Πώς να καθαρίσετε ανανά

Οι ανανάδες που μας έφερε από τροπικές χώρες. Αυτό το νόστιμο και πολύ υγιεινό φρούτα δεν κρέμονται από τα δέντρα, όπως πολλοί πιστεύουν, αλλά οι αυξήσεις στο περιθώριο σε ένα βραχύ στέλεχος, ακριβώς όπως το λάχανο. Ανανάς έχει μια υπέροχη γεύση και μοναδικό άρωμα, καθώς και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Συνιστάται ακόμη μια φορά το μήνα να οργανώσει ημέρες νηστείας ανανά.

Τι είναι τόσο χρήσιμη, αυτό το εξωτικό φρούτο; Το πολτό φρούτων περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου και τέτοιες θρεπτικές ουσίες όπως ο σίδηρος, ιώδιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και άλλοι, καθώς και σχεδόν όλες τις βιταμίνες. Αλλά το πιο χρήσιμο ουσία που βρίσκεται στον ανανά - bromelanin ένα ένζυμο που εμπλέκεται στην ομαλοποίηση της πέψης πρωτεΐνης. Λόγω πολύτιμες ιδιότητες του ανανά βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, καθαρίζει το αίμα και βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι πολύ χρήσιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση και η αθηροσκλήρωση.

Ξύνοντας το τοίχωμα των αιμοφόρων αγγείων από πλάκες χοληστερόλης, ανανάς είναι ένα ισχυρό προληπτικό μέτρο έναντι τέτοιων σοβαρών ασθενειών, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή, και πρόσφατα διεξήγαγε έρευνα και ανάπτυξη για τη χρήση του ανανά στη θεραπεία του καρκίνου.

Οι άνθρωποι που το αγόρασε για πρώτη φορά, το ερώτημα που τίθεται συχνά ως προς σωστά καθαρό ανανά; Αυτό το ερώτημα δεν τίθεται τυχαία - στην πραγματικότητα αρκετά δύσκολο και ανανά για να καθαρίσει αυτό το τροπικό φρούτο, απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Μπορείτε να αγοράσετε σίγουρα κονσέρβες ή έχουν ήδη φλούδα, κομμένο σε φέτες και τα κατεψυγμένα ανανά, φρέσκο, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ πιο νόστιμα και υγιεινά.

Στις τροπικές χώρες, όπου τα εν λόγω φρούτα που πωλούνται ακόμη και στους δρόμους, ίσως κάθε πρόσωπο που ξέρει πώς να σωστά καθαρές ανανά, και στη χώρα μας αυτό το εξωτικό εμφανίζεται στον πίνακα σπάνια, κυρίως στις μεγάλες γιορτές. Είναι ενδιαφέρον ότι σε διάφορες χώρες ανανά καθαρίζονται με διαφορετικό τρόπο.

Φιλιππινέζοι, για παράδειγμα, βούρτσα ανανά δικό της μοναδικό τρόπο. Φυσικά, ώστε να μην κάνουμε τα πάντα, αλλά μόνο πωλητές ανανά. Επιδέξια κόψει το πάνω και το κάτω μέρος του τους ανανά, που κατέχουν τα φρούτα στον αέρα, κάνει μια τομή στο δέρμα κάτω από το μαχαίρι σε έναν κύκλο μία φορά γύρω από τον ανανά. Στη συνέχεια, οι πωλητές ανανά πάρουν τον πυρήνα, κάνοντας ένα μαχαίρι κόψτε γύρω από τις τέσσερις. Μετά από αυτό, ο ανανάς κόβεται και πάλι κάτω από το ύφασμα σε έναν κύκλο, και μόνο τότε κομμένα κατά μήκος σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό φέτες ανανά χύνεται σε μια πλαστική σακούλα και παρέδωσε στα χέρια του αγοραστή. Μερικοί πωλητές ανανάς είναι απλά ένας βιρτουόζος κάνει, αλλά εκείνοι οι άνθρωποι που δεν ξέρουν πώς να σωστά καθαρές ανανά, το καλύτερο έτσι ώστε να μην προσπαθήσουμε και να χρησιμοποιούν τις συμβατικές μεθόδους.

Υπάρχουν διάφοροι βασικοί τρόποι καθαρισμού ανανά. Έχοντας δοκιμάσει μια σειρά από διαφορετικούς ανθρώπους μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό τους πιο βολικό. Για να λειτουργήσει χρειάζεται ένα μεγάλο και ένα μακρύ μαχαίρι, το οποίο θα πρέπει να είναι αρκετά έντονη - αυτή είναι η βασική προϋπόθεση.

Έτσι, πώς να σωστά καθαρές ανανά συμβατικές μεθόδους;

Η πρώτη μέθοδος. Με ανανά τακτοποιημένα διακόπτει την άκρη και τη βάση. Στη συνέχεια, ο καρπός χωρίζεται με ένα κοφτερό μαχαίρι σε τέταρτα διαγώνια. Εν συνεχεία, κάθε τεμάχιο αποκόπτεται το εσωτερικό στερεά γωνία. Τώρα, με κάθε μέρος του δέρματος κόβεται με ένα λεπτό στρώμα του πολτού. Αποφλοιωμένες φέτες ανανά κομμένο σε κύβους ή φέτες. Πώς να κόψει ένα ανανά, θα εξαρτηθεί από το πιάτο για την οποία προορίζεται.

Η δεύτερη μέθοδος. Κατ 'αρχάς, πρέπει επίσης να διακόπτει την κορυφή και το άλλο άκρο του καρπού, και στη συνέχεια κόψτε στενές λωρίδες της φλούδας και αφαιρέστε τα μάτια. Για να αφαιρέσετε το βρώσιμο πυρήνα αποφλοιωμένες κομμένο ανανά σε δύο ή τέσσερα μέρη. Παραμένει μόνο να κόψει το ανανά σε μικρά κομμάτια ή φέτες. Μπορείτε να ρίχνουμε το ψιλοκομμένο ανανά σε ένα μπολ και γαρνίρετε με μια διαφάνεια διακόπτει την κορυφή.

Ο τρίτος τρόπος. Ανανά πρέπει να καθαρίζονται με ένα σπειροειδή σαν μια πατάτα, αφαιρέστε τα μάτια, κομμένα σε φέτες και αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα.

Ο τέταρτος τρόπος. Ανανάς δεν είναι καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες πρώτα. Μετά από αυτό, κάθε του δέρματος έρχεται μακριά και κόψτε στη μέση.

Δοκιμάστε να καθαρίσετε ανανάδες αυτές τις μεθόδους και επιλέξτε την πιο κατάλληλη για εσάς.

Μετά από μερικές προπονήσεις σε όλους σας θα πρέπει να ληφθεί εύκολα και γρήγορα, και ζητήματα όπως το δικαίωμα να καθαρίσει και πώς να κόψει ένα ανανά, δεν είναι πια εκεί.