Ποια πιάτα από τα βέλη του σκόρδου μπορεί να μαγειρευτεί για δείπνο

Τρόφιμα βέλη σκόρδο έχει μια ιδιαίτερη γεύση και τη γεύση. Ωστόσο, κατά την προετοιμασία των γευμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως πρόσθετο, αλλά ως το κύριο συστατικό για αλμυρές σάλτσες.

Πράσινο σκόρδο (βέλη) που μπορείτε να μαγειρέψετε;

Αριθμός Επιλογή 1 - τηγανητά λαχανικά

Απαραίτητα συστατικά:

• μέτριο κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• μεσαίες πρώιμες πατάτες - 4 τεμ?.
• Καρότο μικρά - 2 τεμ?.
• ηλιέλαιο - 4 μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι - κατά την κρίση?
• πιπέρι - να δοκιμάσει?
• Κολοκυθάκια φρέσκα μικρά - 1 τεμ?.
• βέλη του σκόρδου - 30 gr.

Η επεξεργασία των προϊόντων:

Πιάτα από τα βέλη του σκόρδου συνιστάται φρέσκα και νέους λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε και να καθαρίσετε τους βολβούς, κονδύλους, φρέσκα καρότα και ένα μικρό ταβερνάκι. Μετά από αυτό όλα τα μεταποιημένα τρόφιμα θα πρέπει να τεμαχίσει σε μέσο κύβους. Επίσης απαιτείται για την έκπλυση και την μπριζόλα σκόρδο βέλη.

Θερμική επεξεργασία:

Για την παρασκευή τέτοιων αρωματικών πιάτα συνιστάται να φέρει μια κατσαρόλα, ρίχνουμε σε 4 μεγάλες κουταλιές του ηλιελαίου, και στη συνέχεια να θέσει τα ψιλοκομμένα βέλη κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα συστατικά πρέπει να τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια ρίξτε τους καρότα, κολοκυθάκια και φρέσκο κόνδυλοι κομμένης πατάτας. Αναμίξτε το προϊόν, θα πρέπει να είναι το αλάτι και το πιπέρι γεύση, και ψήνουμε κάλυμμα προστασίας να σιγοβράσει για 20-25 λεπτά. Μετά από αυτό, να μαλακώσουν τα λαχανικά, τραγανή, αρωματικά και γευστικά.

αριθμός Επιλογή 2 - τα βέλη του σκόρδου, τηγανητό κοτόπουλο

Απαραίτητα συστατικά:

• μέτριο κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• μπούτια κοτόπουλου - 6 τεμ?.
• ηλιέλαιο - 4 μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι - κατά την κρίση?
• πιπέρι - να δοκιμάσει?
• βέλη του σκόρδου - 30 gr.

Η επεξεργασία των προϊόντων:

Πιάτα από τα βέλη του σκόρδου που λαμβάνονται πολύ νοστιμότερα, αν χρησιμοποιείτε ένα προϊόν με βάση το κρέας σε αυτές. Πρέπει να κάνουμε τα μπούτια κοτόπουλου. Θα πρέπει να πλένονται, αλλά αν θέλετε και τη φλούδα.

Θερμική επεξεργασία:

Το νωπό κρέας πρέπει να τεθεί σε μια κατσαρόλα, και στη συνέχεια, προσθέστε λίγο νερό και βράζουμε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια bedryshki συνιστάται ρίχνουμε πιπέρι, τεμαχισμένο κρεμμύδια μέσο, το αλάτι, ρίχνουμε ηλιέλαιο. Σε αυτό το σημείο, το νερό από τα πιάτα πρέπει να εξατμίζεται εντελώς. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρέας με τα κρεμμύδια σε όλες τις πλευρές, θα πρέπει να προστεθεί στα πράσινα βέλη του σκόρδου. Προετοιμάστε το φαγητό σε μέτρια φωτιά μέχρι να συνιστάται μέχρι να αισθανθείτε ένα χαρακτηριστικό άρωμα σκόρδου.

σωστή Σερβίρετε

Τρόφιμα βέλη σκόρδο θα πρέπει να αποστέλλονται σε δείπνο μόνο ζεστό. Για παράδειγμα, το άρωμα του τηγανητά τρόφιμα θα είναι πιο έντονη και απολαυστική. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πρώτη επιλογή πιάτα λαχανικών θα πρέπει να παρουσιαστούν στους επισκέπτες ως γαρνιτούρα σε οποιαδήποτε γκούλας. Και το δεύτερο, κρεατάλευρα, εξυπηρετούνται καλύτερα με πουρέ πατάτας ή βραστά δημητριακά.

υγιεινό συμβουλές

Πράσινη βέλη του σκόρδου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη γεύση τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει απλά τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με υπερώριμα ντομάτες.