Πλούσιο και νόστιμο κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες και τυρί

Το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες και τυρί είναι καλό για ένα πλούσιο και γευστικό γεύμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η προετοιμασία ενός γεύματος στο φούρνο μέσα σε μόλις 60 λεπτά. Αλλά πριν το βάλετε στο φούρνο, θα πρέπει να χειριστεί προσεκτικά κάθε στοιχείο.

Πώς να μαγειρέψετε το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες

Απαραίτητα συστατικά:

• Ρύζι μακρύκοκκο - 2/3 φλιτζάνι?
• βοείου κρέατος χωρίς κόκαλα και το λίπος - 500 g?
• βολβός μεγάλα κρεμμύδια - 3 τεμ?.
• μεσαίες πατάτες - 7-9 τεμ?.
• ιωδιούχο αλάτι, γλυκό κόκκινο πιπέρι, αποξηραμένα άνηθο και μαϊντανό - προσθέστε τις προσωπικές προτιμήσεις?
• τυρί - 160 g?
• μαγιονέζα μέση περιεκτικότητα λίπους στο πακέτο - 200 g

Προετοιμασία της βάσης για τα προϊόντα με βάση το κρέας

Το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες και τυρί είναι καλύτερο να μαγειρεύουν κρέας, αλλά η εφαρμογή και άπαχο χοιρινό κρέας. Για να ξεκινήσετε θέλετε να πλύνετε το κρέας και το άλεσμα σε ένα μηχανή κοπής κιμά μαζί με το κρεμμύδι. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε και βράζουμε το ρύζι με μακρούς κόκκους, αλλά όχι μέχρι την πλήρη απαλότητα, και έτσι αποδείχθηκε λίγο σκληρή. Δίπλα στο δημητριακό θα πρέπει Ρίχνουμε τη γέμιση με αρωματικά πάπρικα, ιωδιούχο αλάτι, ξηραίνεται άνηθο, μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.

λαχανικών επεξεργασία

Το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες και τυρί συνιστάται να κάνει μόνο μικρές κονδύλους της κύριας λαχανικών. Θα πρέπει να πλένονται, χωρίζεται σε 2 μέρη, το αλάτι και το πιπέρι. Επίσης, απαιτεί ένα ξεχωριστό μπολ καταρρέουν τυρί χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη.

μαθήματα σχηματισμό

Το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες και τυρί για να ψηθεί με τη χρήση ενός μεγαλύτερου μορφή. Είναι επιθυμητό να γράσο το βούτυρο, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται εναλλάξ κιμά, σχεδιασμένο με τη μορφή μικρών σφαιριδίων (διαμέτρου 6 cm). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η απόσταση μεταξύ «Σκαντζόχοιρος» δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 3 cm. Μετά από όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας τοποθετείται σε ένα ψήσιμο θα πρέπει να αρχίσει πατάτας που ορίζονται. Half-κόνδυλοι είναι επιθυμητό να τοποθετηθεί μεταξύ των κεφτέδες. Έτσι είναι καλύτερα ψημένα και να απορροφήσουν το χυμό και τη μυρωδιά του κρέατος και τα κρεμμύδια.

Για το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες αποδείχθηκε πιο ζουμερά, αρωματικά και γευστικά, είναι επίσης απαραίτητη για να καλύψει το πλέγμα της μαγιονέζας. Για αυτή την περιοχή με ένα πακέτο σάλτσα πρέπει Snick, και στη συνέχεια σε λεπτή ροή να διανείμει τα περιεχόμενα του πιάτου. Περαιτέρω συστατικά συνιστάται να ραντίσει γενναιόδωρα με σκληρό τυρί. Αυτό το ανώτατο όριο θα λιώσει κατά τη διάρκεια του ψησίματος και θα καλύψει το προϊόν ορεκτικό καφετί κρούστα.

θερμική επεξεργασία

Διαμορφωμένο πιάτο που απαιτείται για να βάλει στο φούρνο για ακριβώς 60 λεπτά. Σε αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα εντελώς propekutsya προϊόντων με βάση το κρέας, καθώς και της προσφοράς και τηγανίζετε ελαφρά τις πατάτες. Μόλις το πιάτο είναι έτοιμο, θα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια έτσι ώστε κάθε κομμάτι ήταν μέρος ενός τουλάχιστον «hedgehog.» Το επόμενο γεύμα θα πρέπει να οργανώσει σε πιάτα με τη βοήθεια ενός μεγάλου λεπίδα.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Το κρέας «σκαντζόχοιροι» με πατάτες σερβίρεται στο τραπέζι, μαζί με κέτσαπ, λαχανικά και ψωμί ολικής αλέσεως. Αν θέλετε, αυτό το δείπνο μπορεί επιπλέον να κάνει μια σαλάτα από ωμά λαχανικά και την εποχή με το ελαιόλαδο.