Πατάτες selyanski στο φούρνο με σάλτσα σκόρδου. Συνταγή για υλοποιήσεις αρχειοθέτησης

Ο άνθρωπος που έχει επισκεφθεί ποτέ καφενείο «McDonald 's», θα θυμάται πάντα νόστιμη πατάτα-selyanski τους. Στο φούρνο για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο είναι αρκετά εύκολο. Είναι απαραίτητο μόνο για να ξέρετε τα μικρά τεχνάσματα και να έχουν τα κατάλληλα συστατικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το πιάτο «Πατάτες selyanski με σκόρδο» βρίσκεται στο μενού από πολλά εστιατόρια και καφετέριες. Έτσι, πώς στο σπίτι για να κάνει αυτό το αριστούργημα;

Τα τρόφιμα που χρειάζεστε

Πριν μαγειρέψετε τις πατάτες σε selyanski, να φροντίζει για την απόκτηση των παρακάτω συστατικών. Θα χρειαστείτε:

• 500 γραμμάρια μιας ομαλής λεπτόδερμος πατάτες?
• αλάτι και μαύρο πιπέρι?
• μισό κεφάλι σκόρδο?
• ηλιέλαιο και άοσμο?
• καρύκευμα για πατάτες και κάρι.

Για τη σάλτσα, να προετοιμάσει τα ακόλουθα προϊόντα:

• 300 γραμμάρια μαγιονέζας?
• 200 γραμμάριο κρέμας?
• ματσάκι άνηθο?
• λεπτό αλάτι?
• μισό κεφάλι σκόρδο.

Έτσι, όταν όλα τα στοιχεία είναι σε απόθεμα, μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρέψετε τις πατάτες σε selyanski.

συνταγή για

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να αντιμετωπίζουν ένα λαχανικό σωστά. Ξεπλύνετε σχολαστικά τις κόνδυλοι με μια μαλακή βούρτσα. Peel είναι απαραίτητο για να κρατήσει το σύνολο, όμως, μακριά από κάθε βρωμιά. Μην βυθίζετε το προϊόν σε νερό. Σε αντίθετη περίπτωση, θα χορταίνω το υγρό, και το πιάτο δεν θα λειτουργήσει με τον τρόπο που πρέπει να είναι. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία καθαρισμού έχει ολοκληρωθεί, κάθε κόνδυλος κόβεται σε 8 κομμάτια. Θα πρέπει να είναι περίπου το ίδιο μέγεθος.

Τοποθετήστε το φαγητό σε ένα βαθύ μπολ και να αναιρέσει. Αυτή τη στιγμή, να προετοιμάσει ένα μίγμα των μπαχαρικών. Χύστε σε δοχεία φυτικό λάδι και το αλάτι. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κάρυ κουτάλι, διπλάσια καρύκευμα για τις πατάτες και ανακατεύουμε προσεκτικά τα πάντα. Εκεί πρέπει επίσης να αποσπάσουν το χυμό σκόρδου. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα ειδικό chesnokodavki ή μύλο.

Χύστε πατάτες μαγειρεύονται με ένα μίγμα μπαχαρικών και αναδεύουμε σκελίδες χέρια. Όλα τα λαχανικά θα πρέπει να καλυφθεί με την έτοιμη σάλτσα.

Ψήσιμο στο φούρνο

Το επόμενο βήμα θα είναι άμεση θερμική επεξεργασία. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάλτε σε ένα ψήσιμο φέτες πατάτας, το ένα μετά το άλλο. Βάλτε τα σε ένα τρόπο να ξεφλουδίζει κοίταξε κάτω.

Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι προϊόν με μπαχαρικά και βάλτε στο φούρνο για μισή ώρα. Πάντα σιγουρευτείτε ότι το πιάτο. Όταν τα λαχανικά που καλύπτεται με χρυσή κρούστα τραγανή, θα πρέπει να πάρετε το ταψί από το φούρνο. Μην αφήσετε το γεγονός ότι οι γωνίες των λοβών καεί. Εάν είναι απαραίτητο, μειώστε τη θερμοκρασία.

