Συνταγή πίτα λάχανο και τα αυγά. Επιλογές για το μαγείρεμα λάχανο πίτα

Τα αγαπημένα σας συνταγή κέικ με λάχανο και τα αυγά έχουν σίγουρα στο οπλοστάσιο του κάθε νοικοκυρά. Σε αυτό το άρθρο, η προσοχή του αναγνώστη θα προσφέρονται διάφορες συνταγές που προσοχή θα πρέπει να είναι στα δεξιά.

Κλασικό κέικ βιαστικά γεμιστό με λάχανο και τα αυγά από την προ-διογκωμένη ζύμη

κέικ ζύμης με λάχανο και τα αυγά που παρασκευάζονται γρήγορα και αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμο. Εάν η προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να παγώσει ζύμη στο ψυγείο όχι, μπορείτε να το αγοράσετε στο μανάβικο. δύο πλάκες που απαιτούνται για την παρασκευή της πίτας 250 g

συστατικά τροφίμων πρέπει να ετοιμάζουμε τη γέμιση:

1. Λάχανο ποικιλίες λάχανου - 800
2. Νεαρά φρέσκο καρότο - 100 g
3. Αυγά - 7 πράγματα.
4. Κρέμα - 200 g
5. Ένα μείγμα οποιωνδήποτε φρέσκα βότανα - 100g
6. Γλυκό κρέμα γάλακτος βούτυρο - 80 γρ
7. Πιπέρι, τα μπαχαρικά και το αλάτι - να δοκιμάσετε.
8. Γάλα - 50 g
9. Νερό - 3 λίτρα.

Συνταγή λάχανο πίτα και τα αυγά είναι πολύ απλή. Θα είναι σε θέση να προετοιμάσει, ακόμα και άπειροι οικοδέσποινα. Έτσι:

1. Ξεπαγώστε ζύμη μαγιάς.
2. Λεπτομερώς τεμαχίσει το λάχανο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό. Αλάτι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά δύναμη για 7 λεπτά. Στραγγίστε και δροσερό.
3. Βράζουμε 6 βραστά αυγά, τις ξεφλουδίζουμε από τα κοχύλια και ψιλοκόψτε τα.
4. Ωμά καρότα καθαρίσει το δέρμα, πλύνετε και σχάρα χυδαία.
5. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και γλυκό τριμμένο καρότο για να το αλλάξει. Fry 3 λεπτά.
6. Προσθέστε τα καρότα βρασμένα λάχανο και ψιλοκομμένο αυγά. Τηγανίζουμε 5 λεπτά.
7. Στη συνέχεια εκτέλεσε το μπαχαρικά γέμιση, πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύετε και τηγανίζουμε κιμά 3 ακόμη λεπτά.
8. Ρίχνουμε τη γέμιση κρέμας και καλύπτεται με μία κατσαρόλα καπάκι, σιγοβράστε τα λαχανικά για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά για την εξουσία.
9. Βάλτε το τελειώσει γέμιση σε ένα μπολ και δροσερό.
10. Και οι δύο πλάκες του τελικού ρολού καλά διογκωμένη ζύμη με ένα πλάστη.
11. δίσκος μορφή-ψήσιμο με χαμηλή προφυλακτήρες λαδωμένα και μετατόπιση του μια αραιά έλασης στρώμα ζύμης, έτσι ώστε λίγο για να πάει σε προφυλακτήρες.
12. Απλώστε τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια.
13. Η δεύτερη δεξαμενή μαγιά γέμιση ζύμη και κάλυμμα zaschepit στις άκρες, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά.
14. Blender, χτυπήστε ελαφρά το ωμό αυγό αφρό με το γάλα.
15. Πέρα από την κορυφή του κέικ απότομη πιρούνι για να κάνει μικρό βαθούλωμα-ukolchiki και χνούδι αυτό κτυπημένη μάζα.
16. Το προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C θέσει-σχήμα με ένα τηγάνι πίτα για 45 λεπτά. προθυμία του να ελέγχονται ξύλινο ραβδί λεπτό (μια οδοντογλυφίδα, αγώνα). Δεν πρέπει να είναι μια ωμή ζύμη.
17. Έτοιμο λάχανο πίτα κομμένο σε μερίδες μόλις απομακρύνεται από τον φούρνο και μεταφέρθηκαν από το τηγάνι.

Απαλό «γιαγιά» κέικ ζύμης μαγιάς με νόστιμο και ζουμερό λαχανοντολμάδες με αυγά

Αυτές οι πίτες με λάχανο και τα αυγά στο φούρνο να πάρει πολύ λεπτή, απλά λιώνουν στο στόμα σας. Το μόνο μειονέκτημα - την προετοιμασία τους παίρνει πολύ χρόνο. Αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

πίτες Αξιοπρέπεια παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, και ακόμη ότι δεν απαιτεί μακρά και κουραστική σωματική προσπάθεια για το ζύμωμα.

