Πράσινα μήλα: επωφεληθούν στον οργανισμό. Συνταγή για Σαρλότ

Τα πιο δημοφιλή φρούτα στη χώρα μας - τα μήλα. Διατίθενται, χαμηλή σε θερμίδες και εξυπηρετικό. χυμώδη γεύση τους, ευχάριστο άρωμα ασύγκριτη δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Κόκκινα και πράσινα μήλα καταναλώνονται σε οποιαδήποτε μορφή: αποξηραμένα, ωμά, ψητά, τουρσί. Πόσα γεύματα παρασκευάζονται: μαρμελάδες, κομπόστες, χυμούς, κέικ, μαρμελάδα - όλα με τη μία, και εσείς το όνομα.

Τα οφέλη του πράσινου υγείας μήλα

Η τακτική κατανάλωση φρέσκων φρούτων προωθεί την ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και ηπατική παρέχει λειτουργικότητα λόγω της περιεκτικότητας των χλωρογενικών οξέων. Πράσινα μήλα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε κιτρικό, μηλικό και τρυγικό οξύ, και στην οποία ένα τεράστιο ποσό τανίνες, είναι γνωστές για να σταματήσει δυσάρεστες διαδικασίες της σήψης και η ζύμωση στο στομάχι.

Όχι χωρίς λόγο, πολλοί ειδικοί συνιστούν τη νηστεία να φάει ένα μήλο πρώτες για τη φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Δεδομένου ότι η πρόληψη των λίθων των νεφρών και πέτρες στη χολή χρειάζονται καθημερινή συμπεριλάβει στη διατροφή σας, αυτά τα φρούτα, και είναι καλύτερα να πίνετε χυμό φρούτων. Έτσι, μπορείτε να αυξήσετε την οξύτητα του στομάχου.

Πράσινα μήλα είναι πλούσια σε σίδηρο, αλλά, βεβαίως, ότι τα στοιχεία τους είναι πολύ μικρότερη από ό, τι το φυσικό κρέας ή συκώτι. Αλλά αυτό απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό εύκολο να χωνέψει, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για την πρόληψη αυτής της σοβαρής ασθένειας, όπως η αναιμία, ειδικά σε έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.

δομή

Η χρήση αυτών των δημοφιλή φρούτα έχουν αποδείξει επανειλημμένα τους γιατρούς, ας φτάσουμε στην σύνθεση σε μεταλλικά στοιχεία. Ότι πράσινα μήλα είναι το πιο χρήσιμο και έχουν μια θεραπευτική επίδραση στον άνθρωπο. Τα ώριμα φρούτα πλούσια σε πηκτίνη, φρουκτόζη, σύμπλεγμα βιταμινών ακέραιος - Α, Β1, Β2, Ε, C. Επιπλέον, η σύνθεσή τους είναι ανόργανα άλατα, οργανικά οξέα και πολύτιμο μικροθρεπτικά συστατικά. Στα άγουρα φρούτα παρούσα άμυλο, το οποίο διασπάται ως ωρίμανση και αντικαταστάθηκε ζάχαρη.

Τώρα περιγράφουν τις δημοφιλείς συνταγές. Πράσινα μήλα μπορούν να μαγειρευτούν πολλά πιάτα. Το πιο δημοφιλές και εύκολο - πίτα με μήλα. Κέικ όπως και τα μικρά και μεγάλα ζύμη μείγμα αέρα και ψήνεται καρπούς δίνει ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Εκτός από γλυκά πολύ γρήγορα προετοιμασμένοι.

Προϊόντα: αλεύρι από γυαλί, τέσσερα αυγά, τη ζάχαρη, 10 g μπέικιν πάουντερ (διαθέσιμο σόδα), κανέλα (20 g) και πράσινο ποικιλίες μήλων.

Τα φρούτα κομμένα σε λεπτές φέτες, τα πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη, ας μουλιάσει. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κτύπησε τα αυγά, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και το αλεύρι (κατά προτίμηση κοσκινισμένο). Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.

Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο. Στο κάτω μέρος ομοιόμορφα τα φρούτα και ρίξτε κτύπημα. Βάλτε σε φούρνο προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Αυτό το κλασικό πιάτο γυρίζει πάντα ευωδιαστό αέρα και ζουμερό. Αντί για τα μήλα, μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία από φρούτα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή ζεστό σιρόπι.

Καταπληκτική λαμβάνονται πίτες με μήλα. Επίσης, αυτά τα φρούτα προστίθενται συχνά κατά τη διάρκεια του δεύτερου πιάτα και σάλτσες για να δώσει μια πικάντικη γλυκόξινη γεύση. Αυτό το ευέλικτο προϊόν είναι πραγματικά μοναδική.