Μια απλή συνταγή για τυρί κατσαρόλα: νόστιμο και υγιεινό

Συχνά, όταν περνάμε από νηπιαγωγεία ή κατανείμει τα παιδιά, θυμόμαστε τις ξεχασμένες μυρωδιές τροφίμων προέρχονται από την παιδική ηλικία μας. Σιμιγδάλι χυλό, σούπα με κροτίδες, πουτίγκες - όλα αυτά διεγείρει αναμνήσεις. Είμαστε ιδιαίτερα θυμόμαστε την κατσαρόλα τυρί cottage, χρήσιμο και νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν. Με την ευκαιρία, για τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής είναι πολύ κατάλληλο, αυτό το πλούσιο πρωινό, πλούσιο σε ασβέστιο. Έτσι, εδώ είναι μια απλή συνταγή για κατσαρόλα το τυρί.

συνταγή

Για την παρασκευή τυριού κατσαρόλες χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

- τυρί - 0,5 kg?

- αυγό - 4 κομμάτια?

- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?

- Ζάχαρη - 100 g?

- κεράσια - 400 g (φυσικά, χωρίς πέτρες).

διαδικασία της παρασκευής

Τα αυγά θα πρέπει να χωριστούν σε κρόκους και ασπράδια. Συνδυάστε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το αλεύρι και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

Πρωτεΐνες με αλάτι (πρέζα) και μαστίγιο για τη σύνδεση με μεγάλη ακρίβεια μάζα του τυροπήγματος και τους κρόκους.

Προσθέστε τα κεράσια. Όλα μίγμα καλά.

Τώρα, με τη μορφή που προηγουμένως αλειμμένη με βούτυρο και πασπαλισμένο με φρυγανιά κατ 'ανάγκην, βάλτε το αριστούργημά μας.

νόστιμα ψητά πηγμένο γάλα για τυρί μας κατσαρόλα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Μετά από 50 λεπτά γαστρονομικές μας απολαύσεις έτοιμο για χρήση.

Σερβίρετε την κατσαρόλα καλύτερα με μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα - υγιεινά τρόφιμα

Εδώ είναι μια άλλη απλή συνταγή για το τυρί κατσαρόλα με την προσθήκη αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για πρωινό και για επιδόρπιο. Θα έκκληση σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού.

Συμβουλή: Σημειώστε ότι η ζάχαρη πρέπει να προστεθεί περισσότερο αν πηγμένο γάλα για τυρί τάρτα.

προετοιμασία:

Να μην είναι τεμπέλης και σκουπίστε κιλό πηγμένο γάλα για τυρί μέσα από ένα σουρωτήρι στην κατσαρόλα ήταν προσφορά. Αλλά αν πραγματικά τεμπέλης, μπορείτε να και τα χέρια σας, και ζυμώνουμε με ένα πιρούνι. Θα προσθέσω τρία αυγά, ξεφτισμένα με ζάχαρη (0,5 φλιτζάνια). Όλο το μίγμα. Εν τω μεταξύ, το σιμιγδάλι (3 κουταλιές της σούπας) θα πρέπει να συμπληρώσετε ελαφρώς θερμαίνεται το γάλα (0,5 φλιτζάνια) και το αφήνουμε για δέκα λεπτά. Εάν ο χρόνος είναι σύντομος, να θέσει αυτό το μίγμα στο 1-1,5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα προσθέστε υγρός σιμιγδάλι στη μάζα πηγμένο γάλα για τυρί με την ίδια 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 70 γρ μαλακό βούτυρο. Τώρα όλα είναι καλά αναμεμειγμένο. Σταφίδες (μία χούφτα) θα πρέπει να πλένουν και ξηρό, και τα αποξηραμένα βερίκοκα (επίσης μια χούφτα) ψιλοκομμένο. Αποξηραμένα φρούτα Προσθήκη στο κουρκούτι και ανακατέψτε καλά.

Το τελικό ζύμη τοποθετείται σε ένα καλούπι.

Κατσαρόλα ψήνεται στους 150 βαθμούς στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Και κοκκίνισε στην κορυφή, στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε φωτιά.

Για κατσαρόλα δεν έχει χαλάσει, να βγούμε από το σχήμα θα πρέπει να ψύχονται. Σερβίρετε με ξινή κρέμα γάλακτος, κομμένο σε κομμάτια. Θα σας αρέσει αυτό το πολύ απλή συνταγή για κατσαρόλα το τυρί για την ευκολία της προετοιμασίας, και όλη την οικογένεια σας - για τη γεύση. Και θα το μαγειρέψετε ξανά και ξανά.

Αν μιλάμε για τη γεύση, δεν είναι όλα αγαπούν τη γεύση του σιμιγδαλιού. Υπάρχουν πολλές συνταγές, πώς να κάνει κατσαρόλα το τυρί cottage , χωρίς κράχτες.

Μαγειρευτά συνταγή χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι

Χρειαζόμαστε:

- τυρί - 0,5 kg?

- Ζάχαρη - Άρθρο 7. κουτάλια?

- κρέμα 20% - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (από πάνω)?

- αυγό - 4 κομμάτια?

- βανιλίνη?

- Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (από πάνω)?

- σταφίδες (που δεν μπορεί).

προετοιμασία:

Πρωτεΐνες χτυπήστε ελαφρά. Ξεχωριστά, μαστίγιο τυρί cottage με τη ζάχαρη, κρόκους αυγών, ξινή κρέμα, βανίλια και άμυλο. Αναδεύεται με πρωτεΐνες.

Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χυτοσίδηρος σχηματίσει το λιπαντικό έλαιο και καλύφθηκαν με το χαρτί, στη συνέχεια, Χύστε το κτύπημα σε αυτό, ψήνουμε περίπου μισή ώρα.

Αυτή η απλή συνταγή για κατσαρόλες τυρί πρέπει να δοκιμάσετε έστω και καλοφαγάδες. Καλή σας όρεξη!