Υλικά για τη ζύμη:

1. Νωπή μαγιά - 100 g
2. Αυγά - 6 πράγματα.
3. Γάλα - 500 g
4. Γλυκό βούτυρο κρέμα - 360 γρ
5. Αλεύρι - 1 kg.
6. Η άμμος είναι λευκή ζάχαρη - 50 g
7. Αλάτι - '15

Υλικά για τη γέμιση:

1. Λάχανο - 1,5 kg.
2. αυγά κότας - 6 + 1 πράγματα widget (λιπαίνει έτοιμοι να ψήσετε κέικ).
3. Bow-γογγύλι - '80
4. Γλυκό βούτυρο κρέμα - 100 γρ
5. Μαύρο ή κόκκινο πιπέρι melkomoloty και ιωδιούχο αλάτι - να δοκιμάσετε.
6. Ανθρακούχο μεταλλικό νερό - 1,5 λίτρα.

Βήμα-βήμα η συνταγή για την παρασκευή πίτες

1. Το γάλα θερμαίνεται. Χύστε το σε μια κατσαρόλα πέντε λίτρων.
2. Στο ζεστό γάλα διαλυθεί το νωπή μαγιά. Καλύπτεται με ένα δοχείο στεγανό καπάκι, το αναδιάταξη σε ένα ζεστό μέρος για 15 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να πάει.
3. Γλυκό βούτυρο λιώσει σε μία υγρή κατάσταση σε μια μικρή, κατά προτίμηση κατσαρόλα αλουμινίου.
4. Προσθήκη στο μαλακώσουν μαγιά στο γάλα τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Χτυπάμε το περιεχόμενο του μπλέντερ και πάλι, καλύπτουν το καπάκι κατσαρόλα, τοποθετήστε το στο ίδιο ζεστό μέρος για 5 λεπτά.
5. Χύστε σε ένα δοχείο το αλεύρι σε μικρές μερίδες και ανακατέψτε τα περιεχόμενα με ένα μίξερ ή μπλέντερ.
6. Αφού όλα το αλεύρι πηγαίνει στη ζύμη, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο γλυκό. Re-αναμειγνύεται με ένα μίξερ ή μπλέντερ.
7. Ποτ σκεπάζουμε με το καπάκι και βάλτε τη ζύμη σε δροσερό μέρος για 3 ώρες «για να ωριμάσουν». Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπουργικό συμβούλιο ψύξης (το κάτω ράφι).
8. Ετοιμάστε τη γέμιση για πίτες χρειάζονται σε μια εποχή που η ζύμη «ωριμάζει». Για να γίνει αυτό, ψιλοκόβουμε το λάχανο και πτώση σε βραστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό με τη συνήθη μίγμα αεριούχου μεταλλικού.
9. Βράστε τα αυγά σε ένα «σφιχτό». Δροσερά και καθαρά τα κελύφη. Grind και διπλωμένο σε ένα μικρό γυάλινο μπολ.
10. Τα κρεμμύδια καθαρισμένα από την κορυφή και φλούδες, πλύνετε και λεπτά το κόβουμε.
11. Κρεμμύδι ροδίσει σε ένα τηγάνι με υψηλή προφυλακτήρες για να προωθήσει λιώσει γλυκό έλαιο.
12. Αυτό το πρόσθετο και το βρασμένο λάχανο και ψιλοκομμένο αυγά.
13. Ανακατέψτε, προσθέστε περιεχόμενο τηγάνι αλάτι και πιπέρι. Fry πλήρωσης για πίτες για 4 λεπτά.
14. Βάλτε το σε ένα γυάλινο μπολ και το βάζετε στο ψυγείο.
15. Χωρίστε ζύμη σε κομμάτια. Τυλίξτε τα σε λεπτές leposhechki.
16. Στη μέση του ένα γενναιόδωρο κάθε βάλετε γέμιση από λάχανο και τα αυγά. Φόρμα μπιφτέκια. Λιπάνετε το καθένα με χτυπημένο αυγό.
17. Προετοιμασμένοι για ψήσιμο κέικ μετατοπίσει το ψήσιμο, προ-λαδωμένα.
18. Βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο (θερμοκρασίας για ψήσιμο κέικ πρέπει να είναι 190 μοίρες). Ψήστε για 25 λεπτά. Κέικ αυξηθούν και θα αλλάξει το χρώμα του σε μια ροδίσει.

