Εμείς κάνουμε τηγανίτες με γάλα. Συνταγή χωρίς αυγά

Πώς να κάνει νόστιμα τηγανίτες με το γάλα; Συνταγή χωρίς αυγά είναι γνωστό μικρή νοικοκυρά. Στο πλαίσιο αυτό, στο παρόν άρθρο, αποφασίσαμε να περιγράψει διάφορες επιλογές για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο γι 'αυτό εκεί. Το κλειδί σε αυτό - συμμορφώνονται αυστηρά με όλες τις απαιτήσεις που περιγράφονται συνταγή.

Τηγανίτες ξινόγαλα: συνταγή αυγό χωρίς

Υπάρχει η αντίληψη ότι χωρίς αυγά τηγανίτες αποδειχθεί ότι δεν είναι πολύ νόστιμο. Ωστόσο, δεν είναι. Μετά από όλα, αν ζυμώνουμε σωστά τη ζύμη, τότε τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, θα πάρετε πραγματικά ένα πολύ γευστικό και αρωματικό τηγανίτες. Δεν με πιστεύετε; Στη συνέχεια, σας προσφέρουμε για να κάνουμε αυτή τη στιγμή.

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• λευκή ζάχαρη - 1 μεγάλο κουτάλι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο)?
• άλας - περίπου 2/3 μικρό κουτάλι?
• ηλιέλαιο - που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα?
• ρουστίκ ξινόγαλο - 600 ml?
• Λευκό αλεύρι - περίπου ένα φλιτζάνι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο)?
• τραπεζαρία σόδα - ½ μικρό κουτάλι.

Κάντε μια ξινή κτύπημα τηγανίτα

Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες με το γάλα; Συνταγή χωρίς αυγά πρέπει να είναι παρούσα στο βιβλίο μαγειρικής του συνόλου των νοικοκυρών. Μετά από όλα, δεν είναι πάντα αναφέρεται προϊόν είναι διαθέσιμο.

Έτσι, εάν έχετε ξινόγαλα, και να ρίξει τον πολύ συγνώμη, σας προτείνουμε να κάνετε ένα νόστιμο επιδόρπιο. Για το σκοπό αυτό, το χαλασμένο προϊόν τοποθετείται σε ένα μπολ και να ζεσταθεί λίγο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζεστό γάλα μαγειρική κουταλιά της σούπας σόδα και αναδεύεται έντονα.

Αφού παύσει η όξινη αφρισμού ποτού, σε αυτό προστέθηκε ζάχαρη άλας (λευκό) τραπέζι και άσπρο αλεύρι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ζύμη συνέπεια των παχιά παρασκευάζονται γιαούρτι.

Το τηγάνισμα τηγανίτες στο φούρνο

Πώς να τηγανίσετε παχύ τηγανίτες με το γάλα; Συνταγή χωρίς αυγά απαιτεί τη χρήση ενός τηγάνι χυτοσίδηρο. Πρόσθεσε λίγο ανεπεξέργαστο ηλιέλαιο και θερμαίνεται. Στη συνέχεια, μια κουταλιά κουταλιά παχύρρευστο χυλό και τη σειρά εξαπλωθεί το προϊόν στο καυτό τηγάνι. Οξύ τηγανίτες τηγανίστηκαν τις δύο πλευρές μέχρι ενδελεχή αμαύρωση. Στη συνέχεια απομακρύνθηκαν, και μια νέα παρτίδα των προϊόντων που διατίθενται στο τηγάνι.

Κατάθεση νόστιμα τηγανίτες για το οικογενειακό τραπέζι

Τώρα έχετε μια ιδέα για το πώς να κάνει τηγανίτες με ξινόγαλα χωρίς αυγά. Συνταγή αυτών των προϊόντων είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ νοικοκυρές.

Μετά από όλα τα τηγανίτες τηγανητές, στοίβα τους εξαπλωθεί σε ένα πιάτο και παρουσιάζονται στον πίνακα. Εκτός από τα ξινή τηγανίτες σερβίρονται ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι και γλυκά όπως μαρμελάδα, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Καλή σας όρεξη!

