Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο: συνταγές
Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς νόστιμο για να μαγειρέψουν τα κομμάτια κοτόπουλου στο φούρνο. Απλή και ικανοποιητική πιάτο είναι κατάλληλο για την επίτευξη τους επισκέπτες και για το συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Μοιραζόμαστε μαζί σας τις αυθεντικές συνταγές που μπορείτε εύκολα να επαναλάβει στην κουζίνα σας.
Πατάτες και νόστιμο κοτόπουλο
Πατάτες (φούρνο) μπορεί να συμπληρωθεί με πιάτο πουλερικά. Μπουτάκια κοτόπουλου, πατάτες, λαχανικά και γλυκιά σάλτσα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα έργο της μαγειρικής τέχνης. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν κοτόπουλο στη συνταγή μας και δείτε μόνοι σας.
συστατικά:
- Μπουτάκια κοτόπουλου - τέσσερα από αυτά.
- Σκόρδο - τέσσερις σκελίδες.
- Ένα κρεμμύδι.
- Γλυκό πιπεριές - ένα κομμάτι.
- Πατάτες - τρεις.
- Σάλτσα ντομάτας - 100 γραμμάρια.
- Καστανή ζάχαρη - 100 γραμμάρια.
- Βούτυρο - τρεις κουταλιές της σούπας.
- Καρύκευμα για κοτόπουλο.
- Αλάτι και πιπέρι.
Η συνταγή από νόστιμα κομμάτια κοτόπουλο στο φούρνο είναι διαθέσιμο εδώ:
- Διατηρημένα με απλή ψύξη μηρούς τρίψτε το αλάτι, το πιπέρι και κάθε καρύκευμα για κοτόπουλο. Αποστολή φέτες σας να μαριναριστεί στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα.
- Καθαρίστε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, στη συνέχεια, κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους. Πιπέρι απαλλαγμένο από σπόρους και κόψτε αυθαίρετα. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο ή ψιλοκόβουμε με μαχαίρι.
- Ζεσταίνετε ένα τηγάνι και να λιώσει το βούτυρο σε αυτό. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές του μηρού σε μια όμορφη κρούστα. Μετά από αυτό τους στροφή σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το σκόρδο για ένα λεπτό, στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι σε αυτό και μετά από λίγο γλυκό πιπέρι. Στο τέλος βάλτε τις πατάτες.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και σάλτσα ντομάτας.
- Βάλτε τα λαχανικά σε ένα ταψί, βάζουμε το ένα πάνω στο ψητό μηρό. Γενναιόδωρα γράσο τη σάλτσα κοτόπουλο.
Ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε στο τραπέζι ζεστό και γαρνίρετε με κλωναράκια φρέσκα μυρωδικά.
σουβλάκια κοτόπουλο στο ιαπωνικό στυλ
Νόστιμο κοτόπουλο σε ξύλινα σουβλάκια θα πιάσει σίγουρα την προσοχή των καλεσμένων σας. Έκπληξη αρχική ιαπωνικά πιάτα τους και νέα γεύση.
προϊόντα:
- Κοτόπουλο φιλέτο - 600 γραμμάρια.
- Ένα καρότο.
- Κοτόπουλο αυγό.
- σάλτσα σόγιας - τέσσερα κουτάλια.
- Λευκό ξηρό κρασί - μια κουταλιά της σούπας.
- Wasabi.
συνταγή
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο στην ιαπωνική στυλ παρασκευάζεται ως εξής:
- Κόψτε το ψυχόμενο τμήμα του φιλέτου (ένα-τέταρτο του συνόλου) μεγάλους κύβους (μία πλευρά - περίπου δύο εκατοστά).
- Ετοιμάστε μια μαρινάδα από δύο κουταλιές σάλτσα σόγιας, λευκό κρασί και ένα κουτάλι μια κουταλιά ζάχαρη. Βουτήξτε τα φιλέτα σε αυτό κομμάτια και το αφήνουμε για μισή ώρα.
- Το υπόλοιπο κιμά κοτόπουλου, στη συνέχεια, ανακατέψτε τον κιμά με τριμμένο καρότο με μια κουταλιά σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη και το αυγό. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα μανιτάρια shiitake, αν θέλετε. Ανακατέψτε τα προϊόντα, και στη συνέχεια να το στείλετε ως γέμιση στο ψυγείο.
- Μισή ώρα αργότερα ένας τυφλός από το τεμαχισμένο κοτόπουλο και μικρές μπάλες τους nanizhite σε ξύλινα σουβλάκια, που εναλλάσσονται με όλη φέτες. Τακτοποιήστε τα σουβλάκια σε ένα ταψί και ψήνουμε το κρέας μέχρι να γίνει. Μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε τα σουβλάκια κοτόπουλο όταν ροδίσουν από τη μία πλευρά.
Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, το διακοσμήσει με βότανα και σερβίρουμε με wasabi.
Delicious κομμάτια κοτόπουλου στο φούρνο
Αν δεν ξέρετε πώς να εκπλήξει τους επισκέπτες στο γιορτινό τραπέζι, στη συνέχεια να λάβει τη συνταγή για την υπηρεσία μας. Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας αποδειχθεί πολύ ζουμερό και νόστιμο. Για το γαρνίρισμα μπορείτε να υποβάλετε πατάτες, ρύζι ή λαχανικά στον ατμό.
