Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Πώς να μαγειρέψουν τραγανά κρουτόν στο σπίτι;
Τραγανά κρουτόν - αυτό είναι μια μεγάλη προσθήκη σε σαλάτες, σούπες, ζωμούς και αναψυκτικά. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια αρωματική σπιτικά σνακ.
Τραγανά κρουτόν στο φούρνο
Αυτά τα αλμυρά κράκερ έχουν μια ιδιαίτερη γεύση που οφείλεται σε φυσικά καρυκεύματα που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Προσπαθήστε να τους κάνετε σύμφωνα με την συνταγή μας, και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.
Πώς να προετοιμάσει κρουτόν:
- Πάρτε ένα καρβέλι λευκό ψωμί, το κόβουμε σε κύβους και στείλτε το να στεγνώσει στον καυτό φούρνο για δέκα λεπτά.
- Θερμάνετε ένα τηγάνι και ρίχνουμε σε αυτό τρεις κουταλιές ελαιόλαδο και μια κουταλιά σησαμέλαιο. Υπάρχουν, επίσης, να στείλετε μια κουταλιά ξύδι, το ένα τέταρτο των ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τρεις σκελίδες λιωμένο σκόρδο.
- Ξεχωριστά, αναμίξτε μια πρέζα κάρυ, κόλιανδρο, το τζίντζερ και το έδαφος καυτερές πιπεριές. Προσθέστε σε αυτά ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα μείγμα από ιταλικά βότανα.
- Όταν τα κρεμμύδια θα γίνει ένα χρυσό χρώμα, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά.
- Πάρτε τις κροτίδες από το φούρνο, για να στραφούν σε ένα φλυτζάνι και ρίξτε αρωματικό λάδι. Θα πρέπει να αναμιχθεί πλήρως, έτσι ώστε κάθε κομμάτι θα μπορούσε να μουλιάσει.
Μετά από αυτό, στείλτε τα κρουτόν στο φούρνο και πάλι. Μετά από λίγα λεπτά στη διάθεσή σας θα είναι μια θαυμάσια προσθήκη στα πρώτα πιάτα και σαλάτες λαχανικών.
κράκερ σικάλεως
Πριν - τα αρχικά κροτίδες συνταγή από το μαύρο ψωμί με γεύση μανιτάρι. Αυτό το σνακ που κατασκευάζεται από φυσικά συστατικά που μπορείτε να εφαρμόσετε σε ένα τραπέζι με ποτά ή ζωμό κοτόπουλου.
Πώς να κάνει τα σπιτικά κρουτόν:
- Σίκαλη ψωμί κομμένο σε λωρίδες και βάλτε σε ένα βαθύ δοχείο.
- Οποιεσδήποτε μανιτάρια δέντρο (αποξηραμένα) αλέσει σε σκόνη. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μύλο του καφέ, και προσθέστε το τελικό προϊόν σε ένα βάζο και κλείστε το καπάκι.
- Ξερά σκόρδα και να συντρίψουν χρησιμοποιώντας ένα μύλο.
- Πασπαλίζουμε με το μέλλον κρουτόν σε σκόνη με βάση το ότι ένα καρβέλι ψωμί σίκαλης έχει δύο κουταλιές της σούπας μανιταριών και την ίδια ποσότητα σκόρδου.
- Το αλάτι το ψωμί, τα πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι και να το στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο για λίγα λεπτά.
πετρελαίου μπορεί να αντικαταστήσει ξινή κρέμα, αν θέλετε - το αποτέλεσμα θα σας αρέσει επίσης.
Crackers με μουστάρδα στο φούρνο μικροκυμάτων
Ευτυχώς, σύγχρονες συσκευές κουζίνας μπορεί πάντα να μας βοηθήσει σε μια δύσκολη στιγμή. Έτσι, αν, για παράδειγμα, απρόσμενους επισκέπτες κατέβηκε, και έφεραν μαζί τους ένα ποτό, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα τον αρχικό τους σνακ. Αλμυρά κρουτόν του ψωμιού θα είναι έτοιμο σε δέκα λεπτά:
- Λευκό ψωμί κομμένο σε κύβους και τα στραγγίζετε δεκαπέντε λεπτά του σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
- Σε μία κατάλληλη λεκάνη ανάμιξης και μουστάρδα μίγμα ζωμός κύβος (αυτό μπορεί να αντικατασταθεί από ένα απλό άλας). Αριθμός των μπαχαρικών εξαρτάται από την ποσότητα του ψωμιού. Έτσι, για τις τρεις φέτες χρειάζονται ένα ζάρι και δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα κουτάλι.
