Πατάτες στο φούρνο - όλα ιδιοφυΐα είναι απλή!

Στο οπλοστάσιο του μια καλή νοικοκυρά έχει πάντα τουλάχιστον είκοσι συνταγές για πιάτα με πατάτες. Σήμερα θα προσπαθήσουμε για την ανασύσταση του αποθέματος. Το θέμα της συζήτησής μας - οι πατάτες στο φούρνο.

Όλα καλά ότι ψητά λαχανικά είναι απίστευτα χρήσιμο και νόστιμο. Και το πρόβλημα με αυτούς είναι σχεδόν καμία προετοιμασία. Εδώ είναι μερικές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην καθημερινή ζωή και στις τελετουργίες.

Πατάτες στο φούρνο - πιάτο πολύ ταπεινός. Και για να είναι εύκολη. Για αυτήν την περικοπή ωμές φέτες πατάτας, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι μικρότερη από ένα εκατοστό. Αφαιρέστε την περίσσεια υγρασίας μαζί τους, χρησιμοποιώντας χαρτί κουζίνας. Τώρα λάβετε τα κατάλληλα μεγέθη περιέκτη και να ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο. Βάλτε το σε φέτες φέτες πατάτες και ανακατεύουμε όλα καλά. Υπάρχουν, επίσης, προσθέτουμε το αλάτι, το κύμινο και το αλατοπίπερο.

Ενώ θα πρέπει να ασχολούνται με αυτά τα σκευάσματα δώσει μια καλή προθέρμανση του φούρνου. Πάρτε ένα ταψί και αλείψτε το με ηλιέλαιο. Πατάτες Βάλτε σε ένα ενιαίο στρώμα και να θέσει σε προθερμασμένο φούρνο. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστεί αρκετό χρόνο. Αρκεί να δεκαπέντε λεπτά.

Για τις πατάτες φαινόταν πιο ορεκτικό για λίγα λεπτά μέχρι να είναι εντελώς έτοιμος, να αυξήσει τη θερμοκρασία θέρμανσης. Και στη συνέχεια στους κύκλους θα είναι να ροδίσουν. Αλλά μην το παρακάνετε, αλλιώς το πιάτο θα είναι ξηρό και δεν θα σας δώσει μια σωστή απόλαυση.

Πατάτες στο φούρνο μπορούν να μαγειρευτούν λίγο διαφορετικά. Τώρα ας κάνουμε κάποιες αλλαγές και να προσθέσετε νέα συστατικά, δηλαδή, το κρέας και το τυρί.

Πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το κρέας. Θα πρέπει να απωθήσει, το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε για κάποιο χρονικό διάστημα. Εν τω μεταξύ, θα μαρινάρουμε, ας πατάτες. Καθαρίστε, θα κομμένο σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια θα αναμειγνύονται με τα μπαχαρικά.

Τώρα πάρτε ένα ταψί, απλώστε στο κάτω μέρος της μαριναρισμένο κρέας του, το οποίο λιπαίνει την κορυφή με μαγιονέζα. Ήρθα όλες τις πατάτες. Ομοιόμορφα πάνω από το κρέας που Φέτες μας.

Ψήστε όλο αυτό το μεγαλείο θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 25 - 30 λεπτά σε θερμοκρασία διακόσια είκοσι βαθμούς. Ακριβώς πάνω από δέκα λεπτά, μέχρι να ψηθούν, αφαιρέστε το τηγάνι και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί πατάτες. Από τη στιγμή που η χρυσή κρούστα, το πιάτο είναι έτοιμο. Πριν το σερβίρισμα, το γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Πατάτες με κρέας και τυρί στο φούρνο είναι τέλειο για το γιορτινό τραπέζι.

Αν το χέρι δεν ήταν το τυρί, τότε οι πατάτες στο φούρνο μπορούν να μαγειρευτούν λίγο διαφορετικά. Για αυτό το πιάτο πρέπει κρεμμύδια, το κρέας, ξινή κρέμα και, φυσικά, όλοι μας άρεσε η πατάτα.

Συνταγή πατάτες με κρέας στο φούρνο λίγο από ό, τι διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση. Υπάρχουν μόνο μικρές αποχρώσεις. Στην περίπτωση αυτή, οι πατάτες κομμένες σε φέτες, το κρέας - μικρούς κύβους και κρεμμύδι - δαχτυλίδια.

Έτοιμα προϊόντα που σε ένα λαδωμένο ηλιέλαιο ψησίματος με την ακόλουθη σειρά: πρώτα οι φέτες πατάτας, με το μισό του συνολικού βάρους της ήταν τότε ροδέλες κρεμμυδιού που περιέχει διαθέσιμη κύβους του κρέατος. Μοιράστε τα υπόλοιπα πατάτες στην κορυφή. Λιπαίνει όλα αυτά με ένα παχύ στρώμα ξινή κρέμα και να θέσει σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Υπήρχαν όμορφη και στερεό φλοιό της κρέμας δείχνει πλήρη ετοιμότητα υπέροχα πιάτα μας.

Πιστέψτε με, αυτό δεν είναι το όριο. Παραλλαγές σε «πατάτες στο φούρνο,» υπάρχει ένα τεράστιο ποσό. Και εσείς οι ίδιοι να δημιουργήσετε νέες συνταγές, με την προσθήκη ή την εξάλειψη ορισμένων συστατικών. Φαντασία σε αυτή την περίπτωση είναι ευπρόσδεκτη. Δοκιμάστε και ίσως δημιούργησε η συνταγή θα είναι η πρώτη μεταξύ όλων αυτή την ποικιλία!