Σπιτικό κέικ από καλαμποκάλευρο: συνταγές

Κάθε σπιτικό κέικ είναι μια πολύ νοστιμότερα και πιο υγιεινό ομολόγους κατάστημα. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις τοπικές νοικοκυρές τούρτα είναι φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού. Συνταγές με φωτογραφίες από αυτά τα γλυκά θα παρουσιαστούν στο σημερινό άρθρο.

Επιλογή με μήλα

Αρτοσκευάσματα, που παρασκευάζονται όπως περιγράφεται κατωτέρω, είναι εξαιρετικά τρυφερή και flavorful. Στην δομή του υπάρχουν τα αυγά, έτσι ώστε να μπορεί ακόμα να φάει αλλεργίες. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, αυτό το επιδόρπιο μπορεί να εξυπηρετείται όχι μόνο για το βράδυ τσάι, αλλά και για την άφιξη των επισκεπτών. Για να ψήνουν σπιτικό χύμα κέικ από καλαμπόκι αλεύρι με τα μήλα, να προβλέψει όλα τα απαιτούμενα προϊόντα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε:

• ποτήρια ζευγάρι της καλαμποκάλευρο.
• Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
• Μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
• Έξι μεγάλα μήλα.
• Τρίτη του ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
• Διακόσια χιλιοστόλιτρα χυμό μήλου.

Επιπλέον, στην κουζίνα σας, πρέπει να υπάρχει λίγο αλάτι, φυτικά έλαια και ζάχαρη.

Περιγραφή της διαδικασίας

Σε ένα βαθύ δοχείο σύνδεση όλων των συστατικών σωματιδίων και αναμιγνύονται πλήρως. Το τέταρτο τμήμα του συνολικού βάρους του προκύπτοντος εξάπλωσης στο σχήμα, του οποίου ο πυθμένας είναι επενδεδυμένα με χαρτί περγαμηνής και λιπαίνεται με φυτικό έλαιο. Απλώστε πάνω από δύο φλούδα και το τριμμένο μήλο. Τα στρώματα εναλλάσσονται αρκετές φορές. Το συμπληρωμένο έντυπο αποστέλλεται στον φούρνο. Ψητά μέλλον πίτα από αλεύρι καλαμποκιού με μήλα (χωρίς αυγά) σε εκατόν ογδόντα μοίρες.

Είκοσι λεπτά αργότερα, απομακρύνθηκε από το φούρνο, χύνεται χυμό φρούτων και ανακυκλώνεται πίσω στο ίδιο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, αφήνεται να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου και στέλνεται στο ψυγείο. Οκτώ ώρες αργότερα, επιδόρπιο, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, κομμένα τμήματα και σερβίρεται με τσάι.

Επιλογή με τυρί

Είναι πολύ απλό, αλλά εκπληκτικά νόστιμο κέικ από καλαμπόκι αλεύρι. Στη δομή του υπάρχει το τυρί cottage και πορτοκαλί. Είναι αυτά τα συστατικά δώσει το τελικό ψήσιμο μια ωραία λεπτή γεύση και έντονο χρώμα. Για να περιποιηθείτε τα αγαπημένα τους πρόσωπα σε μια τέτοια ασυνήθιστη σπιτικά γλυκά, πριν πάτε στο πλησιέστερο κατάστημα και να αγοράσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Αυτή τη στιγμή στο οπλοστάσιό σας θα πρέπει να είναι:

• 250 γραμμάρια φρέσκο τυρί.
• 3 ωμά αυγά.
• 200 γραμμάρια ζάχαρη και το αλεύρι αραβοσίτου.
• Το ένα τέταρτο του ένα πακέτο βούτυρο.
• Ένα-ένα τα λεμόνια και τα πορτοκάλια.
• 90 γραμμάρια αλεύρι.
• 50 ml κρέμας.
• 2/3 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
• τσιμπήματα Ζεύγος άλατος.

σειρά ενεργειών

Για να προετοιμάσει ένα νόστιμο και ευάερο κέικ από αλεύρι καλαμποκιού, είναι απαραίτητο να τηρούν αυστηρά τη συνιστώμενη τεχνολογία. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε τυρί. κιμά ή ξέφτισμα του μέσα από το κόσκινο, και στη συνέχεια, σε συνδυασμό με το λιωμένο βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Όλα αναμειγνύεται επιμελώς, προσπαθώντας να επιτευχθεί η μέγιστη δυνατή ομοιογένεια. Στη συνέχεια, στην προκύπτουσα μάζα προστίθενται 150 γραμμάρια ζάχαρη και ξανά τρίβονται με ένα πιρούνι.

