Πώς να μαγειρέψουν την πίτα λεμόνι;

Λεμόνι τούρτα - είναι εκπληκτικά νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να υποβληθεί για τσάι ή να προσφέρουν στους επισκέπτες στο τραπέζι συμπόσιο. Σε αυτό το άρθρο θα δώσουμε μερικές απλές συνταγές και προτάσεις για την προετοιμασία της.

Λεμόνι τούρτα κουλουράκι

Αν η ζωή θα σας προσφέρουν ένα λεμόνι, δεν χρειάζεται να κάνετε λεμονάδα. Είναι καλύτερο να μαγειρέψουν μαζί μας νόστιμα κέικ λεμονιού!

συστατικά:

• βούτυρο - 150 γραμμάρια?
• ζάχαρη άχνη - τα δύο τρίτα του γυαλιού?
• αλεύρι σίτου - δύο ποτήρια?
• αλάτι?
• τρία αυγά κότας?
• Ζάχαρη - ένα φλιτζάνι?
• φλούδα λεμονιού - μια κουταλιά της σούπας?
• χυμό λεμονιού - 60ml.

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο κέικ λεμόνι; συνταγή επιδόρπιο, δείτε παρακάτω:

• Ζεστό βούτυρο συνδεδεμένο με την άχνη ζάχαρη τρίτο κύπελλο και στη συνέχεια τρίψτε την κρέμα συνοχή στα προϊόντα.
• Προσθέστε στο μίγμα του άλατος και μισό φλιτζάνια αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι σφιχτά.
• Ένα μικρό πινέλο ταψί με λάδι και τοποθετήστε σε αυτό η βάση για το κέικ. Αυτό πρέπει να γίνει χέρια, το ζύμωμα της ζύμης και την επένδυση.
• Ψήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο μέχρι να ψηθούν.
• Στη συνέχεια, την προετοιμασία του κρέμα λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Μικρά τμήματα, εισάγετε το υπόλοιπο αλεύρι.
• Όταν η βάση είναι έτοιμη για το κέικ, αποσύρουμε το τηγάνι από το φούρνο και τοποθετήστε στην επιφάνεια της κρέμας.

Ψήστε το επιδόρπιο ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια να κρυώσει, κόβεται σε τετράγωνα και γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη. Σερβίρετε τη θεραπεία του πίνακα με ζεστά ή κρύα ροφήματα.

Λεμόνι κέικ με μαρέγκα

Απαλό επιδόρπιο αέρα θα πάρει με ό, τι ασύγκριτη χαρά στους φίλους και την οικογένειά σας.

Τα σωστά προϊόντα:

• τέσσερα αυγά?
• πέντε κουταλιές ζάχαρη άχνη?
• φλιτζάνι ζάχαρη?
• τρία λεμόνια?
• 200 g βούτυρο?
• φλιτζάνι αλεύρι?
• Αλάτι για γεύση?
• πέντε κουταλιές άμυλο καλαμποκιού?
• βανιλίνη.

συνταγή

Λεμόνι τούρτα, μια φωτογραφία που βλέπετε σε αυτή τη σελίδα, κατασκευάζονται ως εξής:

• Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ και την άχνη ζάχαρη, προσθέστε σε αυτό 100 γραμμάρια βουτύρου.
• Αναμίξτε το προϊόν με ένα κρόκο αυγού και μια κουταλιά της σούπας νερό.
• Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο και αφήστε το να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Όταν θα ο καθορισμένος χρόνος, το ρολό σε ένα λεπτό στρώμα και τοποθετήστε σε ένα στρογγυλό σχήμα. Κάντε βάση σε πολλά κλαταρίσματα με ένα πιρούνι.
• Ψήστε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο και στη συνέχεια ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου.
• Συμπίεση χυμό λεμονιού, το ξύσμα και τρίψτε με ένα πολύ λεπτό τρίφτη.
• Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το νερό και να προσθέσει σε αυτό το χυμό λεμονιού αναμιγνύεται με άμυλο. Βράζουμε το νερό, προσθέστε τρεις κρόκο, βανιλλίνη, ξύσμα, ζάχαρη και 100 γραμμάρια βουτύρου.
• Βράζουμε το μίγμα και ρίξτε το σε ζύμη.
• Ετοιμάστε μαρέγκα. Για το σκοπό αυτό χτυπάμε πρωτεΐνες με αλάτι και τρεις κουταλιές ζάχαρη άχνη. Το τελικό κοσμήματα θέσει για τα καλύμματα.

Στείλτε τη φόρμα στο φούρνο για 20 λεπτά. Έτοιμο επιδόρπιο δροσερό ελαφρώς, τότε κόβεται σε τμήματα κομμάτια και σερβίρουμε με ζεστά ροφήματα.

«Σωστό» κέικ λεμονιού (GOST)

Κατά τη σοβιετική περίοδο, η επιλογή της μαγειρικής καταστήματα ήταν περιορισμένη, αλλά νόστιμο λεμόνι επιδόρπιο, πολλοί θυμούνται ακόμα. Ας προσπαθήσουμε να το παίξετε στην κουζίνα σας.

συστατικά:

• έξι αυγά?
• τα δύο τρίτα φλιτζάνι ζάχαρη?
• κουταλάκι βανίλια?
• μισό φλυτζάνι αλεύρι?
• ένα τέταρτο φλιτζάνι αμύλου?
• 100 γραμμάρια του λεμονιού.

