Η Apple κομπόστα το χειμώνα

Η Apple κομπόστα - ένα από τα πιο χρήσιμα και απολαυστικά ποτά. Η χημική σύνθεση των μήλων περιλαμβάνει ένα τεράστιο ποσό των σχετικών στοιχείων σώματος ιχνοστοιχεία και βιταμίνες: κάλιο, θείο, ιώδιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, νάτριο, φώσφορο, χαλκό, και βιταμίνη Β, PP, βιταμίνη C και Α αποτιμάται με ακρίβεια για apple κομπόστα μοναδική ικανότητά του να διατηρήσει τις περισσότερες από αυτές τις ουσίες. Και άμεσα η διαδικασία της παρασκευής του δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή την εμπειρία κορυφαίους σεφ τάξη.

Τι χρειάζεται για να μαγειρέψουν κομπόστα των μήλων για το χειμώνα;

Για την παρασκευή κομπόστας κέρδισε τριών λίτρων βάζο:

• Περίπου ένα κιλό ώριμες ξινό μήλο είναι μεσαίου μεγέθους και κατά προτίμηση με τρυφερή σάρκα, αλλά όχι πολύ μαλακή, ή μετά ρίχνει βραστό νερό πάνω τους, το μόνο που καταρρέουν.
• 200 γραμμάρια ζάχαρη.

Η σταδιακή διαδικασία της παρασκευής του μήλου κομπόστα:

• Πλύνετε με νερό και μήλα, κόβουμε σε κομμάτια (μεγάλα - τέσσερις, μικρό - δύο).
• Μαχαίρι κόψτε ένα πυρήνα και αφαιρέστε τις ουρές.
• Δεδομένου ότι τα μήλα κομμένα σε σκουραίνει το ακίνητο, είναι απαραίτητο να τους βάλει στην όξινου νερού. Για το σκοπό αυτό, σε ένα λίτρο νερού διαλύονται περίπου 3 γραμμάρια κιτρικού οξέος. Στη συνέχεια, απλώστε στα μήλα. Αφήστε το για δέκα λεπτά.
• Αποστείρωση βάζα πάνω από τον ατμό και απλώστε τα μήλα (αριθμός - κατά την κρίση τους).
• Γεμίστε τα μήλα βραστό νερό, σκεπάζουμε με στείρα καπάκια και να δώσει λίγο περίπτερο (25-30 λεπτά).
• Με τη λήξη του χρόνου το νερό αποστραγγίζεται πίσω στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη σε αυτό. Με την παρούσα η προκύπτουσα σιρόπι να βράσει.
• Γεμίστε ένα άλλο βραστό μήλα σιρόπι, roll up αποστειρωμένα πώματα.
• Τώρα το μόνο που πρέπει να ολοκληρωθεί έως το μήλο κομπόστα μας σε μια κουβέρτα για 12 ώρες, μετά την οποία είναι έτοιμο.

Ο τόπος όπου η αποθηκευμένη χυμό, θα πρέπει να είναι δροσερό. Αυτό μπορεί να είναι είτε ένα ψυγείο ή ένα υπόγειο ή κελάρι.

Με την ευκαιρία, πολλοί άνθρωποι πίνουν κομπόστα μήλου σε καθημερινή βάση. Είναι ιδιαίτερα καλό για εκείνους που υποφέρουν από ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, και ούτω καθεξής. D. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τους ανθρώπους που έχουν γαστρίτιδα.

Τα μήλα θεωρείται η πιο gippoallergennym φρούτα, το οποίο είναι σχεδόν το 80% του νερού. Ως εκ τούτου, πολλές νέες μητέρες αρχίζουν πρώτα να δελεάσουν τον αγαπημένο παιδί της είναι ένα τέτοιο κομπόστα. Κατά κανόνα, αυτό ισχύει για το λεγόμενο ξήρανση, δηλαδή αποξηραμένα μήλα.

Συνταγή για κομπόστα μήλου για τα παιδιά

Τι χρειάζεστε:

- 20-30 γραμμάρια αποξηραμένα μήλα?

- 200 ml νερού ειδικά για τα παιδιά (πωλείται στα φαρμακεία)?

- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (και δεν μπορεί)?

- μερικές σταφίδες (μια χούφτα).

Για να ξεκινήσει Επανασυναρμολογήστε αποξηραμένα μήλα, αφαιρώντας όλα σάπια και ύποπτες-αναζητούν, τους πλύνετε καλά με ζεστό νερό (κατά προτίμηση αρκετές φορές). Σε βραστό βουτιά μωρό νερό αποξηραμένα φρούτα και τη ζάχαρη, το αφήνουμε να μαγειρέψουν 20 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταφίδες, το οποίο καταφέρνει καλά με κολικούς στο μωρό κοιλιά πέντε λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κομπόστας για βρέφη από τη θερμότητα και να δώσει το ετοιμάζω για περίπου 10-12 ώρες. Τώρα, ένα απολαυστικό ρόφημα για το μωρό σας είναι έτοιμο!