- Κράκερ ρίχνουμε σε ένα μπολ και ανακατέψτε με μπαχαρικά. Μετά από αυτό, ισχύει για ένα σνακ στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα δύο λεπτά.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ρολόι προσεκτικά για τυχόν αλλαγές στο χρώμα του ψωμιού, καθώς μπορεί να κάψει ελαφρά ανά πάσα στιγμή.
κράκερ τυριού
Αυτά τα όμορφα, μαλακά μπισκότα πάνε τέλεια με όλα τα είδη μπύρας και αμέσως εξαφανίζονται από το τραπέζι. Έτσι, την προετοιμασία τους σε δύο φορές περισσότερο από ό, τι είχε προγραμματιστεί, και να καλέσει να επισκεφθούν φίλους.
Πώς να μαγειρέψουν με κρουτόν τυρί:
- 150 γραμμάρια βουτύρου πολτού πιρούνι και να συνδεθούν με 150 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατέψτε τα τρόφιμα μέχρι να γίνουν σκουπίδια.
- Σε πρόστιμο τρίφτης σχάρα 150 γραμμάρια τυριού και προσθέστε το στο απομένον προϊόν.
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ με τέσσερις κουταλιές της σούπας αεριούχου μεταλλικού νερού, προσθέτουμε το αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού μάραθου και δενδρολίβανου, δύο κουταλάκια του γλυκού σουσάμι και μισό κουταλάκι πιπέρι καγιέν και τζίντζερ.
- Ζυμώνουμε σφιχτή ζύμη, να κυλήσει σε μια μπάλα, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και να το στείλετε στο ψυγείο για μια ώρα.
- Πότε θα η κατάλληλη στιγμή, η ζύμη θα πρέπει να ανοίγουμε σε δύο χιλιοστά πλάτος της ραφής και το κόβουμε σε κομμάτια. Σημειώστε ότι η πιο λεπτή η ζύμη, τα πιο τραγανά μπισκότα που λαμβάνονται.
- Κενά Μεταφορά σε ένα ταψί, το που λαδόκολλα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.
Δεκαπέντε λεπτά αργότερα, όταν η ζύμη έχει αυξηθεί και να ροδίσουν, μπορείτε να πάρετε αναψυκτικά και να περάσει σε μια κεραία.
κροτίδες Ψάρια
Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κατάστημα, κάθε σνακ, αλλά και σπιτικά τραγανά κρουτόν οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν πολύ υψηλότερο. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι τα σνακ γίνονται με τα χέρια τους, λαμβάνονται πολύ νοστιμότερα.
Πώς να κάνει τα κρουτόν τραγανά αρωματισμένο με ψάρια:
- 250 γραμμάρια σίκαλης φέτα ψωμί και αποστράγγισης στο φούρνο.
- Πάρτε μια αλατισμένη ρέγγα, χωρίς εντόσθια αυτό, αφαιρέστε το δέρμα, αφαιρέστε μεγάλα και μικρά οστά.
- 150 γραμμάρια βούτυρο που παρασκευάζεται και κόβεται σε φέτες φιλέτα ψαριών. Βάλτε το φαγητό σε ένα μπολ με ένα μπλέντερ, προσθέτουμε το σκελίδα σκόρδο και ψιλοκόψτε μέχρι να μαλακώσει. Πρόσθεσε να δοκιμάσετε λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Καλύψτε τις φέτες του ψωμιού έλαβε τη σάλτσα ψαριού και κόψτε τα σε κύβους καιρό.
- 100 γραμμάρια τρίψιμο τυριού σε ένα μικρό τρίφτη.
- Βάλτε το ψωμί σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό κρίσιμες στιγμές θα πρέπει να αποκτήσει και πασπαλίζουμε με τυρί.
Ψήστε σνακ σε ένα ζεστό φούρνο για άλλο επτά παρα πέντε λεπτά.