Για να πάρετε μους λεμονιού:

• δύο αυγά?
• τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη και άμυλο?
• 350 ml γάλα?
• Μια κουταλιά της σούπας φλούδα λεμονιού?
• δύο κουταλιές της σούπας ζελατίνη?
• 500 ml κρέμα.

Για την προετοιμασία Κούρδος αποθεματικά:

• μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού?
• μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
• ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι?
• τρία αυγά κότας.

Πώς να μαγειρέψουν ένα επιδόρπιο

Κέικ με κρέμα λεμονιού της ΕΣΣΔ είναι έτοιμη σε διάφορα στάδια:

• Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσει το μπισκότο. Για το σκοπό αυτό χτυπάμε πρωτεΐνες με το ήμισυ της ζάχαρης σε ένα σταθερό αφρό. Ανακατέψτε την υπόλοιπη ζάχαρη με τους κρόκους και τη βανίλια. Συνδέστε τα έτοιμα προϊόντα με αλεύρι και άμυλο, και στη συνέχεια ψήστε τη ζύμη σε ένα ταψί, το που περγαμηνή.
• Κατά την προετοιμασία τη βάση για την τούρτα, κάνει ένα μους. Ανακατέψτε ζάχαρη, το αυγό και το άμυλο, και στη συνέχεια ρίξτε το προκύπτουσα μάζα ζεστό γάλα. Ρίχνουμε το προκύπτουσα μάζα στην κατσαρόλα και να το στείλει στην πλάκα. Όταν η κρέμα πήξει, το βγάζουμε από τη φωτιά και να κλείσει τη μεμβράνη. Αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός μιας κρούστας στην επιφάνεια. Μέχρι τις ψύχεται κρέμα, διαλύονται ζελατίνη στο χυμό λεμονιού, στη συνέχεια θερμαίνεται στη φωτιά. Συνδέστε το μίγμα ζελατίνης με κρέμα και κρέμα σαντιγί, και στη συνέχεια αναμείξτε τη μάζα με ένα μίξερ.
• Μετά από αυτό, να προετοιμάσει ένα Κούρδος. Βάλτε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το ξύσμα, ρίξτε το χυμό λεμονιού. Βράζουμε τα προϊόντα και προσθέστε τα στα χτυπημένα αυγά. Κούρδος μαγειρεύουν πέντε λεπτά, μην ξεχάσετε να το ανακατεύετε.
• Ήρθε η ώρα να συγκεντρώσει το κέικ. Κόψτε το ψύχθηκε κέικ κατά μήκος σε τρία μέρη. Ένα στρώμα ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και επιτρέπουν το γκλασάρισμα να σκληρύνει. Γυρίστε την πλευρά της βάσης σοκολάτας κάτω και λιπαίνει το με μους (χρησιμοποιήστε ένα τρίτο του συνόλου).
• Βάλτε με βάση το δεύτερο μέρος του μπισκότου. Βάλτε το στρώμα τμήμα Κούρδος και μους. Καλύψτε με το υπόλοιπο επιδόρπιο τούρτα μπισκότο και να το στείλετε στην κατάψυξη για μία ώρα.

Όταν θα ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το κατεργαζόμενο τεμάχιο και το κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια. Έτοιμο γεύμα εξυπηρετήσει τους επισκέπτες με ζεστό τσάι ή καφέ.

Λεμόνι κέικ καρύδας

Μαγειρέψτε μαζί μας νόστιμο φαγητό, γαρνιρισμένο με καρύδα, γεμιστά με χυμό λεμονιού και Schisandra.

Συστατικά για την παντεσπάνι:

• πέντε και μισό φλιτζάνια αλεύρι?
• φλιτζάνι καρύδας?
• μισό φλυτζάνι ζάχαρη άχνη?
• μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 0,5 φλιτζάνια βούτυρο.

Για τη γέμιση, λαμβάνουν:

• τρία φλιτζάνια ζάχαρη?
• μισό φλιτζάνι λεμονόχορτο?
• πέντε κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
• τρία αυγά?
• ένα τέταρτο φλιτζάνι αλεύρι?
• μια πρέζα αλάτι?
• κουταλιά ζάχαρη άχνη.

Λεμόνι κέικ με καρύδα παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• Σε ένα κατάλληλο δοχείο ανάμειξης μίγμα αλεύρι, καρύδα τσιπ, αλάτι και ζάχαρη άχνη. Προσθήκη στο μαλακό βούτυρο και ανακατεύουμε μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
• Χύστε το κτύπημα στο τηγάνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
• Κόβουμε τα κοτσάνια του λεμονόχορτο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, και στη συνέχεια να συνδεθεί με ζάχαρη.
• Προσθέστε στο μίγμα αλευριού, το χυμό λεμονιού και το αυγό. Χτυπάμε και πάλι όλα τα προϊόντα.
• Μειώστε τη θερμότητα φούρνο σε χαμηλή και ρίχνουμε μέσα το καυτό κρέμα ζαχαροπλαστικής.

Προετοιμάστε το μέλλον κέικ στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά. Όταν το κέικ έχει κρυώσει, το κόβουμε σε τετράγωνα και τοποθετήστε το κέικ σε μια πιατέλα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή τεμαχισμένα καρύδια, αν το επιθυμείτε.

συμπέρασμα

Θα χαρούμε αν μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο κέικ λεμονιού. Ετοιμαστείτε να τσαγιού για τα παιδιά ή ενήλικας διακοπές. Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν τη φρέσκια γεύση του αρχικού τροφίμων.