Αλατισμένο αγγούρια σε ένα πακέτο, μια γρήγορη συνταγή

Υπάρχουν πολλοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται τα αγγούρια πραγματικά ευχάριστη θέση να δοκιμάσετε. Ποτέ μη χρησιμοποιείτε για το αλάτισμα καταστραφεί, αρχίζει να επιδεινώνεται από τα άκρα των αγγουριών, αυτές που έχουν ήδη μετατραπεί κίτρινο και λίγο podvyali. Για να επιλέξετε ισχυρή, σύνολο, επιχείρηση αγγούρια του ίδιου μεγέθους. Αν τους πάρει απογοητευμένοι μόνο από τον κήπο, αρκεί απλά να τα πλύνετε καλά. Και αν αγοράζονται στην αγορά, τα καλύτερα αγγούρια εμποτισμένο στο παρελθόν σε κρύο νερό για 4-6 ώρες. Κατά την προετοιμασία των αλατισμένο αγγούρια σε ένα πακέτο, η συνταγή μπορεί να είναι οποιαδήποτε, είναι πάντα είτε κόβεται στο μισό ή κόβουμε μόνο τις άκρες, αλλά είναι πάντα τοποθετούνται σε ένα πακέτο μικρά τμήματα, όχι περισσότερο από 0,5 kg.

Όπως μαγειρεύουν πιο γρήγορα. Απλά δεν έχει νόημα από μεγάλες ποσότητες αλατιού. Μόνο που είναι αναγκαία για την προετοιμασία εκ των προτέρων μπαχαρικά. Για να πάρετε τραγανά αγγούρια προσθέτουν μια ρίζα ή φύλλο χρένο ή φύλλα κεράσι ή φλοιό δρυός.

Προτείνετε μερικούς τρόπους για το πώς να κάνει αλατισμένα τα αγγούρια σε ένα πακέτο, η συνταγή του οποίου θα ποικίλλει ανάλογα με τα μπαχαρικά και το χρονοδιάγραμμα του αλατιού. Για να γίνει αυτό, να προσθέσει μέχρι ένα πακέτο αγγούρια πλύθηκε με κομμένα ουρές, προσθέστε χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, 1 ομπρέλα μάραθο και 1 κουταλιά της σούπας. l άλατος. Πλαστική σακούλα σφιχτά γραβάτα, βάλτε σε ένα δεύτερο πακέτο της αξιοπιστίας και ακεραιότητας, ανακινήστε για να διανείμει ομοιόμορφα το αλάτι και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 2 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να τις εφαρμόσετε στο τραπέζι. Μπορείτε να τεθεί ένα πακέτο σε ένα πιάτο και να απομακρυνθεί αμέσως στο ψυγείο, διαδικασία τότε αλάτισμα παραπαίει. Και για να φάει τα αγγούρια θα είναι σε 10-14 ώρες.

Αν πρόκειται για ένα πικ-νικ το καλοκαίρι, πολύ γρήγορα, ακριβώς με τον τρόπο που αποδεικνύονται αλατισμένα τα αγγούρια σε ένα πακέτο, τη συνταγή του οποίου θα σας πω. Θα πρέπει να τεθεί σε ένα πακέτο από περίπου 1 κιλό αγγούρια να διακόπτει την άκρη με 2 πλευρές, προσθέστε τα μπαχαρικά, τα οποία θα πρέπει να προ-άλεσμα σε ένα γουδί: ψιλοκομμένο σκόρδο, άνηθο και 1 κουταλιά της σούπας. l άλατος, και στη συνέχεια να αναφέρουν πιπέρι. Το αποκορύφωμα της συνταγής είναι ότι το πακέτο πρέπει να ανακινείται περιοδικώς για 4 ώρες, οπότε αγγούρι πολέμησαν ο ένας τον άλλο και διαχωριζόμενο υγρό. Στο δρόμο προσκρούσεις και λακκούβες θα κάνει για σας η δουλειά πολύ καλύτερα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και γευστικό αγγούρι! Θα είναι δυνατή στην εκστρατεία και να προσφέρουν φρέσκα και παστά αγγούρια στο τραπέζι. Πρόστιμο, αν υπάρχει πιθανότητα δροσερό τους στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

Cook αλατισμένο αγγούρια σε ένα πακέτο, η συνταγή του οποίου είναι γνωστό, ξεκίνησε μόλις πριν από λίγες δεκαετίες, ή οι μητέρες μας ή οι γιαγιάδες μας δεν ήξερε πώς. Είναι μεγάλη που στην εποχή μας, όταν τρέχει συνεχώς από χρόνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές και, μεταξύ άλλων, να μαγειρεύουν πρωτότυπα σνακ γρήγορα και εύκολα. Για παράδειγμα, αν πάρετε μισό κιλό αγγούρια, τα κόβουμε σε τέταρτα κατά μήκος, πασπαλίζουμε με αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό ή βασιλικό, πιπέρι, προσθέτουμε όλα σε μια τσάντα και ανακινήστε το για μισή ώρα, τότε παίρνουμε αλατισμένο αγγούρια. Την ίδια στιγμή διατηρούν το πράσινο χρώμα τους, θα έχουν το χρόνο να απολαύσετε τις γεύσεις των μπαχαρικών και σας ενθουσιάσει με τη γεύση του.

Χρησιμοποιώντας τα αγγούρια της συνταγής svezheprosolenyh σε ένα πακέτο, μπορείτε να αποθηκεύσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία των γευμάτων για την εορταστική γιορτή. Ειδικά το χειμώνα ή την άνοιξη εκπλήξει τους καλεσμένους σας αλατισμένο διαθέσιμα τα αγγούρια, ακόμα και τον πιο άπειρο οικοδέσποινα.

Κάθε συνταγή για τουρσί αγγούρια χωρίς νερό δεν απαιτεί πολύ χρόνο ετοιμάζεται γρήγορα, εύκολα, και το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει πάντα. Πολύ περισσότερο παρασκευή αλατισμένο αγγούρια ζεστό και κρύο διαδικασία σε άλμη. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα ακατέργαστων τεμαχίων που χρησιμοποιούνται γυάλινα δοχεία, βραστά άλμη, αγγούρια prosalivayutsya σε θερμοκρασία δωματίου και μόνο μετά το κλείσιμο έλασης διεργασιών ζύμωσης. Το πακέτο αγγούρια μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα, λίγο πριν από το φαγητό, αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημά τους.