Πώς να μαγειρέψετε το κουνουπίδι στο φούρνο νόστιμα

Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από μια ασυνήθιστη γεύση και χαμηλών θερμίδων. Ως εκ τούτου, είναι μια ευχαρίστηση να χρησιμοποιήσει αυτούς που παρακολουθούν τη διατροφή τους. Κουνουπίδι είναι όχι μόνο χρήσιμη, αλλά νόστιμο, αν είναι να μαγειρέψουν ασυνήθιστο. Οι συνταγές μπορούν να προστεθούν στην κρέμα, κρέμα γάλακτος, τυρί. Θα είναι πιο θρεπτικά, αλλά πολύ νόστιμο. Πώς να μαγειρέψετε το κουνουπίδι στο φούρνο; Διαβάστε και επιλέξτε μια συνταγή.

ρουμανική κουζίνα

Πάρτε 250 γραμμάρια κουνουπίδι, 10 γραμμάρια βούτυρο, λίγο αλεύρι, 10 γραμμάρια ενός καλού κρέμα γάλακτος, 40 γραμμάρια γάλα, 10 γραμμάρια τυρί, μερικές κροτίδες και το αλάτι. Μαγειρέψτε το κουνουπίδι μόνο το φούρνο. Για να αρχίσετε να καταλαβαίνετε ότι για τη μεγάλη πλευρά (ταξιανθία). Στη συνέχεια, βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Αδειάστε το νερό και να εξαπλωθεί σε ένα λαδωμένο σχήμα ταξιανθία. Βάλτε το τηγάνι και τηγανίζουμε λίγο αλεύρι. Μετά από αυτή να ροδίσουν, αραιώστε το με γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ξινή κρέμα (take μισό). Γεμίστε αυτό το μίγμα του λάχανου. Το υπόλοιπο των τριών τυρί σε ένα τρίφτη και ανακατεύουμε με τη φρυγανιά. Πριν μάγειρας στο φούρνο για κουνουπίδι, πασπαλίζουμε με ένα μείγμα από τριμμένη φρυγανιά και το τυρί και πασπαλίζουμε με λάδι. Βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να μια ωραία κρούστα. Συνταγή κουνουπίδι στο φούρνο είναι διαφορετική πολυπλοκότητα και το κόστος πολύ χρόνο.

Πιάτο που αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι

Χρειάζεται ένα κουνουπίδι, περίπου 20 ντοματίνια, μπαχαρικά για γεύση (αλάτι, πιπέρι), 300 γραμμάρια τυριού Adygei, δύο αυγά, τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 200 ml κρέμα, ένα κρεμμύδι και δύο σκελίδες σκόρδου. Λάχανο αποσυναρμολόγηση σε μπουκετάκια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Εδώ το κύριο πράγμα - να μην απορροφά (7 λεπτά, αλλά ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος). Το νερό στραγγίζεται και ψύχεται. Εν τω μεταξύ, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, και κύβους τυρί. Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι και απλώνουμε τα λάχανα. Το επόμενο στρώμα είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το τυρί. Στη συνέχεια sypem μπαχαρικά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γρασίδι ελιάς). Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα (καλύτερα να πάρει το λίπος). Προσθέτοντας σε αυτό το ανακατεύουμε τα μπαχαρικά και βότανα. Συμπληρώστε τη μάζα του λάχανου. Πριν μαγειρέψετε στο φούρνο για κουνουπίδι, βάλτε πάνω από ντοματίνια, το οποίο πρέπει να είναι ελαφρώς πνίγηκε στο γέμισμα. Πασπαλίζουμε με πάπρικα πιάτο. Καλύψτε κατσαρόλα καπάκι ή αλουμινόχαρτο και βάλτε σε ένα θάλαμο ορείχαλκο για 30 λεπτά. θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 220 μοίρες. Στο τέλος του ανοίγοντας το καπάκι για 10 λεπτά για να πάρετε μια ωραία κρούστα.

καλός συνδυασμός

Γι 'αυτό το πιάτο, θα πρέπει να πάρετε δύο τύπους λάχανο: το χρώμα και το μπρόκολο (400 γραμμάρια). Θα πρέπει, επίσης, 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί και 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, δύο σκελίδες σκόρδο, μπαχαρικά και βότανα (ρίγανη, θυμάρι). Λάχανο αποσυναρμολόγηση και βράζουμε για περίπου 5 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Απορρίψτε το υγρό (αποθεματικό μισό φλιτζάνι). Μετακινήστε το λάχανο σε φόρμα. Συνδυάστε την ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο σκόρδο και όλα τα μπαχαρικά. Χύστε το μείγμα αυτό εντός του ζωμού, η οποία ήταν μαγειρεμένα λάχανο. Ρίχνουμε αυτό σάλτσα λαχανικών. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι ωραία καφέ. Γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύουν στο φούρνο για κουνουπίδι, μπορείτε να ευχαριστήσει όλα τα νόστιμα και υγιεινά πιάτα.