Στη συνέχεια, στο μέλλον κτύπημα έστειλε μια κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού. Και τότε αρχίζουν να εισαγάγει εκ περιτροπής ωμά αυγά. Αμέσως μετά η μάζα τυρόπηγμα προστέθηκαν 100 ml λεμονιού χυμό πορτοκαλιού, τη σόδα, το αλάτι, και δύο τύπους κοσκινισμένο αλεύρι.

Πλήρως μαγειρεμένα εξάπλωση ζύμη σε ένα καλούπι, το τοίχωμα πυθμένα και τα οποία λιπαίνονται με φυτικά έλαια και τοποθετείται μέσα στο φούρνο. Ψήστε αρωματικά σπιτικό κέικ από αλεύρι καλαμποκιού και το τυρί στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρείται από το φούρνο και χύνεται σιρόπι παρασκευάζεται από 100 χιλιοστόλιτρα λεμονιού χυμό πορτοκαλιού και 50 g ζάχαρη. Αυτό το επιδόρπιο είναι εξίσου καλή με τη ζέστη και το κρύο.

Επιλογή με κολοκύθα και τα μήλα

Αυτή η θρεπτική και λεπτή ζύμη με μια ευχάριστη πικάντικη γεύση θα είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στην οικογένεια τσάι πόσιμο. ασυνήθιστη γεύση του θα αγαπήσουν την οικογένειά σας, και θα σας ζητήσει πολλές φορές να τους σπιτικό κέικ φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού κάνουν. Για την εκπόνηση της παρούσας επιδόρπιο θα χρειαστείτε:

• 90 γραμμάρια ζάχαρη.
• Μεγάλες ώριμο μήλο.
• 200 γραμμάρια της κολοκύθας πολτό.
• Κουταλιά της σούπας των νοικοκυριών αυξήθηκε κρέμα λίπος.
• 80 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού.
• Κοτόπουλο αυγό.
• Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.

Μεταξύ άλλων, θα χρειαστεί 20 γραμμάρια φυτικών ελαίων και κανέλα. Είναι χάρη σε αυτό το μπαχαρικό θα έχετε αρωματικά επιδόρπιο.

Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ από καλαμποκάλευρο: τη συνταγή με μια φωτογραφία (βήμα-βήμα)

Στο φούρνο μπορείτε να ψήσετε γρήγορα ένα γευστικό και αρωματικό επιδόρπιο. Αυτό το κέικ αποτελείται από μια ζύμη κολοκύθας, φέτες μήλου και σάλτσα καραμέλας. Ως εκ τούτου, η διαδικασία παρασκευής της μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια.

Βήμα. Αριθμός 1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να επικεντρωθεί στη δημιουργία καραμέλας. Για να γίνει αυτό, να συμπληρώσετε μια κατσαρόλα και πενήντα γραμμάρια ζάχαρη και βάλτε το στο φούρνο. Όταν τα γλυκά δημητριακά είναι εντελώς λιώσει και να αποκτήσουν ένα όμορφο χρώμα πορτοκαλί, σε ένα μπωλ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει λείο.

Στάδιο № 2. Το τοιουτοτρόπως μέθοδος καραμέλα χύνεται επάνω στο πυθμένα της μήτρας επενδυμένο με περγαμηνή. Τοποθετείται στην κορυφή καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες των μήλων και αφαιρέστε προς την πλευρά.

Αριθμός Βήμα 3. Τώρα ήρθε η ώρα να κάνει το τεστ. Κολοκύθας κομμένο σε μικρά κομμάτια και αλέθεται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στην προκύπτουσα πολτό προσθέστε κανέλα, ωμό αυγό και σαράντα γραμμάρια ζάχαρη. Ακόμα απλά μια καλή μαστίγιο, και στη συνέχεια, σε συνδυασμό με το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι καλαμποκιού. Στο τελικό στάδιο η ζύμη χύνεται φυτικό λάδι και μίγμα.

Στάδιο № 4. Η προκύπτουσα ομοιογενής μάζα που μοιάζει με παχιά κρέμα, απλωθεί στην κορυφή των μήλων. Αμέσως μετά, το σχήμα με το μέλλον κέικ τοποθετήθηκε στο φούρνο. Ψητά επιδόρπιο σε διακόσια βαθμούς για μισή ώρα.

Βήμα № 4. στη συνέχεια απομακρύνθηκε από τον φούρνο, ψύχεται ελαφρώς, απομακρύνθηκε από το καλούπι, ανεστραμμένη έτσι ώστε το στρώμα καραμέλας εμφανίστηκε στην κορυφή, και τροφοδοτείται στο τσάι.