Τα σωστά προϊόντα:
- Ελαιόλαδο - δύο κουταλιές της σούπας.
- Οι μισοί από τους βολβούς.
- Δύο σκελίδες σκόρδο.
- Πουρές από φρέσκες ντομάτες - 800 γραμμάρια.
- Ρίγανη - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Ζάχαρη - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι - να δοκιμάσετε.
- στήθος κοτόπουλο - τέσσερα από αυτά.
- ψίχουλα ψωμιού - 50 γραμμάρια.
- Παρμεζάνα - 100 γραμμάρια.
- Αυγά - δύο κομμάτια.
- Βασίλειος.
- Mozzarella - 120 γραμμάρια.
Πώς νόστιμα ψητά κομμάτια κοτόπουλο στο φούρνο; Η συνταγή της αρχικής πιάτα στο ιταλικό στιλ, δείτε παρακάτω:
- Για να ξεκινήσετε την προθέρμανση τηγάνι με φυτικό λάδι ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο. Όταν τα λαχανικά να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα, προσθέστε ένα πουρέ ντομάτας, ρίγανη, τη ζάχαρη και το αλάτι. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για δεκαπέντε λεπτά.
- στήθη κοτόπουλου με αλάτι και τα χτυπάμε με ένα σφυρί.
- Φρυγανιά αναμιγνύεται με τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
- Σε ένα χωριστό κύπελλο, κτυπήστε τα αυγά με αλάτι.
- Κάτω του μαστού στο μίγμα αυγών, και στη συνέχεια κυλήσει σε φρυγανιά και τελικά τηγάνι μέχρι τραγανό.
- Το κεραμικό ταψί ρίχνουμε το μισό της σάλτσας, και για αυτό να ορίσει τηγανητά μαστού. Ρίξτε υπόλοιπα πιάτο σάλτσα, πασπαλίζουμε με φύλλα βασιλικού και τριμμένη μοτσαρέλα.
- Υποβάλετε τη φόρμα με το κοτόπουλο σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Το τελικό πιάτο τοποθετείται σε ένα πιάτο και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.
Delicious φτερούγες κοτόπουλου για δείπνο
Αν έχετε συχνά αισθάνονται την έλλειψη χρόνου, στη συνέχεια, να δώσουν προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα το γεύμα για όλη την οικογένεια, ή να προετοιμαστούν για να λάβετε τους επισκέπτες.
συστατικά:
- Ένα ή δύο από τη συσκευασία του ψυγείου φτερούγες κοτόπουλου.
- Μαγιονέζα.
- Adjika σάλτσα.
- Αλάτι για γεύση.
Πώς, λοιπόν, νόστιμο τηγανίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου στο φούρνο; Η συνταγή είναι πολύ απλή:
- Κρύου φτερά φορές σε ένα μεγάλο δοχείο, προσθέτουμε το αλάτι, προσθέστε δύο κουταλιές adzhika και έξι κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα και, στη συνέχεια, στείλτε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες.
- Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε το στα φτερά. Παρακαλώ σημειώστε ότι δεν προσφέρουμε ένα προ-παλτό με λάδι! Φτερά ψημένα τέλεια χωρίς αυτόν και θα έχετε μια όμορφη χρυσή απόχρωση.
ψήσιμο στείλει σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο. Όταν τα κομμάτια του κοτόπουλου να ροδίσουν ελαφρά από τη μία πλευρά, να μετατραπούν ξανά και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα ή δεκαπέντε λεπτά. Έτοιμο γεύμα συμπληρώνουν οποιαδήποτε γαρνιτούρα ή σαλάτα.
Κοτόπουλο σε φύλλο
Εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή για ένα νόστιμο κοτόπουλο, να επαναλάβω ότι δεν υπάρχει πρόβλημα. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:
- κομμάτια κοτόπουλο (μηροί, κνήμες, τα φτερά ή φιλέτα) - μισό κιλό.
- σάλτσα σόγιας - 150 ml.
- Μπαχαρικά για κοτόπουλο και πιπέρι - να δοκιμάσετε.
Delicious κομμάτια κοτόπουλου στο φούρνο παρασκευάζονται ως εξής:
- Πλένουμε το κρέας, τρίψτε με μπαχαρικά και το πιπέρι. Γεμίστε με κοτόπουλο και σάλτσα σόγιας.
- Αποστολή κενό Μαρινάρετε στο κρύο (η διαδικασία διαρκεί περίπου μία ώρα).
- Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το λίπος με φυτικό έλαιο. Βάλτε τα κομμάτια του κοτόπουλου και γεμίστε τα με τα ερείπια σάλτσα.
Προετοιμάστε το γεύμα προθερμασμένο κλίβανο ή μισή ώρα. Γαρνίρουμε μαγειρεύουν σαλάτα λαχανικών ή πουρέ πατάτας.
συμπέρασμα
Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο (τεμάχια) είναι ιδανικό για τη μέση δείπνο με την οικογένειά σας, καθώς και για το γιορτινό τραπέζι. Έτσι, επιλέγουν κάθε μία σας αρέσει η συνταγή και να προετοιμάσει το πρωτότυπο πιάτο που θα εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους ανθρώπους κοντά σας.
Similar articles
Trending Now