Συνταγή Πατάτες γαλλικά. Τέλειο γεύμα ή ένα γιορτινό τραπέζι

Πιάτα πατάτες στο φούρνο είναι πολύ διαφορετικές, και αν προσθέσετε σε αυτά τα κομμάτια του χοιρινού, κοτόπουλο ή μοσχάρι, δεν έχετε μόνο πρωτότυπο, αλλά και ικανοποίηση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές νοικοκυρές που προσπαθούν να κάνουν ακριβώς όπως τα πιάτα, τα οποία είναι συνδεδεμένα και συστατικό το κρέας, και γαρνίρουμε, και τα δύο συστατικά παρασκευάζονται γρήγορα.

Συνταγή πατάτες στα γαλλικά

Κόνδυλοι πρέπει να ξεφλουδιστεί, πλυμένα και κομμένα σε φέτες. Σε μια βολική μορφή πυρίμαχων απλώστε τα λαχανικά, γράσο αυτό με λάδι προηγουμένως. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα χοιρινές μπριζόλες, εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να είναι προ μαρινάρουμε για καλύτερο ψήσιμο. Για το κρέας βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι ημιδακτυλίων, και θα καλύψει ένα στρώμα πατάτες. Αν υπάρχει στο ψυγείο για άλλα λαχανικά, μπορείτε να τα χρησιμοποιούν, για παράδειγμα, ένα στρώμα από κολοκύθι, αλλά ακόμα αποδεκτή η χρήση μανιτάρια (φρυγμένα ή αλατισμένα). Συνεχίστε το μαγείρεμα. Πατάτες πασπαλίζουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα και ρίχνουμε τη μαγιονέζα. Σε αυτό μπορείτε να ρίχνετε λίγο τριμμένο τυρί - ψήσιμο αρωματικά και να ροδίσουν. Βάλτε τη φόρμα στο φούρνο και να κρατήσει εκεί 45-60 λεπτά, μπορείτε να καθορίσετε την ετοιμότητα της μια οδοντογλυφίδα.

Πιάτα της πατάτας - Συνταγές

Εδώ είναι ένα άλλο απλό τρόπο για να μαγειρέψουν οι κόνδυλοι, ειδικά εάν δεν θέλετε να φάτε ένα βαρύ γεύμα το βράδυ. Πάρτε μερικές από τις μεγαλύτερες πατάτες, που υπάρχουν μόνο στο ψυγείο ή σε ένα κατάστημα. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, και βάλτε τα πλυμένα κόνδυλοι, μαγειρεύουν λεπτά 60. Έλεγχος διαθεσιμότητας, τρυπημένα με μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι. Αφαιρέστε τα λαχανικά από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς, εν τω μεταξύ ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε το ένα τρίτο φλιτζάνι ξινή κρέμα. Ξεχωριστά, τρίβουμε το τυρί σε πρόστιμο τρίφτης. Χωρίστε τους κονδύλους κατά το ήμισυ, αφαιρέστε τη μέση του ένα κουτάλι, αφήνοντας ένα μικρό προφυλακτήρες. Αυτό σίγουρα δεν είναι μια συνταγή της πατάτας στα γαλλικά, αλλά βγάζει πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Οι κόνδυλοι πολτού αναμιγνύονται με 50 ml γάλακτος, τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο και ξινή κρέμα και μίγμα κρεμμυδιού. Μην ξεχάστε για τα μπαχαρικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μουστάρδα, χρένο ή καυτερή πιπεριά. Ψημένο-ημίση nafarshiruyte βάρκα ληφθέν μίγμα, πασπαλίζουμε τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το τυρί, περίπου - περίπου 15-20 λεπτά.

Συνταγή Πατάτες στα γαλλικά με ντομάτα

Πάρτε ένα κιλό βοδινού κρέατος, κομμένο σε φέτες καλά και να αποκρούσει το λίπος γενναιόδωρα με μουστάρδα (κάνει μαλακό το κρέας). Σε ένα λαδωμένο μορφή Βάλτε τις φέτες μισό κρεμμύδι δαχτυλίδια, προσθέτουμε τα παϊδάκια στην κορυφή, και πασπαλίζουμε μπαχαρικά για γεύση και την επιθυμία. Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες, το οποίο απλώνεται σε φέτες του κρέατος. Shinkuem τουρσί, θα δώσει κάποια απόλαυση στο πιάτο. Τώρα το γεμίσετε με χαμηλά λιπαρά μαγιονέζα, αν έχετε ένα λίπος - μπορεί να αραιωθεί με νερό. Σκεπάζουμε με το καπάκι και να το στείλετε στο φούρνο 45-50 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος αφαιρέστε το καπάκι και πιάτο πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί. Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο γεύμα, χρησιμοποιώντας μια συνταγή πατάτα στα γαλλικά.

Επίλογος

Το πιάτο αυτό είναι απολύτως εφικτό να υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους εισβολείς όταν ο χρόνος για να μαγειρέψουν πραγματικά δεν είναι, και μάλιστα στα πρόθυρα της πελάτες. Δεν είναι μυστικό ότι η προσθήκη κάτι από τον εαυτό τους στο σύνολο των συστατικών, μπορείτε να πάρετε ένα ασυνήθιστο συνδυασμό που είναι συμφέρουσα για να παρέχει μια γιορτή πιάτο. Συνταγή πατάτες στα γαλλικά μπορεί να τροποποιηθεί κατά βούληση χωρίς το φόβο της καταστροφής του.