Φρυγανιές «Home»
Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να προετοιμάσει ένα νόστιμο σνακ για το τσάι. Επίσης, μπορείτε να το εφαρμόσετε σε οποιαδήποτε σούπα ή ζωμό. Και θα μαγειρέψουν τραγανά κρουτόν εξής:
- Δύο αυγά κότας μέχρι να ασπρίσουν τρίψτε με 200 γραμμάρια ζάχαρη. Προσθέστε σε αυτούς τους τρεις κουταλιές της σούπας γάλα και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα ενυδατωμένο.
- 200 γραμμάρια κατεψυγμένα μαργαρίνη σχάρα, συνδεθείτε με 500 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι και τρίψτε τα προϊόντα στην κατάσταση του ψίχουλα.
- Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα και τα ζυμώνουμε ελαστική ζύμη.
- Το τελικό προϊόν χωρίζεται σε διάφορα τμήματα, σε κάθε ένα από εσάς να ετοιμάσετε κρουτόν, με ιδιαίτερη γεύση. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παπαρούνας, ζάχαρη βανίλιας, σουσάμι, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και περισσότερο.
- Ανοίγουμε ένα κομμάτι της ζύμης, βάλτε τη γέμιση πάνω του και Promes τα χέρια τους μαζί. Ομοίως, έκανε το ίδιο και με άλλα προϊόντα.
- Από κενά Μορφή μικρές φραντζόλες, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους ψήστε για 20 λεπτά.
Πότε θα το σωστό χρόνο, βγάλτε το ψωμί, κομμένο σε φέτες και να επιστρέψετε στο φούρνο και πάλι. Μετά από δέκα λεπτά, σβήστε το φούρνο και περιμένετε για το ίδιο ποσό. Μετά από αυτό κρίσιμες στιγμές μπορεί να πάρει, για να δώσετε σε ένα πιάτο και σερβίρετε με τσάι ή ζεστό γάλα.
Παξιμάδια με σταφίδες
Αν θέλετε να απολαύσετε μια θεραπεία, γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία, τότε διαβάστε την παρακάτω συνταγή. Τραγανά μπισκότα με σταφίδες που παρασκευάζεται πολύ απλά:
- Δύο αυγά, κτύπησε με ένα μίξερ με ένα ποτήρι ζάχαρη.
- 200 γραμμάρια μαργαρίνης τήγματος σε ένα πιάτο ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, και στη συνέχεια να συνδεθεί με το μίγμα των αυγών.
- Λίγες σταγόνες ξύδι, αραιώστε το μισό κουταλάκι του γλυκού νερό και προσθέστε τα άλλα προϊόντα. Υπάρχουν, επίσης, την αποστολή και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα ενυδατωμένο. Και πάλι, χτυπάμε τα συστατικά με ένα μίξερ.
- Κοσκινίστε τρία φλιτζάνια αλεύρι και συνδέστε το με τη δοκιμή. Επίσης, προσθέστε γυαλί σταφίδας (μπορεί να αντικατασταθεί, εάν είναι επιθυμητό, για την παπαρούνα ή βερίκοκα).
- Ζυμώνουμε τη ζύμη, το διαιρέσουμε σε τρία μέρη και κάθε ρολού σε ένα «λουκάνικο». Ψήνουμε το ψωμί σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Μετά από περίπου μισή ώρα, αφαιρέστε το «λουκάνικο» από το φούρνο, τα κόβουμε σε φέτες και στείλτε το αντικείμενο εργασίας και πάλι στο φούρνο για δέκα λεπτά. Εάν σκοπεύετε να υποβάλετε μια θεραπεία για το τσάι, μπορείτε να το προ-πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
συμπέρασμα
Τραγανά κρουτόν - ένα απλό, αλλά ακόμη πολύ γευστική απόλαυση. Αδιαφορώντας για τον όχι μόνο τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Έτσι, διαβάστε τις συνταγές που έχουμε συλλέξει για σας σε αυτό το άρθρο, και μαγειρέψτε νόστιμα και γευστικά κράκερ με διαφορετικές γεύσεις. Είμαστε σίγουροι ότι τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα εκτιμήσουν τις νέες λιχουδιές και πάντα να κληθούν να συμπληρώσουν.
Similar articles
Trending Now