Πώς να μαγειρεύουν και να εξυπηρετήσει μια σαλάτα από καρδιά χοίρου

Όταν πλησιάζει τις διακοπές, όλα προσεκτικός και επιμελής νοικοκυρές αρχίζουν να καταλήξουμε σε ένα μενού. Τι να μαγειρέψουν; Πώς υποβάλλεται η αίτηση; Πώς ακριβά θα κοστίσει; Αλλά τώρα είναι όλα που μπορείτε να βρείτε είναι πολύ εύκολη: απλά πηγαίνετε στο Internet ή να περιηγηθείτε μέσα από ένα βιβλίο για την καθαριότητα. Σε αυτό το άρθρο, αγαπητή κυρία, να μάθουν πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα από καρδιές χοίρων, η οποία θα είναι μια πραγματική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι σας και θα είναι σε θέση να κερδίσει τον τιμητικό τίτλο του αγαπημένο πιάτο ανάμεσα στους επισκέπτες και το σπίτι σας.

Για την παρασκευή ενός από τα πολλά είδη μαρούλια από την καρδιά χοίρου δεν χρειάζεται τόσα πολλά προϊόντα, και συγκεκριμένα:

• καρότο - 0,5 kg?
• Αλάτι - ένα κουταλάκι του γλυκού?
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές?
• καρδιά χοιρινό - 400 g?
• κρεμμύδια - 2 τεμ. μεσαίου μεγέθους?
• ηλιέλαιο - 100 ml?
• τριμμένο μαύρο πιπέρι - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Αυτή η καρδιά των χοίρων σαλάτα έχει σχεδιαστεί για δύο μερίδες. Ο χρόνος για την προετοιμασία - μισή ώρα.

Κατ 'αρχάς, βράζουμε σε αλατισμένο νερό καρδιάς, μεταφέρετε σε ένα πιάτο να κρυώσει. Ενώ ψύχεται κάτω, καθαρίστε τα καρότα και το κόβουμε σε λωρίδες ή τρίβετε σε χοντρό τρίφτη. Τα κρεμμύδια είναι επίσης αξίζει να καθαρίσετε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζουμε τα καρότα. Τα κρεμμύδια και τα καρότα αφήστε το να κρυώσει. Τώρα κόβουμε το χοιρινό σε λεπτές λωρίδες καρδιά. Εμείς θα εξαπλωθεί σαλάτα. Θα πρέπει να υποβληθούν στο ειδικό μπολ παγωτού. Τοποθετήστε την πρώτη κατώτερη στοιβάδα του κρεμμύδια, τότε κόβεται το ήμισυ της καρδιάς. Αυτό το στρώμα πρέπει να άφθονα ποτίζονται με μαγιονέζα και λίγο αλάτι του. Βάλτε τα καρότα και τα μισά να θέσει και πάλι το άλλο μισό της καρδιάς, ρίχνουμε μαγιονέζα. Οι τελευταίες καρότα πώλησης. Έτοιμη σαλάτα καρδιά χοίρου μπορεί να είναι διακοσμημένα με μερικά φύλλα μαϊντανού. Τώρα το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι ή να του δώσει λίγο περισσότερο χρόνο για να σταθεί στο ψυγείο, έτσι ώστε όλα τα στρώματα σωστά εμποτισμένο με μαγιονέζα.

Η ίδια καρδιά σαλάτα χοίρου μπορούν να μαγειρέψουν λίγο διαφορετικά. Κάντε ένα στρώμα στη μέση του κονσερβοποιημένα τραγανά αγγούρια. Θα πρέπει να δώσει κάποια ξινό και αλμυρό, αλλά τότε δεν θα πρέπει να προσθέσει πάρα πολύ μαγιονέζα.

Εξακολουθεί να είναι δυνατή η παρασκευή δεν είναι μόνο μια σαλάτα από καρδιές χοίρων, αλλά και τις καρδιές κοτόπουλο, βοδινό κρέας και γαλοπούλα καρδιές, που θα είναι επίσης πολύ νόστιμο. Και ίσως ακόμη και χρήσιμη. Μπορείτε να δείτε το τελικό αποτέλεσμα των πιάτων από την καρδιά χοιρινό, φωτογραφίες της οποίας παρατίθεται στη συνέχεια.

Σερβίρετε αυτό σαλάτα για τις διακοπές, που θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες του με εξαιρετική γεύση, και να περάσουν οι ίδιοι στο πλαίσιο της προετοιμασίας της, όχι περισσότερο από μισή ώρα. Και ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας - το ελάχιστο ποσό των δαπανών.

Για σαλάτα ήταν ακόμα καλύτερη τροφή, και θα μπορούσε να γίνει πλέον ως ορεκτικό και κυρίως πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε μερικά συστατικά. Βράζουμε έξι πατάτες, όλα τα ίδια δύο τμήματα. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους μέσο όρο. Στη συνέχεια θα πρέπει να τηγανίζουμε τις πατάτες σε χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε έγινε ροδίσουν και τραγανό. Τώρα μετά από αυτό το στρώμα βρισκόταν στην μέση του τα καρότα και ρίχνουμε τη μαγιονέζα. Αυτή η πραγματοποίηση του μαρουλιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ, και η κύρια πιάτο να είναι τραπέζι διακοπών.