Μετά την απομάκρυνση από τον φούρνο, αφήστε το λάδι να στραγγίσει από το μαγειρεμένο φαγητό. Πατάτες φούρνου είναι selyanski χώρα στις χαρτοπετσέτες και περιμένετε πέντε λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η όλη σύνθεση του ελαίου απορροφάται μέσα στο χαρτί.

Μαγειρική σάλτσα σκόρδου

Όταν το φαγητό «Πατάτες selyanski» στο φούρνο είναι έτοιμο, θα πρέπει να εφοδιάζονται με καύσιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι καλύτερο να συνδυάζεται με μια σάλτσα σκόρδου. Για να κάνει το βλέμμα στα ράφια αφυδατωμένο σκόρδο. Αυτό θα δώσει στην σάλτσα μια αξέχαστη άρωμα, από την οποία μόνο οι επισκέπτες σας «τρέχουν τα σάλια θα προκύψουν.»

Σε περίπτωση που δεν τα καρυκεύματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το συνηθισμένο σκόρδο, δεν δίνουν μια γεύση της σάλτσας, αλλά η γεύση του αυτό δεν γίνει χειρότερη.

Πάρτε τη μαγιονέζα και το ρίχνουμε στο μπολ. Υπάρχει θέσει επίσης την κρέμα. Άνηθο θα πρέπει να ξεπλύνετε προσεκτικά και σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα. δεν θα πρέπει να υπάρχουν στο νερό σάλτσα σε οποιαδήποτε μορφή. Ψιλοκόβουμε χόρτα και πασπαλίζουμε με λευκή μάζα. Στη συνέχεια, αναμειγνύεται ενδελεχώς τη σύνθεση. Αυτό μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα με τη βοήθεια ενός μίξερ ή μπλέντερ. Αν δεν έχετε αυτές τις συσκευές, χρησιμοποιήστε το σύνηθες σύρμα ή πιρούνι.

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. χρήση chesnokodavku σε αυτή την περίπτωση δεν συνιστάται. Φέτα πρέπει να διαιρεθεί σε αρκετά μέρη και στη συνέχεια κομμένο σε μικρούς κύβους. Προσθέστε αλάτι για τη σάλτσα και ανακατεύουμε σύνθεση.

Τι εξυπηρετεί «Πατάτες selyanski»;

Ο φούρνος μαγειρεμένο προϊόν θα συνδυαστεί άψογα με οποιοδήποτε σαλάτες λαχανικών και σούπες. Επίσης, οι άνθρωποι ήθελαν να χρησιμοποιήσουν ένα ρουστίκ πατάτες με τις συνήθεις φρέσκα λαχανικά και βότανα. Σε καφετέριες, fast food που ειδικεύεται σε τέτοιου είδους γεύμα τροφοδοτείται με ζεστά σάντουιτς ή χάμπουργκερ.

Η ιδανική ενσωμάτωση θα γαρνιτούρα ή βραστό κρέας στιφάδο. προϊόντα με βάση το κρέας μπορούν επίσης να τηγανίσετε ή να ψήνουν. Να θυμάστε ότι οι πατάτες μαγειρεύονται στο φούρνο selyanski έχει ένα μεγάλο θερμίδων, καθώς και την σκορδαλιά. Αν ακολουθήσετε την εικόνα, ή να κολλήσει σε μια διατροφή, τότε το φαγητό αυτό το πιάτο, ακολουθούν το μέτρο.

Πολλές οικογένειες προτιμούν να χρησιμοποιούν το προϊόν αυτό ως ένα ξεχωριστό πιάτο και να τον υπηρετήσει μια σάλτσα σκόρδου. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πατάτες είναι selyanski πολύ ικανοποιητική, ειδικά όταν συνδυάζεται με μια πικάντικη σάλτσα. Φάτε ένα γεύμα μπορεί να είναι τόσο ζεστό και κρύο.

συμπέρασμα

Αν δεν έχετε μαγειρεμένο φαγητό «Πατάτες selyanski», θα πρέπει να το πράξουν το συντομότερο δυνατόν. τους φίλους και την οικογένειά σας θα εκτιμήσουν τα εν λόγω έργα. Αν τα παιδιά σας είναι το παρόν, η προετοιμασία των γευμάτων θα είναι μια πραγματική απόλαυση για αυτούς.

Απολαύστε την όρεξη και την επιτυχία σας στη νέα μαγειρική δείγματά σας!