Νόστιμη και γρήγορη πλήρωσης πίτα λάχανο και τα αυγά

Γεύση του κέικ που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται μια εύκολη και ταυτόχρονα, παραδοσιακά. Ο χρόνος για την προετοιμασία του διαρκεί μερικές φορές μικρότερο από ό, τι ένα συμβατικό ζύμη.

δοκιμή σύνθεση των τροφίμων:

1. Αυγά - 4 πράγματα.
2. Το λίπος ξινή κρέμα - 250 γρ
3. φως Μαγιονέζα - 100g
4. Κρέμα λίπος, παχύ - 100g
5. Αλεύρι - 350 γρ
6. Μεταλλικό νερό, ανθρακούχο αναγκαστικά - '80
7. Αλάτι - '25
8. Ζάχαρη Λευκή - '25

Ζελέ πίτα λάχανο και τα αυγά πάρει νόστιμο με οποιαδήποτε γέμιση, που παρασκευάζονται από τις παραπάνω συνταγές.

Αλγόριθμος μαγείρεμα νόστιμο και ελαφρύ κέικ

1. Προετοιμάστε το φούρνο. Θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει τη θερμότητα στους 220 βαθμούς.
2. Σε ένα μικρό κύπελλο, το οποίο θα συνδέεται με τα συστατικά για την ήττα ζύμη, αυγό με ένα μίξερ, κρέμα, αλάτι, μαγιονέζα, τη ζάχαρη, το νερό και την κρέμα γάλακτος.
3. Εδώ οι μικρές μερίδες για να προσθέσετε το αλεύρι, ακόμα χτύπημα μάζα. Η ζύμη θα γυρίσει καταρροή, τόσο για τους λουκουμάδες.
4. Σχήμα με υψηλή προφυλακτήρες θέσει λαδόκολλα.
5. Κατά τη ρίχνουμε τρίτο μέρος της δοκιμής, έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα που προβλέπονται στο κάτω μέρος.
6. Βάλτε όλη τη γέμιση από το λάχανο με αυγά και λεία.
7. Ρίχνουμε πάνω την υπόλοιπη ζύμη.
8. Βάλτε τη φόρμα με ζελέ κέικ στο φούρνο για 45 λεπτά.
9. Έτοιμο το λάχανο πίτα θα είναι ωραία και ρόδινα. Φάτε μπορεί να είναι και ζεστό και κρύο.

Λάχανο πίτα και τα αυγά κεφίρ

Για την προετοιμασία αυτού του κέικ, θα πρέπει να απόθεμα επάνω στα πιο απλά προϊόντα:

1. Κεφίρ μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά - 350 γρ
2. Αλεύρι - 350 γρ
3. Αυγά - 5 κόλπα.
4. Βούτυρο γλυκό - 20 g
5. Soda κατανάλωση αλκοόλ - '15
6. Αλάτι πρόστιμο - '15
7. Ψιλοκομμένο λάχανο - 450 g
8. Προ-βρασμένες και αποφλοιωμένες αυγών - 3 πράγματα.
9. Βούτυρο γλυκό για την πλήρωση τηγάνισμα - '80
10. Όλα τα καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένων αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

Αλγόριθμος κέικ παρασκευή

Συνταγή λάχανο πίτα και τα αυγά κεφίρ πρέπει να τον πάει σε λειτουργία κάθε γυναίκα. Ας ξεκινήσουμε:

1. Κεφίρ συνδυασμό με το αλάτι και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε και βάλτε στη φωτιά για 20 λεπτά.
2. Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα κεφίρ αυγό και το αλεύρι. Αναμίξτε καλά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή μπλέντερ. Γυρίστε τη ζύμη αραιά.
3. Ετοιμάστε τη γέμιση για την πίτα. Τεμαχισμένο ωμό λάχανο τηγανισμένα σε γλυκό λάδι, προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και το λιωμένο βραστό αυγό. Ανακατέψτε.
4. Στη που λαδόκολλα και αλειμμένη με βούτυρο γλυκό ταψί ρίχνουμε το μισό της ζύμης.
5. Βάλτε τον γέμιση και ρίχνουμε το υπόλοιπο μάζας.
6. Η προ-θερμαίνεται σε φούρνο 190 βαθμού θέσει σχήμα με μια πίτα 45 λεπτά.
7. Όταν είστε έτοιμοι να πάρουν γλυκά και το κόβουμε σε μερίδες.

Επιλέξτε οποιαδήποτε συνταγή κέικ με λάχανο και τα αυγά από τα παραπάνω και να πάει να μαγειρέψει. Το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει στα σίγουρα! Καλή σας όρεξη!