Συνταγή Σιτάρι χυλό: για τους τεμπέληδες και όχι μόνο

Είμαστε τόσο βυθισμένη σε delicatessen και τρώει γρήγορα τρόφιμα που έχουν εντελώς ξεχάσει, όπως υγιεινές επιλογές όπως το αλεύρι βρώμης. Τις περισσότερες φορές τους θυμόμαστε μόνο όταν είναι απαραίτητο για να τροφοδοτήσει ένα μικρό παιδί, ή όταν το στομάχι, λόγω των συχνών υπερκατανάλωση τροφής δεν είναι πολύ χρήσιμη τροφή, για άλλη μια φορά απέτυχε. Πάρτε τουλάχιστον το ίδιο χυλό σιταριού. Πολλοί δεν γνωρίζουν καν τι είναι, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που προσπαθούν φορά και να ξεχάσουμε για πάντα.

Ωστόσο, αν αποφασίσετε να πάτε σε μια υγιεινή διατροφή, συμπεριλαμβανομένου μια ποικιλία από δημητριακά στη διατροφή, τότε θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε πώς να προετοιμάσει χυλό σιταριού. Το γεγονός ότι είναι ένα πράγμα απλά για να μαγειρέψουν, και εντελώς άλλο να κάνει ένα νόστιμο πιάτο. Όχι, δεν νομίζω ότι η συνταγή χυλό σιταριού μερικές πολύ περίπλοκη και zamudrenny. Είναι απλό να ασχήμια, το πιο σημαντικό, να μάθετε μερικά απλά πράγματα. Για παράδειγμα, δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι τα δημητριακά σιταριού (όπως και κάθε άλλο), θα πρέπει οπωσδήποτε να πλυθεί. Συχνά, το νερό πρέπει να αλλάξει αρκετές φορές. Θα πρέπει επίσης να δώσουν προσοχή στην αναλογία των κόκκων και υγρών. Έτσι, αν θέλετε να πάρετε μια εύθρυπτο χάος, τότε ένα φλιτζάνι σπόρους σιταριού είναι αναγκαίο να ληφθούν δύο ποτήρια γάλα ή νερό, αν παχύρρευστο, το υγρό πρέπει να είναι μεγαλύτερη από περίπου τρία φλιτζάνια καφέ σε 1 φλιτζάνι δημητριακά.

Σε γενικές γραμμές, κουάκερ σιτάρι μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Κάποιος μαγειρεύει για το νερό, λίγο γάλα, ενώ άλλοι συνδυάζουν τα δύο υγρά. Πρόσθετα συστατικά στο χυλό, μπορεί επίσης να είναι πολύ διαφορετικές. Εδώ, όπως λένε, θέμα γούστου. Μπορείτε να προσθέστε τη ζάχαρη και τους ξηρούς καρπούς και μέλι, ξηροί καρποί και πολλά άλλα πράγματα. Ο καθένας μπορεί να προσθέσει ό, τι του άρεσε καλύτερα.

Τώρα, όμως, θεωρούν τους εαυτούς τους συνταγές άμεσα χυλό σιταριού:

Συνταγή χυλό σιταριού Ν1: Χαλαρά

Υλικά 1 φλιτζάνι δημητριακών σίτου, 2,5 φλιτζάνια νερό και αλάτι για γεύση.

Προετοιμασία: Για να αρχίσετε με χονδραλεσμένος τηγανητά σε ένα τηγάνι χωρίς την προσθήκη ελαίου. Αυτό γίνεται προκειμένου να καπούλια ένα στεγνό κομμάτι. Κατά το χρόνο αυτό, βράζουμε νερό και προσθέτουμε το αλάτι ανάλογα με το γούστο σε μια κατσαρόλα απαραίτητο. Fried κόκκοι μειώνονται σιγά-σιγά κοιμόταν σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη θερμότητα, το τηγάνι κάλυμμα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν.

Σιτάρι συνταγή χυλό N2: ιξώδης

Υλικά 1 φλιτζάνι δημητριακών σίτου, 3-3,5 φλιτζάνια νερό, αλάτι, βούτυρο.

Μέθοδος: κριθάρι καλά πλυμένα, και το γέμισε σε βραστό νερό. Προσθέστε αλάτι και βάλτε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά. Σκεπάζουμε με το καπάκι και περιμένετε το κουάκερ είναι έτοιμο. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε το βούτυρο.

Συνταγή χυλό σιταριού N3: ασυνήθιστο

Υλικά 1 φλιτζάνι δημητριακά σιτάρι, μια πρέζα μοσχοκάρυδο, 5 φλιτζάνια γάλα, 0,5 κουταλάκι κανέλα, λιπαρά polstakana δαμάσκηνο, 2 αυγά, ¼ φλιτζάνι ζάχαρη, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Προετοιμασία: Γεμίστε την κατσαρόλα το νερό και να το φέρνει σε βρασμό. Σε βραστό νερό προστίθεται κόκκοι προπλυμένες και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια το νερό με τους κόκκους (θα πρέπει να είναι μαλακό) συγχωνεύονται (αλλά δεν ρίχνουμε, εξακολουθεί να είναι απαραίτητη), και προσθέτουμε το γάλα, κρέμα γάλακτος, κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι, τη ζάχαρη και την κανέλα. Συνεχίστε να μαγειρέψουν χυλό σε, περίπου άλλα 30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Ξεχωριστά, κτύπησε δύο κρόκοι αυγών, προσθέστε σε αυτό μισό φλιτζάνι από το νερό στο οποίο τα μαγειρεμένα κόκκους. Όλα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε στο χυλό. Βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Συνταγή Ν4: χυλό σιτάρι Γάλα

Υλικά 1 φλιτζάνι δημητριακών σίτου, 4 φλιτζάνια γάλα, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο.

Προετοιμασία: Βάλτε το γάλα στη φωτιά για να βράσει. Σας παίρνει ο ύπνος γλουτούς, προπλυμένο, προσθέτοντας ζάχαρη και αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν κουάκερ, αυτή θα πρέπει να πάρει μια βελονιά. Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε το βούτυρο.