Νόστιμο και γευστικό gribovnitsa φρέσκα μανιτάρια

Gribovnitsa φρέσκα μανιτάρια έχει μια ποικιλία από επιλογές μαγειρέματος. Μετά από ένα χορταστικό πρώτο γεύμα μπορεί να γίνει εξ ολοκλήρου από τα διαφορετικά συστατικά. Σήμερα σας παρουσιάζουμε την ταχύτερη και ευκολότερη συνταγή που περιλαμβάνει μόνο φρέσκα λευκά μανιτάρια και λαχανικά.

Gribovnitsu πώς να μαγειρεύουν γρήγορο και νόστιμο: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Απαιτείται για προϊόντα διατροφής:

• σέλινο (ρίζα) - ένα μικρό κομμάτι?
• ζωμός μανιτάρι (ζωμός) - 2,5 l?
• Λευκή μανιτάρια - 170 g (μπορεί να είναι μεγαλύτερες ή μικρότερες, όπως είναι επιθυμητό)?
• φρέσκα καρότα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ?.
• Οι κόνδυλοι κατά μέσο όρο - 4 τεμ?.
• μικρές ποσότητες κρεμμυδιών λαμπτήρα - 2 τεμ.?
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 65 ml?
• μαργαριτάρι κριθάρι (προ-βρασμένο) - 1 πολύπλευρη γεμάτο ποτήρι?
• καρυκεύματα (αλάτι της θάλασσας, το μπαχάρι, βασιλικό, ξηραίνεται άνηθο, μαϊντανό) - προστίθεται στο πιάτο σε γεύση?
• Φρέσκα βότανα - χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει το τελικό πιάτο.

Επεξεργασία και μαγειρέματος μανιτάρια

Gribovnitsa φρέσκα μανιτάρια μαγειρεμένα πολύ γρήγορα και εύκολα. Αυτό απαιτεί να ληφθούν 170 γραμμάρια του προϊόντος, προσεκτικά πλύνετε και καθαρίστε το από τα υπάρχοντα σκουληκότρυπες, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό και βράζουμε για τρία λεπτά. Στη συνέχεια συστατικού αναγκαία για να απορρίψει σε ένα σουρωτήρι πλήρως ρίχνουμε ζωμό, ξεπλύθηκαν σε κρύο νερό και ξανά βάλτε σε ένα τηγάνι με ένα καθαρό υγρό. Όταν βράσει, τα μανιτάρια πρέπει να είναι το αλάτι και το βράζουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το απαιτούμενο προϊόν μέσω skimmers, δροσερό σε ψυχρό αέρα και κατά μέσο όρο κομμάτια ίχνος.

Η επεξεργασία και το μαγείρεμα λαχανικών

Επίσης gribovnitsa φρέσκα μανιτάρια προβλέπει τη χρήση των νέων λαχανικά. Αυτό απαιτεί να ληφθούν τα καρότα, το σέλινο, τις πατάτες και τα κρεμμύδια, τα πλένουμε καλά, αν είναι απαραίτητο, φλούδα και κόβουμε σε μικρούς κύβους (καρότα καλύτερο να σχάρα).

Για να gribovnitsa πορτσίνι στράφηκε περισσότερο αρωματικά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένο καρότο συνιστάται λίγο τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Στην περίπτωση αυτή, τα λαχανικά θα πρέπει αναγκαστικά γεύση με πιπέρι, αλάτι, και ξηραίνεται άνηθο, βασιλικό και μαϊντανό. Είναι επίσης επιθυμητό να προσθέσετε στα συστατικά τεμαχισμένα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε για 10-14 λεπτά.

Επεξεργασία των σιτηρών

Για την προετοιμασία του μανιταρόσουπα αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε μαργαριτάρι κριθάρι. Πρέπει να είναι καλό πλύσιμο σε ένα σουρωτήρι, μετά μαγειρέψτε σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να μαλακώσουν κατάσταση.

Θερμική επεξεργασία όλων των ειδικοτήτων

Όταν όλα τα υλικά για το πιάτο θα είναι έτοιμο απαιτείται να βράσει το ζωμό μανιταριών, να προσθέσει σε αυτό το σέλινο, τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν πλήρη (μέσα σε 30 λεπτά). Μετά από αυτό, η σούπα θα πρέπει να τεθεί καψαλισμένου λαχανικών με μανιτάρια και μαργαριτάρι κριθάρι βρασμένο εκ των προτέρων.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Gribovnitsa φρέσκα μανιτάρια σερβίρεται δείπνο ως ένα πρώτο μάθημα μόνο όταν είναι ζεστό. Τέτοια νόστιμη και αρωματική σούπα γεύση απαιτείται απαραιτήτως ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά, και δύο κουταλιές παχιά κρέμα. Επιπλέον, προς το ζωμό μανιτάρι συνιστάται να παρουσιάσει φρέσκο ψωμί και σαλάτα λαχανικών.