Αρχικό κατσαρόλα από φαγόπυρο

Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Για παράδειγμα, στο σπίτι μπορείτε να κάνετε μια κατσαρόλα. Αυτό είναι ένα πραγματικά γευστικό γεύμα. Ο καθένας συνηθίζει να μαγειρεύει από τυρί cottage και manga. Αλλά σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε εντελώς διαφορετικές επιλογές. Ας περιγράψουμε, λοιπόν, πώς γίνονται οι κατσαρόλες από το φαγόπυρο στο φούρνο.

Με μανιτάρια

Ας ξεκινήσουμε, ίσως, με τη δυνατότητα μαγειρέματος με μανιτάρια. Μια αρωματική και πλούσια κατσαρόλα θα ευχαριστήσει όλους. Σερβίρουμε καλύτερα με λαχανικά, σαλάτες.

Για την προετοιμασία απαιτείται:

• 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά ψωμιού, φυτικό λάδι.
• Δύο κουταλάκια αλεύρι.
• Τομάτα;
• Ένα μάτσο άνηθο?
• 1.5 φλιτζάνια αλεύρι.
• 300 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• Μπαχαρικά;
• Μισό ποτήρι ξινή κρέμα.
• Δύο αυγά.
• Βολβός.
• 2 κουταλιές της σούπας. L. Βούτυρο.

Δημιουργία ενός πιάτου

1. Πρώτα ξεπλύνετε και βράστε το φαγόπυρο. Μαγειρέψτε το σε θαλασσινό νερό.
2. Όταν το επίπεδο υγρού πέσει στο επίπεδο του φαγόπυρου, βάλτε δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο.
3. Αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για δεκαπέντε λεπτά.
4. Ανακατέψτε τα αυγά.
5. Στη συνέχεια τα χύστε στο ήδη μαγειρεμένο φαγόπυρο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε.
6. Στη συνέχεια τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να χρυσή.
7. Μετά τη φέτα τα μανιτάρια.
8. Περαιτέρω βάλτε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια. Κρατήστε το τηγάνισμα. Προσθέστε το πιπέρι και το αλάτι στη γεύση.
9. Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζετε το αλεύρι μέχρι να ροδίσουν.
10. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα και νερό (περίπου μισό ποτήρι), αναμείξτε.
11. Ρίξτε τη προκύπτουσα σάλτσα σε ένα τηγάνι με μανιτάρια. Ανακατέψτε.
12. Στη συνέχεια, προθερμαίνετε το φούρνο στους διακόσιους βαθμούς.
13. Αφού λιώσετε το τηγάνι, πασπαλίστε με ψωμί.
14. Βάλτε το φαγόπυρο στο δίσκο ψησίματος ακριβώς. Στη συνέχεια, ρίξτε τη σάλτσα πάνω από την κορυφή.
15. Μέσα σε είκοσι λεπτά θα πρέπει να βρίσκεται στο φούρνο. Όταν το κατσαρόλα από το φαγόπυρο μαγειρεύει, πασπαλίζουμε με βότανα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι!

Με κιμά

Τώρα εξετάστε μια άλλη συνταγή για τα κατσαρόλα από το φαγόπυρο. Μόνο τώρα στη σύνθεση αυτού του πιάτου θα είναι κιμά. Το μαγείρεμα δεν θα διαρκέσει πολύ. Ένα φρέσκο πιάτο θα ευχαριστήσει όσους βρίσκονται κοντά τους με γεύση και άρωμα.

Για να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα, θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια κιμά χοιρινού κρέατος.
• Βολβός.
• Δύο αυγά.
• Δύο ποτήρια φαγόπυρου.
• Δύο καρότα.
• Ένα ποτήρι γάλα.
• Art. L. Φυτικά έλαια.
• Μπαχαρικά;
• Σκληρό τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος

1. Σε αλατισμένο νερό, βράζουμε πρώτα το φαγόπυρο.
2. Σε ένα τηγάνι τηγανίζετε το κρεμμύδι με κρεμμύδια. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
3. Πάρτε σχήμα, λάδι.
4. Τοποθετήστε το φαγόπυρο εκεί, και στην κορυφή - ένα μείγμα κιμά και κρεμμύδια.
5. Στη συνέχεια, χτυπήστε με αυγά γάλακτος, προσθέστε πρέζα αλάτι.
6. Με το μείγμα, χύστε την κατσαρόλα. Δώστε τα δύο λεπτά για να ετοιμάσετε.
7. Στη συνέχεια, η ψημένη πουτίγκα από το φαγόπυρο και το κιμά αποστέλλεται σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι λεπτά.
8. Τρία λεπτά πριν το γεύμα, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί.

Κατσαρόλα με μελιτζάνα

Αυτό το πιάτο θα απευθύνεται σε όσους αρνούνταν να τρώνε προϊόντα κρέατος.

