Κρέας με ανανά. Η συνταγή είναι απλή, τα γούστα καταπληκτικό

Έχετε προγραμματίσει μια γιορτή ή απλά ήθελε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με κάτι ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο; Το κρέας ψήνεται με ανανά, μπορείτε εύκολα να συγκεντρωθούν όλα σε ένα τραπέζι. Πιστέψτε με, δεν θα παραμείνει αδιάφορη, το πιάτο θα ικανοποιεί τους πάντες.

Σήμερα σας προσφέρουμε για να ξεφύγουμε από τη ρουτίνα και να δοκιμάσετε κάτι εξωτικό. Εάν έχετε πάντα ήθελε να μαγειρέψει κρέας με ανανά, η συνταγή του οποίου θέλουμε να σας πω, θα είναι πάντα ενδιαφέρονται.

Το κρέας ψήνεται με ανανά, με δροσερές νότες φρούτων και ευαίσθητη πλευρά πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως αργία και για μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής.

Αυτό το πιάτο είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν και θα σας πάρει ελάχιστο χρόνο.

Θα χρειαστείτε:

• ανανά (κύκλοι) - 1 τράπεζα?
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• μετάλλια χοιρινό - 4 κομμάτια?
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• χυμό μήλου - περίπου ½ φλιτζάνι?
• ζάχαρη, μπαχαρικά, μαρούλι και βότανα.

Έτσι, πώς να μαγειρεύουν το κρέας με ανανά;

Τακτοποιήστε τα ανανά από την κονσέρβα σε μια κατσαρόλα με το σιρόπι, προσθέστε στο χυμό μήλου και ζάχαρη σε γεύση. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και βράστε τα περιεχόμενα έως και 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μόλις σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά ανανά, ώστε να μπορούν να δώσουν γεύση τους, αλλά δεν κατέρρευσε υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.

Ενώ είναι τηγανητό το κρέας, μαρούλι, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Νάρβα τα σε μικρά κομμάτια. Κόψτε χόρτα και τα κρεμμύδια σε λεπτές όσο το δυνατόν περισσότερο. Όλα αυτά, να στείλετε σε ένα μπολ σαλάτας. Ρίχνουμε τα χόρτα με ελαιόλαδο και ξύδι, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και απαλά αναμείξτε.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το νωπό κρέας. Αλλά αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα, ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό και στεγνώστε καλά με χαρτί κουζίνας. Το τηγάνισμα πρέπει να είναι καλά θερμαίνεται και το λάδι πρέπει να είναι αρκετά. Στη συνέχεια, το χοιρινό κρέας είναι καλή τηγανίζουμε καλά και να αποκτήσει τραγανή. Τακτοποιήστε το χοιρινό κρέας σε μερίδες πιάτα, υπέροχα το διακόσμηση με ανανά και σαλάτα. το δείπνο σας είναι έτοιμο, καλή όρεξη!

Εκτός από χοιρινό, μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε οποιοδήποτε άλλο κρέας με ανανά. Συνταγή άλλο νόστιμο πιάτο, αλλά με το βόειο κρέας, δεικνύεται κατωτέρω.

συστατικά:

• μοσχαρίσιο φιλέτο - περίπου 700 γραμμάρια?
• κονσέρβες ανανά - 1 τράπεζα?
• πιπέρι - 2 κομμάτια?
• ελαιόλαδο - περίπου 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• . Αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού?
• ζωμό ή το νερό - 1/3 φλυτζάνι?
• αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και μυρωδικά.

Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε είναι να μαγειρέψετε το κρέας με τη συνταγή ανανά είναι πολύ απλή:

Κόβουμε το κρέας σε λεπτές στρώσεις 1-1,5 cm πάχος, θα πρέπει να ανακτήσει πολύ καλά. Πιπέρι και αλάτι κομμάτια και στις δύο πλευρές. Πασπαλίστε τα με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και αφήστε μαριναρισμένα.

Θερμάνετε ένα τηγάνι σε υψηλή θερμότητα και χύστε προσεκτικά σε αυτό μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Καλή κομμάτια του βοείου κρέατος τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, έως ότου ένα όμορφο ροδίσει.

Βάζουμε το κρέας σε ένα πιάτο. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά σοτάρετε στο ίδιο τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά αλεύρι, νερό ή ζωμό και το υπόλοιπο χυμό λεμονιού. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα, έτσι ώστε να καταστεί η σάλτσα πιο γλυκιά.

Πάρτε μια βαθιά σχήμα και τοποθετήστε το πρώτο στρώμα του κρέατος, και στη συνέχεια, ένα στρώμα των ανανάδες. Ρίχνουμε όλα τη σάλτσα, προσθέστε τα μπαχαρικά και τα βότανα για να δοκιμάσετε. Τώρα βγάλει μόνη μορφή στο φούρνο για 30 λεπτά ενώ η θερμοκρασία διατηρείται στους 180 βαθμούς εκεί μέσα.

Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύουν το κρέας με ανανά, έτσι μπορείτε να πάτε στην κουζίνα και καλά να διαβάσει θαύματα. Μέση κρέας σε συνδυασμό με εξωτικά φρούτα από το αγαπημένο σας πιθανόν να οφείλεται στο άρωμα και τη γεύση αξέχαστη. Αν σας δείξω λίγη φαντασία το κρέας με ανανά, η συνταγή της οποίας θα αναφέρεται παραπάνω, μπορεί να είναι η βάση για μεγάλες γιορτές και καθημερινές γεύματα.