Μπέικον, ψημένο στο φούρνο

Έχει γίνει πολύ της μόδας να παρακολουθεί τη διατροφή, παρακολουθήσεων, την άσκηση και τρώνε ένα κανονικό γεύμα. Είναι, βέβαια, αξιόλογη και αξιέπαινη, είναι μερικά μόνο από το ζήλο μου να φτάσει στο σημείο παραλογισμού. Επιθυμώντας να συμμορφωθεί με όλες τις τελευταίες τάσεις, πρακτικές μετάβασης στο «εξωτερικό» ζωοτροφές - ρόκα, ρικότα, παρμεζάνα ... Από το κρέας - μόνο στήθη κοτόπουλου (όπως κοτόπουλα αποτελείται από τα στήθη!), Τι μπορώ να πω για τα παραδοσιακά ρωσικά πιάτα! Εν τω μεταξύ, οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τα πιο χρήσιμα προϊόντα που αναπτύσσονται στην ίδια λωρίδα, όπως μπορείτε. Φυσικά, είναι απαραίτητο να τρώτε σωστά, αλλά μερικές φορές μπορείτε να σκεφτείτε αυτά τα πεντανόστιμα πιάτα, όπως μπέικον, ψημένο στο φούρνο.

Ας αρχίσουμε με το πιο απλό. Μπέικον, ψημένο στο μανίκι παρασκευάζεται πολύ απλά και σύντομα - αλλά το αποτέλεσμα! Με την ευκαιρία, μαγειρεμένο κρέας θα είναι στο ζουμί του, χωρίς λάδι. Ωστόσο, η διατροφή του είναι ακόμα δύσκολο να καλέσετε. Έτσι, για να πάρει στέρνο, ψημένο στο φούρνο στο μανίκι, που χρειάζονται μπέικον, πατάτες, μαγιονέζα, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, καρυκεύματα, βότανα μπορεί να είναι. Το κρέας μου, obsushivayut, μια διαμήκη τομή. ειδικές πειραγμένος τις γυναίκες σκόρδο davim (αν δεν είναι, τρίψτε σε τρίφτη, τεμαχισμού κατά μέσο όρο), ανακατεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Αυτό το μίγμα γενναιόδωρα τρίψτε τα κρέατα στα περικοπές που έγιναν νωρίτερα, εσπευσμένο πολύ σκόρδο μείγμα από την καρδιά! Τώρα, το κρέας είναι επικαλυμμένο με μαγιονέζα, αφήστε το για κάποιο χρονικό διάστημα και μόνο, ας Μαρίνο.

Οι πατάτες είναι μου, καθαρά και κομμένα σε τεμάχια οποιουδήποτε σχήματος, το αλάτι, ανακατεύουμε. Μπορείτε να κόψει ακόμα και μερικές λάμπες, αναμιγνύεται με πατάτες. Η μαγειρική μανίκι συνδέεται με το ένα χέρι, βάλτε τις πατάτες μας στην κορυφή - το κρέας δένοντας το άλλο άκρο, ένα ζευγάρι κλαταρίσματα - και στο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180-200 βαθμούς Κελσίου σημάδι. Προθυμία για να ελέγξετε ακριβώς σε περίπτωση, τρυπά το κρέας. Clear χυμό - το κύριο σημάδι ότι ήρθε η ώρα να πιάσει στη διχάλα! Αν θέλετε pozazharistey κρέας - ανοίξει το περίβλημα και κρατήστε πατημένο για άλλα δέκα λεπτά στο φούρνο.

Πιο νόστιμα στήθος, ψημένο στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Χρειαζόμαστε κρέας και πάλι (ποιος θα το φανταζόταν!), Μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, φύλλο. Bacon πλύθηκε το μαχαίρι αφαιρέστε προσεκτικά την άνω μεμβράνη και να διαχωρίζουν τα οστά. Δεν ξέρω πώς να το κάνουμε - Καλέστε τους βοηθούς, τους υποσχέθηκαν ένα νόστιμο γεύμα. Τρίψτε το κρέας με αλάτι και πιπέρι, δεν μπορείτε να πάρετε το έδαφος, και τα μπιζέλια, σύνθλιψη δική του. Προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά. Με την ευκαιρία, αν το κρέας στη διάρκεια της ζωής του, είχε το χρόνο να τρέχει όπως θα έπρεπε (όχι και τόσο νέοι ήταν χοίρων), ρίξτε το με το χυμό λεμονιού. Που το κρέας για το φύλλο, το λίπος πλευρά προς τα πάνω, στην κορυφή (προαιρετικά) πασπαλίζουμε με τα βότανα, τυλίξτε τις άκρες του φύλλου σφιχτά για να αποφύγετε τις τρύπες. Βάζουμε το κρέας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, 15 λεπτά, βάλτε κατά 180 μοίρες και να ξεχάσουμε την ώρα στέρνο και ένα μισό. Ωστόσο, η μυρωδιά των ψημένων στέρνο που θα είναι σε θέση να ξεχάσουμε απίθανο. Ελέγξει την ετοιμότητα της όλοι το ίδιο «τυχαία». Clear χυμό - ως εκ τούτου, στέρνο, ψημένο στο φούρνο, έτοιμο! Φτάνουμε, κομμένα, κατάποση σιέλου και σπρώχνοντας τους αγκώνες πρόθυμοι να δαγκώσει από ένα μεγαλύτερο κομμάτι αμέσως.

Φυσικά, αυτά τα πιάτα δεν θέλουμε να πούμε ότι είναι η πιο χρήσιμη. Αλλά κάντε ένα διαφορετικό τρόπο και όχι ημι-ετοίμων προϊόντων και neivestno ήρθε από τα εξωτικά προϊόντα. Λένε ότι το απλούστερο το φαγητό είναι μαγειρεμένο, τόσο το καλύτερο για το σώμα.