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• Ένα κολοκυθάκι?
• 200 γραμμάρια φαγόπυρο?
• Μελιτζάνα;
• Τρεις κουταλιές της σούπας. L. Τομάτα;
• Δύο μεσαίες τομάτες.
• Πιπέρι?
• Τριμμένο τυρί (γραμμάριο 200 θα είναι αρκετό)?
• Δύο σκελίδες σκόρδου.
• Αλάτι;
• Βασιλείου;
• Πράσινοι;
• Τρεις κουταλιές της σούπας. L. Ξύδι βαλσάμικο?
• Για τηγάνισμα πετρελαίου.

Προετοιμασία

1. Βράζετε το φαγόπυρο με τον τρόπο που μαγειρεύετε συνήθως ένα τέτοιο χάος.
2. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 170 μοίρες.
3. Κόψτε τη μελιτζάνα, το κολοκυθάκι, την ντομάτα.
4. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.
5. Σε ένα τηγάνι και το βούτυρο, τηγανίζουμε τη μελιτζάνα με κολοκυθάκια.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε εκεί ντομάτες, ντομάτα, σκόρδο.
7. Μετά το ρίχνουμε στο ξύδι.
8. Προσθέστε το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.
9. Σβήστε 15 λεπτά κάτω από το καπάκι. Εάν τα λαχανικά αρχίσουν να καίγονται - προσθέστε νερό.
10. Όταν τα λαχανικά μαγειρεύονται, προσθέστε χόρτα, ανακατέψτε.
11. Στα πιάτα για το ψήσιμο, βάλτε το φαγόπυρο, λαχανικά, πασπαλίζετε το τυρί στην κορυφή (τριμμένο).
12. Στείλτε το στο φούρνο για τριάντα λεπτά πριν εμφανιστεί η χρυσή κρούστα.

Με κοτόπουλο

Η κατσαρόλα με το φαγόπυρο και το κοτόπουλο είναι ένα υπέροχο πιάτο που θα εκτιμήσουν οι κρεατοφάγοι. Η προετοιμασία είναι εύκολη. Η κατσαρόλα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στο εορταστικό τραπέζι. Επίσης ένα τέτοιο πιάτο είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού.

Η παρασκευή του πιάτου χρησιμοποιεί ωμά τρόφιμα. Επομένως, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ετοιμότητα του φαγητού. Επίσης είναι απαραίτητο να ρίχνετε αρκετό νερό, έτσι ώστε το χυλό φαγόπυρου να είναι καλά προετοιμασμένο.

Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο πιάτο χρειάζεστε:

• Δύο ποτήρια φαγόπυρο, τριμμένο τυρί, νερό.
• Αλάτι;
• 900 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου?
• Δύο κρεμμύδια.
• 220 ml ξινή κρέμα.
• Πιπέρι?
• Τρία σκελίδες σκόρδου.

Προετοιμασία

1. Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα. Κατ 'αρχάς, ξεπλύνετε το φαγόπυρο, βάλτε το σε ένα καλούπι.
2. Το επόμενο στρώμα είναι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
3. Το επόμενο είναι το σκόρδο. Επίσης προ-συνθλίβονται.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα πιάτο.
5. Κορυφή με φιλέτο κοτόπουλου.
6. Στη συνέχεια αλάτι το πιάτο και πάλι, πιπέρι.
7. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το ίδιο στρώμα ξινή κρέμα. Στη συνέχεια γεμίστε με νερό.
8. Στη συνέχεια βάλτε τυρί στην κορυφή.
9. Ψήστε σε 180 μοίρες για μία ώρα.

Με τυρί cottage

Εκτός από το γεγονός ότι η κατσαρόλα του φαγόπυρου μπορεί να είναι αλμυρή, μπορείτε να το κάνετε γλυκό. Ένα τέτοιο φαγητό όπως τα μωρά. Επίσης, μια τέτοια θεραπεία θα απευθύνεται σε γυναίκες που βρίσκονται σε δίαιτα. Τώρα εξετάστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Είναι νόστιμο και εύκολο να ετοιμάσετε ένα πιάτο, εκτός από θρεπτικό. Για το μαγείρεμα, χρειάζονται φθηνά, προσιτά προϊόντα.

Για να προετοιμάσετε χρειάζεστε:

• Τρεις κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ζάχαρης.
• Δύο αυγά.
• Δύο και μισά ποτήρια φαγόπυρο?
• 15 γραμμάρια βουτύρου ·
• Τριακόσια γραμμάρια τυρί cottage (λίπος - οποιοδήποτε).

Η διαδικασία δημιουργίας μιας κατσαρόλας

1. Αρχικά, βράστε το χυλό φαγόπυρου, αφήστε το να κρυώσει.
2. Μετά την ανάμειξη των αυγών, τυρί cottage. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη.
3. Εάν η ψημένη πουτίγκα από το φαγόπυρο αρωματιστεί με βούτυρο, θα αποδειχθεί τρυφερό. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει αυτό το στοιχείο.
4. Αφού η μάζα αναμειχθεί καλά, προσθέστε το φαγόπυρο. Στη συνέχεια ανακατεύουμε ξανά.
5. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα στο δοχείο ψησίματος, αφού το λιπάνουμε με λάδι.
6. Ψήστε για περίπου τριάντα λεπτά μέχρι να εμφανιστεί μια χυμώδης κρούστα.

Υπάρχουν τέτοιες υπέροχες συνταγές. Καλό φαγητό!