Πίτα ψωμί στο φούρνο. Μερικές απλές συνταγές

Συχνά χρησιμοποιούν πίτα (ψημένο στο φούρνο ή μια πτυχή ρολό) να οργανώσει ένα σνακ ή ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Όσο για τη γέμιση, μπορεί να είναι διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από το σκοπό για τον οποίο ετοιμάζεται να κυλήσει, και ποια προϊόντα είναι διαθέσιμα.

Πίτα ψωμί, ψημένο με ζαμπόν και λαχανικά

Αυτή η αξιοσημείωτη roll είναι τέλειο, όπως ένα σνακ με μπύρα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου κυλίνδρου είναι υψηλής θερμιδικής αξίας. Στις 2 φύλλα από λεπτό Lavash που απαιτούνται για 200 γραμμάρια τυριού και ζαμπόν, λίγο κέτσαπ και μαγιονέζα, καθώς και τυχόν λαχανικά (στην ιδανική περίπτωση - τομάτα, πιπεριά, πράσινο κρεμμύδι, μαϊντανό). Από αυτά τα συστατικά έχουμε δύο ρολά, για την προετοιμασία της ανάγκης να ληφθούν τα μισά από τα προϊόντα.

Θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσει τη γέμιση, αυτό το ζαμπόν συνθλίβεται αυθαίρετα, τρίβεται το τυρί, και πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά. Ντομάτες - δαχτυλίδια, τα κρεμμύδια και τα πράσινα - ψιλοκομμένο και πιπέρι - ζουλιέν. Πίτα ψωμί πρέπει να απλώνεται πάνω στο τραπέζι, εξαπλώθηκε με κέτσαπ, βάλτε το ζαμπόν, πασπαλίζουμε με τυρί, δεν έθεσε τις ντομάτες, στη συνέχεια, το πιπέρι, και πάνω - κρεμμύδια και βότανα. Στη συνέχεια έλασης ρολό, απλώνεται σε μια ψησίματος αλειμμένο με μαγιονέζα (μπορεί να γίνει χωρίς αυτό) και στείλτε το ψήνουμε. Κρατήστε πίτα στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά - 10, τότε θα πρέπει να πάρει, κομμένο σε μερίδες. Το πιάτο είναι έτοιμο να σερβιριστεί!

Πίτα ψωμί και τυρί, ψημένο στο φούρνο (shaurma στο σπίτι)

Οι φίλοι αυτού ανατολίτικα πιάτα δεν χρειάζεται να το αγοράσει, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία τους. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ νόστιμο shawarma στο σπίτι, καθώς και με την ποιότητα των προϊόντων. Αυτό θα είναι μια πίτα, ψημένη στο φούρνο με το κρέας, το τυρί και τα λαχανικά. Για 2 μερίδες χρειάζεστε για να πάρετε 1 πίτα, μισό μικρό στήθος κοτόπουλου (πρώτες), το μισό κρεμμύδι, ένα μικρό καρότο, λίγο λάχανο, ντομάτα, ένα τέταρτο φλιτζάνι γάλα, τα αυγά και το τυρί, το αλάτι, το πιπέρι, κέτσαπ, μαγιονέζα, το μαϊντανό.

Πρώτον, να προετοιμάσει το κοτόπουλο. Για να γίνει αυτό, μαστού ψιλοκομμένο και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, λαδωμένο με οποιοδήποτε λίπος, αλάτι και πιπέρι. Επίσης τηγανητά κρεμμύδια. Τα άλλα λαχανικά και βότανα ψιλοκομμένο (καρότο και το τυρί τρίβεται). Περαιτέρω πίτα χωρίζεται σε 2 μέρη, λιπαίνει κέτσαπ και μαγιονέζα, εξάπλωση κρέας, το κρεμμύδι, το τυρί, λαχανικά, έλασης σφιχτή περιβλήματος και τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος. bit γάλα χτυπητήρι αυγών προσθέτουμε λίγο αλάτι και ρίχνουμε τους φακέλους μίγμα, μετά την οποία τέθηκαν στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά σε ένα μέσο θέρμανσης. Ένα νόστιμο δείπνο ήταν έτοιμο. Σερβίρεται με χυμό shawarma ή μπύρα.

Εκείνοι που δεν θέλουν να ψήνουν το ψωμί πίτα στο φούρνο, μπορείτε να προτείνετε ένα κρύο ρολό με διαφορετικές γεμίσεις, όπως αλλαντικά, τυριά και μαριναρισμένα μανιτάρια. Στις λεπτή πίτα που απαιτούνται για 100 γραμμάρια λουκάνικο (οποιουδήποτε), τυρί και τουρσί μύκητες, και ακόμη πράσινο και μαγιονέζα. Για να ξεκινήσετε με πίτα διχοτομεί. Στη συνέχεια, το ήμισυ αλειμμένο με μαγιονέζα, εξάπλωση ψιλοκομμένο τυχαία μανιτάρια και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ένα δεύτερο μέρος τοποθετείται στην κορυφή Lavash, επίσης επικαλυμμένα με μαγιονέζα, στη συνέχεια, σε κύβους εξάπλωση λουκάνικο και πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια κύλησε ένα σφιχτό ρολό, τοποθετώντας το σε μια τσάντα ή σε μια ταινία, και λίγες ώρες στο ψυγείο πώλησης. Σερβίρετε κόβοντας σε μερίδες και τοποθετήστε σε ένα πιάτο, διακοσμημένο με φύλλα μαρουλιού.