Πώς να μαγειρέψουν πλευρά χοιρινού κρέατος στο φούρνο για ένα γρήγορο και νόστιμο;

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν παϊδάκια στο φούρνο, όχι απαραίτητα περιβάλλεται από αμβλύνοντας βιβλία μαγειρικής ή να ρίχνεις πολλές σελίδες στο Διαδίκτυο. Είναι αρκετό για να διαβάσετε το άρθρο μας και να προχωρήσει στη διαδικασία της προετοιμασίας, προς όφελος μιας πολύ χρόνο και προσπάθεια δεν θα πάρει. Το πιάτο αυτό θα γίνει όχι μόνο ένα στολίδι εορταστικό γεύμα, αλλά ωραία ποικιλία στο καθημερινό μενού, έκπληξη για την ασυνήθιστη γεύση του όλα τα νοικοκυριά. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν χοιρινό πλευρών στο φούρνο με το κονιάκ μαρινάδα;

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

800 γρ. πλευρά χοιρινού κρέατος?

100 ml. κονιάκ?

2 λαμπτήρες κρεμμυδιού?

σάλτσα σόγιας?

καρυκεύματα και αλάτι.

Μαγειρική πλευρά χοιρινού κρέατος στο φούρνο: Στάδια

1. Κρέας πλύνετε, ξηρό και ψιλοκόψτε. Εάν οι νευρώσεις είναι μικρά, τότε σε κάθε παρτίδα για να αφήσει ένα κομμάτι του 2 οστά με σάρκα.
2. Πριν μαγειρέψετε παϊδάκια στο φούρνο, είναι απαραίτητο να γίνει η μαρινάδα. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα σόγιας και το κονιάκ και το αλάτι και τα μπαχαρικά. Χοιρινό συνδυάζεται δεντρολίβανο ή θυμάρι, έτσι ώστε η μαρινάδα να προσθέσετε αυτά τα μπαχαρικά, η γεύση του κρέατος θα είναι μόνο φωτεινότερο.
3. Ασκαλώνια πρέπει να κοπεί πολύ λεπτή για την οπτική ήταν αόρατο ή, αντίθετα, κομμένα σε μισές ροδέλες. Ανακατέψτε τα παϊδάκια με κρεμμύδια, βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη σάλτσα με μπαχαρικά. Το κρέας είναι καλά εμποτισμένο, θα πρέπει να αναιρέσει σε ένα δροσερό μέρος για τουλάχιστον μία ώρα.
4. Πριν μαγειρέψετε παϊδάκια στο φούρνο, θα πρέπει να θερμαίνεται εκ των προτέρων. Το πυρίμαχο σκεύος προσθέστε πολύ λίγο λάδι, βάλτε τα πλευρά. Ρίχνουμε τη σάλτσα με την οποία το κρέας μαριναρισμένο με τα κρεμμύδια.
5. Φόρμα πρέπει να κλείσει το καπάκι ή σφίξτε το φύλλο. Βάλτε τα πιάτα με κρέας σε προθερμασμένο φούρνο, με την πάροδο του χρόνου να μειώσει τη θερμότητα και αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και να μετατρέψει τις νευρώσεις συνιστάται για μια πιο ομοιόμορφη ψήσιμο και η εμφάνιση καφέ από όλες τις πλευρές.
6. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύουν πολύ μαρινάδα και μετά από λίγο θα πρέπει να εξατμιστεί. Το κρέας πρέπει να είναι ελεύθεροι να διαχωριστεί από το σπόρο, αλλά σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να μιλήσουμε για την ετοιμότητά του.
7. Σε αυτό το έργο έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Μπορείτε να αφήσετε το μαγειρεμένο κρέας, όπως είναι, και είναι δυνατό για λίγα λεπτά και να το βάλετε κάτω από το γκριλ του φούρνου με καφέ κρούστα έχει γίνει πιο τραγανό.
8. Σερβίρετε πλευρά χοιρινού κρέατος μαγειρεμένο στο φούρνο, θα πρέπει να είναι σε μεγάλη πιατέλα, διακοσμημένο κατά μήκος των άκρων φρέσκο μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένο μισά ντοματίνια.
9. Delicious μαγειρεμένο πλευρά χοιρινού κρέατος στο φούρνο τέλεια σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Ακόμα, όπως ένα πιάτο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε βρασμένες πατάτες (όπως πουρέ πατάτας και φέτες), το ρύζι, το κουνουπίδι και διάφορες σαλάτες.
10. Αν δεν έχετε κονιάκ, μην ανησυχείτε. Αντικαταστήστε το με μέλι και κανέλα, λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού. Στην περίπτωση αυτή, το κρέας που προέρχεται πικάντικο - με έναν υπαινιγμό του καρπού. Γνωρίστε ένα πιάτο μαγειρεμένο σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε μια πραγματικά εξαιρετική! Μπορεί να φωτίζει κάθε πίνακα ως εορταστική και casual.