Μαγιά τηγανίτες με γάλα: η συνταγή χωρίς αυγά με φωτογραφία (βήμα προς βήμα)

Προσκαλώντας τους φίλους για το τσάι, πολλές νοικοκυρές σκεφτείτε το γεγονός ότι παρασκευάζεται στο τραπέζι. τηγανίτες ζύμης - η τέλεια λύση για το πρόβλημά σας. Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε και πρέπει να τα ακόλουθα προϊόντα:

• λευκή ζάχαρη - 1 μεγάλο κουτάλι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο)?
• άλας - περίπου 2/3 μικρό κουτάλι?
• ηλιέλαιο - που χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα?
• πλήρες γάλα ρουστίκ (με τη μορφή θερμότητας) - 600 ml?
• Λευκό αλεύρι - περίπου ένα φλιτζάνι (μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο)?
• μαγιά γρήγορα - ½ μικρό κουτάλι.

Κάνουμε oparnuyu βάση για τηγανίτες

Πώς να μαγειρέψουν τα πιο πλούσιο και υψηλής θερμιδικής αξίας τηγανίτες με γάλα; Συνταγή χωρίς αυγά μαγιά γίνεται μέθοδο καθήκον σας για την παρασκευή μιας πιο νόστιμο επιδόρπιο. Για να το εφαρμόσει, λαμβάνοντας ένα ζεστό πλήρες γάλα και διαλύουμε τη ζάχαρη σε αυτό. Στη συνέχεια, στο ίδιο πιάτο εξαπλωθεί ένα άλας τραπέζι, ταχεία μαγιά και ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας λευκό αλεύρι. Ανακατέψτε τα συστατικά, που καλύπτεται με ένα πανί και το αφήνουμε στην άκρη για ¼ ώρα. Αυτή τη φορά θα πρέπει να είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η ζύμη να φουσκώσει. Στη συνέχεια αναμιγνύεται καλά, ρίχνουμε λίγο επιπλέον άσπρο αλεύρι. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε πάρα πολύ παχιά ζύμη για τηγανίτες-μαγιά. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να είναι λίγο περίπτερο στη ζεστασιά. Έτσι, μπορείτε να πάρετε περισσότερες ξινό και αρωματικά τηγανίτες.

τηγανίτες Μαγειρική θερμίδων σε ένα πιάτο

Μετά το μαγείρεμα ζύμη κέρδισε χοντρά τοιχώματα τηγάνι, ρίχνουμε σε αυτό λίγο λάδι και ψήστε στο φούρνο. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ εξαπλωθεί εκ περιτροπής βάση, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι. Fry κάτω πλευρά των προϊόντων, ανεστραμμένα λεπίδα τους και παρασκευασμένα με παρόμοιο τρόπο. Μετά από αυτή την τηγανίτες αφαιρούνται και η λεκάνη τοποθετείται μια νέα παρτίδα ζύμης. Στην περίπτωση αυτή, τα πιάτα και ρίχνουμε το φυτικό έλαιο. Εάν δεν θέλετε να προσθέσετε λάδι στο τηγάνι, στη συνέχεια τελείωσε τηγανίτες πρέπει να λιπαίνονται αμέσως με το βούτυρο, αλλά στην πλάκα.

Σερβίρετε τις τηγανίτες μαγιά στο τραπέζι

Πλούσια τηγανίτες ζύμη θα πρέπει να παρουσιάσει στα μέλη της οικογένειας μόνο όταν είναι ζεστό. Προηγουμένως συνέστησαν να χύσει σφενδάμου, ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι. Επίσης, τηγανίτες θα πρέπει να σερβίρεται ζεστό ισχυρή τσάι ή άλλο ποτό.

Για να συνοψίσουμε

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες πλούσια. Για να το κάνετε αυτό, θα έχουν δοθεί με λεπτομερή συνταγή για τηγανίτες. Γάλα, αυγά, αλεύρι - κλασικά συστατικά, αλλά χωρίς αυγά είναι δυνατόν να γίνει. Εφαρμόζοντας τις παραπάνω προτάσεις, θα κάνετε ένα κλασικό πιάτο που εξυπηρετείται όπως το πρωινό και για απογευματινό τσάι.

Με την ευκαιρία, παραδοσιακές τηγανίτες, μπορείτε να γεμίσετε ένα γέμισμα (όπως τον κιμά και το ρύζι, το τυρί cottage και σταφίδες, τα αυγά και τα πράσινα κρεμμύδια). Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να κάνετε λεπτές τηγανίτες και αρκετά μεγάλο (σε τηγάνια μέγεθος χυτοσίδηρο).