Συνταγή vatrushok. Royal cheesecake σε multivarka

Συνταγή vatrushok θα σας επιτρέψει να μαγειρέψουν σαν ένα μικρό κουλούρι με τυρί, και μια μεγάλη τούρτα γενεθλίων. Δεν θα είστε σε θέση να ζητήσει από το τραπέζι όταν οι επισκέπτες έρχονται. Επίσης, ας δούμε την συνταγή vatrushok με τη μορφή των κυλίνδρων. Για όλες τις συνταγές πρέπει τυρί cottage και το αλεύρι.

Μια κλασική συνταγή. Πηγμένο γάλα για τυρί cheesecake με φρούτα

Τα προϊόντα αυτά ψήνονται από ζύμη κεφίρ μαγιά. Για αυτό θα απαιτήσει Συστατικά: τετρακόσια γραμμάρια αλεύρι, διακόσια πενήντα γραμμάρια γιαούρτι, ένα αυγό, εκατό γραμμάρια ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, ένα πακέτο ξηρή μαγιά (11 γρ) και το ένα τέταρτο ενός προτύπου πακέτο βούτυρο.

Αυτή η συνταγή vatrushok σχεδιαστεί για ένα μικρό ποσό της γέμισης. Θα απαιτήσει προϊόντων: εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί cottage, δύο μήλα και αχλάδια δύο. Για να προετοιμάσει τη γέμιση, θα πρέπει να θέσει ένα πουρέ φρούτων προς το κράτος (για μία ώρα). Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι με το γούστο σας. Στα ψύχεται πουρέ πατάτας να τεθεί τριμμένο τυρί (μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί κρέμα), βανίλια και κανέλα. Εν τω μεταξύ, η μαγιά πρέπει να ενεργοποιηθεί σε ζαχαρούχο νερό, ανακατεύουμε με γιαούρτι, αλάτι, αυγό και άλλα συστατικά του Ames και καλύψτε το με ένα καθαρό πανί. Μια ώρα αργότερα, η ζύμη θα πρέπει να είναι obmyat και να αφήσει και πάλι σε ένα ζεστό μέρος.

Για να επιτευχθεί ασυνήθιστο cheesecakes, τα διαμορφώνουν με τον ακόλουθο τρόπο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη, το πρώτο της ραφής ρολό και κόψτε κύκλους μιας μικρής πλάκας. Το δεύτερο μέρος, κομμένο σε κλώνους, εκ των οποίων το πλεξούδα πλεξίδα. Τώρα, σε κάθε κύκλο των πλεξούδες λαϊκών κουλουριασμένο καλωδίων, και συνδέστε. Αφήστε για άλλα δέκα λεπτά, βούρτσα με κρόκο αυγού, εξαπλωθεί η γέμιση εντός του σχηματιζόμενου κοιλότητα και ψήνουμε μέχρι αμαύρωση.

Royal cheesecake: συνταγή multivarka

Είναι απλά ένα κόσμημα του κέικ τυριού. Πάρτε για την πλήρωση δύο ή τρεις συσκευασίες των μέσων τυριά περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες, πουρέ και μισό φλιτζάνια ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια, χτυπημένη τρία αυγά έως ότου λευκό αφρό και κανέλα. Αντ 'αυτού, θα πρέπει να προετοιμάσει το shtreyzel ζύμη. Αυτή η ψίχα από το αλεύρι, τη ζάχαρη και το βούτυρο. υποτίθεται του να χρησιμοποιηθεί αντί βάση για την τούρτα. Shtreyzel παρασκευάζεται με την ανάμειξη δύο φλιτζάνια αλεύρι, το βούτυρο και το πακέτο εκατόν πενήντα γραμμάρια ζάχαρη με το μπέικιν πάουντερ. Είναι καλύτερο να αλέσει όλα τα υλικά με τα δάχτυλά σας για να σχηματίζουν μικρές συστάδες. καλύτερα να πάρετε ένα κρύο, αλλά όχι κατεψυγμένα πετρελαίου για τη βέλτιστη συνοχή. Μπορεί να τρίβουμε ή να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Στο μπολ θέσει Multivarki στρώματα shtreyzel και πηγμένο γάλα για τυρί. Η τελευταία στρώση - από το αλεύρι και το βούτυρο. Τοποθετήστε τη μονάδα σε ένα τρόπο παρτίδας. Εξήντα λεπτά μαγειρεύουν, και στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσει για είκοσι λεπτά. Μην ανοίγετε σε καμία περίπτωση μετά multivarka εκπέμπει το πρώτο σήμα. Το ψήσιμο θα πρέπει να κρυώσει λίγο και να πέσει. Δεν θα είναι αφράτο παντεσπάνι, αλλά αυτή η συνταγή vatrushok εξασφαλίζει απαλή και λεπτή γεύση τυρί. Το προϊόν πρέπει να εξάγονται προσεκτικά από Multivarki. Μείωσε τον αριθμό των προϊόντων που έχουν σχεδιαστεί για τον όγκο φλιτζάνι τεσσεράμισι λίτρα.