Πατάτα κατσαρόλας με κιμά με μανιτάρια

Πατάτα συνταγές gratin , υπάρχουν τόσα πολλά, όλα αυτά επειδή το προϊόν πηγαίνει καλά με οποιαδήποτε συστατικά. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της υπέροχης πιάτο - εύκολο να προετοιμαστούν. Με τη δημιουργία αυτού του πιάτου δεν θα δαπανήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια, και το αποτέλεσμα είναι πολύ ικανοποιητικό και νόστιμα.

Πατάτα κατσαρόλα με τον κιμά με μανιτάρια: μια συνταγή

Ένα από τα καλύτερα πιάτα από πατάτες. Ζουμερό, ικανοποιητική και εκπληκτικά νόστιμο, η προετοιμασία είναι από τα ακόλουθα προϊόντα:

• 100 γραμμάρια του σκληρού τυριού ?
• κιμά (400gramm)?
• κρεμμύδια?
• 150 γραμμάρια μανιτάρια?
• Πατάτες (έξι τεμαχίων)?
• πιπέρι και αλάτι.

γέμιση:

• αυγό?
• μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα?
• μαγιονέζα?
• δύο σκελίδες σκόρδο?
• καρυκεύματα και αλάτι.

προετοιμασία

Πατάτα κατσαρόλας με κιμά με μανιτάρια παρασκευάζεται ως εξής. Καλό πλύσιμο και Καθαρίζουμε τις πατάτες. Μετά από αυτό, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη, τρίβουμε 100 γραμμάρια τυριού. Σαφές από το φλοιό του κρεμμυδιού και το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια ή δακτυλίους. Στον τομέα του βοείου προσθέσετε στη γεύση των μπαχαρικών και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά.

Το κάτω μέρος του μορφή με την οποία να προετοιμάσει κατσαρόλα πατάτας με κιμά με μανιτάρια, βούρτσα με το βούτυρο. Είναι επιθυμητή η χρήση του ελαιολάδου. Με τη μορφή φετών ωοτοκίας πατάτας, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, βάλτε τα δαχτυλίδια του κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, προετοιμάζει το επόμενο στρώμα. Κιμά και μανιτάρια αναμιγνύεται με μπαχαρικά, λίγο τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά με το καπάκι κλειστό, και τοποθετήστε πάνω από τα κρεμμύδια. Ψεκάστε το τμήμα κρέας του στρώματος των τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες και πάλι, ο οποίος, επίσης, πιπεριές και αλατισμένα.

πλήρωσης Μαγειρική

Πατάτα κατσαρόλας με κιμά με μανιτάρια βρασμένο σε μια ειδική σάλτσα δίνει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση και άρωμα. Ανακατεύουμε με την ίδια ποσότητα μαγιονέζας και μεθάνιο. Καθαρίστε τις σκελίδες σκόρδο, πέρασε μέσα από ένα spadefoot και προσθέτουμε στη σάλτσα κρέμας, βάλτε εκεί λίγο αλάτι και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Αναμείξτε καλά όλα της προκύπτουσας μάζας.

Συμπληρώστε τη σάλτσα κατσαρόλα και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για 40 λεπτά. Πήραμε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και στη συνέχεια να το στείλετε στο φούρνο. 5-10 λεπτά - και είναι έτοιμη να ψήσει.

Πατάτα κατσαρόλα με ζαμπόν

προϊόντα:

• 750 g της πατάτας?
• 250 γρ της κρέμας?
• 150 g ξινή κρέμα?
• φρέσκα βότανα?
• 150 g του ζαμπόν?
• 2 πράσο?
• αλάτι, πιπέρι.

προετοιμασία

Καθαρίστε τα στελέχη της πράσα, τις κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Οι πατάτες είναι καλή σε νερό μου που πρόκειται να καθαριστεί και, επίσης, κομμένα σε λεπτές φέτες. Λαδώνουμε ένα ταψί. Εμείς θα εξαπλωθεί σε φέτες πατάτας και κρεμμυδιού. Τότε οι μικρές φέτες ζαμπόν κομμένο σε και απλώνεται με τη μορφή του προηγούμενου στρώματος. Πράσινοι λεπτώς shinkuem και πασπαλίζουμε κατσαρόλα.

σάλτσα Μαγειρική

Αναμίξτε σε ένα μπολ ξινή κρέμα, κρέμα, πιπέρι, το αλάτι και ομοιόμορφα όλα φέρουμε επί gratin πατάτας.

Προετοιμασία πατάτες για 40 λεπτά (η θερμοκρασία στο φούρνο - 180 μοίρες).

Κατσαρόλα με κιμά και μανιτάρια «Home»

Για την προετοιμασία των πιάτων που χρειάζονται τα προϊόντα:

• 400 g της πατάτας?
• 180 g του κιμά?
• 130 γραμμάρια μανιτάρια?
• 2 κρεμμύδια?
• αυγό?
• βούτυρο?
• 30 g τυριού?
• 20 g αποξηραμένα μανιτάρια?
• τριμμένη φρυγανιά?
• αλάτι?
• άνηθο.

προετοιμασία

Πατάτες με τη φλούδα τους, βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Grind Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ αποξηραμένα μανιτάρια. Καθαρίστε τα κρεμμύδια από το φλοιό. Κόψτε την όσο το δυνατό λεπτότερα και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Βάλτε μισή κρεμμύδι σε ένα μπολ, και το άλλο μισό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι, τον κιμά και τα τηγανίζουμε λίγο. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε στο τηγάνι με το κρέας ψιλοκομμένα μανιτάρια και ψήστε τη γέμιση για 7 λεπτά ακόμα.

Πατάτες καθαρό και καλά θυμόμαστε. Ο πουρές που λαμβάνεται θέσει κρόκου, έδαφος μάραθο, κρεμμύδια και ψητά τμήμα βούτυρο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Καλή πινέλο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά μορφή με την οποία μπορείτε να μαγειρέψουν μια κατσαρόλα. Βάλτε με τη μορφή του ενός τετάρτου των πατατών. Στη συνέχεια, η γέμιση του κρέατος. Τότε και πάλι θα καθορίζει τις πατάτες.

Ψήστε πιάτο 20 λεπτά, στη συνέχεια πασπαλίζουμε τυρί κατσαρόλα και να μετατεθούν για άλλα 20 λεπτά.

Καλή σας όρεξη!