι των κονδύλων πατάτας?
• ένας νεαρός κολοκυθάκια?
• μικρό κρεμμύδι?
• πιπέρι?
• ένα κομμάτι του σκληρού τυριού που ζυγίζουν 100 γραμμάρια?
• κρέμα 100 ml?
• 150 ml γάλα?
• σκόρδο σκελίδες - 3 κομμάτια?
• Φυτικά έλαια για τηγάνισμα?
• μπαχαρικά, αλάτι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Συνταγή «Γεμιστά κολοκύθας με λαχανικά» απλό. Έχω κόψει την κορυφή της κολοκύθας. Αφαιρέστε με ένα κουτάλι όλους τους σπόρους και στη συνέχεια τη σάρκα από τις πλευρές. Οι τοίχοι πρέπει να είναι περίπου 2 εκ. Λίπανση κολοκύθα μέσα το βούτυρο, σχάρα σκόρδο, συμπληρώστε λίγο νερό και βάλτε ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο φούρνο. Η σάρκα της κολοκύθας, μανιτάρια, πατάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια και το κρέας κοτόπουλου κομμένο σε κύβους. Τηγανίζουμε κάθε προϊόν ξεχωριστά σε ένα τηγάνι με λάδι. Όλοι το μίγμα, αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι και μπαχαρικά. Ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα και σιγοβράζουμε σε φωτιά χαμηλού επιπέδου για 10 λεπτά. Το καπάκι πρέπει να κλείσει. Ψημένα γέμιση θα πρέπει να γεμίσει την κολοκύθα και το βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Στο τέλος πασπαλίζουμε με τυρί, περιμένετε να λιώσει και να εξυπηρετήσει το πιάτο στο τραπέζι.

Συνταγή για «κολοκύθας γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα»

Η μέθοδος αυτή διαφέρει από την προηγούμενη παρά μόνο τα υλικά. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να έχετε τον ίδιο τρόπο για να ψήνουν μια κολοκύθα. Γέμιση είναι κατασκευασμένο από τα ακόλουθα προϊόντα: α μισό φλιτζάνι ρύζι, δύο μήλα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, βούτυρο (περίπου 50 γραμμάρια ένα κομμάτι), ξηρούς καρπούς, τη ζάχαρη (κατά βούληση). Όλα τα συστατικά θα πρέπει να πλένονται, αποξηραμένα φρούτα και ρύζι μουλιάσει για μισή ώρα. Στη συνέχεια, συνδέστε τα προϊόντα, αναμιγνύεται με το βούτυρο, προσθέτετε τη ζάχαρη και τα πράγματα με ψητά κολοκύθα. Τοποθετήστε στο φούρνο για 20 λεπτά. Το πιάτο είναι έτοιμο!