Πώς να μαγειρέψουν κέικ σε καλούπια σιλικόνης

Πρόσφατα εμφανίστηκε στην πώληση των καλουπιών σιλικόνης. Είναι προσέλκυσε αμέσως την προσοχή πολλών νοικοκυρές. Φυσικά υπήρχαν κάποιες ερωτήσεις σχετικά με τη χρήση τους. Ως εκ τούτου, για ένα ξεκίνημα που κάνω κάποιες συστάσεις.

Αν η μορφή είναι πολύ μεγάλο, τότε πριν από τη ρίψη το κτύπημα; τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Επιλέξτε μια μορφή καλής ποιότητας και δεν είναι πολύ φωτεινό χρώμα. καλούπια σιλικόνης - είναι ένα παγκόσμιο εργαλείο που είναι κατάλληλη για ψήσιμο και την κατάψυξη.

Τώρα ετοιμάζουμε muffins σε καλούπια σιλικόνης. Μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο ή πολλά μικρά μορφή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σγουρά σχήματα, το ψήσιμο των οποίων είναι ευχάριστη για τα παιδιά. Πάρτε 180 γραμμάρια βούτυρο και τρίψτε το με την ίδια ποσότητα ζάχαρης. Ξεχωριστά, να μαστίγιο τρία αυγά. Προσθέστε σε αυτό ένα μίγμα ελαίου και ζάχαρης και ελαφρά ανακατεύουμε. Τώρα, εισάγει απαλά το αλεύρι και συνεχώς ανατρέπεται ότι είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλη τη ζύμη. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία ίσα μέρη. Δύο από αυτούς να αναιρέσει. Θα είναι λευκή ζύμη. Αραιώστε μια μικρή ποσότητα γάλακτος σχεδόν δύο κουταλιές της σούπας κακάο. Αυτό το μείγμα χύθηκε σε ένα τρίτο μέρος της δοκιμής. Η λευκή ζύμη, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και το ξύσμα, τριμμένο. Αν αγαπάτε τη ζύμη σοκολάτας, τότε μπορείτε να προσθέσετε το κακάο σε ένα μεγάλο μέρος, και το λεμόνι σε ένα μικρότερο τμήμα. Τώρα βάζουμε με τη μορφή της σιλικόνης λευκή ζύμη και την κορυφή καφέ. Εάν το έντυπο χρησιμοποιείται για πρώτη φορά, τότε λιπαίνετε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Στο μέλλον δεν πρέπει να το κάνουμε αυτό. Βάζουμε το κέικ στο φούρνο και ψήνουμε για 50 λεπτά. Η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί στους 180 βαθμούς. Μην ξεχνάτε ότι τα muffins σε μορφές σιλικόνης που παρασκευάζεται πιο γρήγορα. Αν καλούπια είναι μικρό, τότε απλώστε τη ζύμη σε καθένα με τον ίδιο τρόπο. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη cupcakes.

Για τους λάτρεις της σοκολάτας Προτείνω να κάνετε muffins σοκολάτα σε καλούπια σιλικόνης. Κατ 'αρχάς, να νικήσει τους κρόκους των αυγών τέσσερις με τη ζάχαρη (τέσσερις κουταλιές της σούπας). Θα πρέπει να πάρετε ένα αφράτο αφρό. Καθιέρωση μέσα στο μίγμα του κακάο και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Πάρτε τα κουτιά και τις γεμίζουμε το μισό του ύψους τους. Ψήνουμε στο φούρνο. Από το ανωτέρω, κατά την υποβολή αίτησης για έναν πίνακα, μπορείτε να ρίχνετε κάθε σιρόπι.

muffins τυρί δεν είναι νόστιμο μόνο, αλλά και χρήσιμο. Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια τυρί, το οποίο αναμειγνύεται με δύο αυγά κότας. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε περίπου δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Τώρα θα πρέπει να λιώσει δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο και ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Και πάλι, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε το φλιτζάνι αλεύρι και συνεχώς αναδεύεται, το μίγμα κατέστη ομογενές. Στη συνέχεια έρχεται ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού ενυδατωμένο σόδας. Τέλος ανακατεύουμε τη ζύμη μας. Το ψήσιμο κέικ σε φόρμες σιλικόνης, βάζοντας μια θερμοκρασία περίπου 180 βαθμών. Όταν γίνονται ρόδινα, μπορούμε να βγούμε από το φούρνο.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ξερά βερίκοκα. Αυτή η απλή συνταγή για κέικ με σταφίδες θα απευθύνονται σε παιδιά. Νόστιμο και υγιεινό.

Και τέλος, μια απλή συνταγή για κέικ σε λευκοσιδηρά δοχεία. Πάρτε ένα φλιτζάνι αλεύρι καλής ποιότητας και προσθέτει ένα φλιτζάνι ζάχαρη, δύο αυγά, ένα φλιτζάνι κάθε ένα από ξινή κρέμα, ένα φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικά), λίγο σβησμένο σόδα και ένα φλιτζάνι παπαρούνας. Τώρα ανακατέψτε όλα τα υλικά που είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλη τη ζύμη. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ή περισσότερα από τα καλούπια σιλικόνης. Βάζουμε σε ένα θάλαμο ορείχαλκο και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 200 μοίρες. Ξηροί καρποί σε αυτήν την συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με ψιλοκομμένο αποξηραμένα βερίκοκα και ζαχαρωμένα φρούτα. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη χρειάζεται.

Σας προσφέρουμε μερικές απλές συνταγές, πώς να μαγειρεύουν muffins σε καλούπια σιλικόνης. Χάρη στην ευελιξία τους, οι τελείωσε ψημένα αγαθά μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί, δεν έχει υποστεί ζημιά. Περιμένετε μόνο όταν έχει κρυώσει.