Spaten μπύρα - μαλακή άκρη του μεσαίωνα

Η Γερμανία ... Η χώρα όπου τα λειτουργικά ζυθοποιίες στο 1280. Ποια παράγει περισσότερα από πέντε χιλιάδες διαφορετικά είδη μπύρας. Σε περίπτωση που το παλιό εργοστάσιο για την παραγωγή μπύρας υφίσταται από το 1040. Σε περίπτωση που από 1516 μέχρι σήμερα έχει ένα νόμο για την καθαρότητα της μπύρας. Ναι, είναι η Γερμανία - η βασιλεία του λυκίσκου και βύνης.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - ένα από τα παλαιότερα ζυθοποιεία

Και θα μιλήσουμε για ένα από τα παλαιότερα ζυθοποιεία στη Γερμανία, και συγκεκριμένα στη Βαυαρία, το οποίο είναι για Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, η οποία παράγει μια χαρά μπύρα Spaten για πάνω από εξακόσια χρόνια, από το 1397. Δηλαδή, καταλαβαίνετε ότι η ζυθοποιία - την ίδια ηλικία με τα γεγονότα, όπως η μάχη του κουλίκοβο ή Μάχη του ποταμού Βόρσκλα; Όπως Dmitri Ivanovich τιμωρηθούν Mamaia, οι Γερμανοί κάθεται σε ένα μπαρ με μια κούπα μπύρας.

Σε περίπτωση που έκανε το όνομα «Spaten»

Η λέξη «Spaten» στα γερμανικά σημαίνει «φτυάρι». Το όνομα αυτό ανατέθηκε στο ζυθοποιείο στα χρόνια, όταν έτρεξε οικογένεια Shpatt (1622-1704 gg.) Και παραμένουν επίκαιρα μέχρι σήμερα. σύμβολο ζυθοποιείο συντάχθηκε γνωστό γερμανικό πρόγραμμα και Εραλδική Huppom Otto, ο οποίος είναι ο συγγραφέας του πάνω από 6000 κορυφές σχέδια. Ως ήπιο χαρακτήρα εικασία μοιάζει με ένα φτυάρι, είναι γι 'αυτό το σχήμα απεικονίζονται στην ετικέτα, μπορείτε να βρείτε Spaten μπύρα:

Είναι ενδιαφέρον ότι στην ιστορία της ζυθοποιίας άλλαξε ιδιοκτήτες πολλά άλλα, κάποιοι έχασαν τη ζωή τους, άλλοι απλά να το πουλήσει, μετονομάστηκε, ακόμη και σε μια μπύρα κελάρι, μετακόμισε, αλλά την ίδια στιγμή καταφέρνουν να χρηματοδοτήσει την κατασκευή του πρώτου στη Βαυαρία ατμομηχανή. Το 1807, «Spaten» ήταν το μικρότερο ζυθοποιείο στο Μόναχο, και μετά από εξήντα χρόνια ήταν η μεγαλύτερη, και ο τίτλος της, διατηρείται για περίπου 30 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτών των ετών, ήταν που εργάζονται για την πρώτη μονάδα ψύξης. «Spaten» - πρωτοπόροι της χαμηλής μπύρα ζύμωσης και οδηγοί για άλλες εταιρείες που χρησιμοποιούν αυτή την τεχνολογία, καθώς και Pilsner τύπος μπύρας για πρώτη φορά παράγονται εδώ. Το 1992, η ζυθοποιία έχει υπερβεί το σήμα της ένα εκατομμύριο εκατόλιτρα της παραγωγής.

Αυτό είναι κάτω τεχνολογία ζύμωσης χρησιμοποιείται για να παραχθεί ένα μαλακό μπύρα Spaten Munchen κόλαση. Τι είναι γερμανική μπύρα;

Spaten ποιότητας μπύρα

Το χρώμα του - σαφείς, πορτοκαλί-χρυσό, με μια λευκή γραμμή και ένα πυκνό αφρό. Γεύση - μαλακό, συνδυάζει αρμονικά την πίκρα του λυκίσκου και γλυκές νότες του γλεύκους μπύρας. μπύρα γεύση είναι πλήρης και ομαλή, Pitkä και φρέσκο. Αποκαλύπτει νότες λυκίσκου, λεμόνι, ήπια γεύση του μπισκότου και τις αποχρώσεις της γης. Το άρωμα είναι ουσιαστικά κρατάει σημειώσεις του λυκίσκου και βότανα, αλλά μέσα από αυτά διεισδύουν και εσπεριδοειδών με βύνη. Εάν επιλέξετε αυτό που θα πάει καλά με τη γερμανική μπύρα Spaten και κάτω από ότι είναι καλύτερο να χάσετε μια κούπα ή δύο, το πρώτο πράγμα που μπορείτε να απευθυνθείτε στο παραδοσιακό σπίτι της γερμανικής κουζίνας για μπίρα από αυτούς τους άνδρες, όσο το δυνατόν καλύτερα, θα πρέπει να συνδυαστεί με πιάτα από τις γυναίκες τους. Η κουλτούρα της ζυθοποιίας αιώνων έχει μετατραπεί αυτές τις έννοιες - φαγητό και μπύρα - σε ένα είδος συμβίωσης. Επιπλέον, φυσικά, θα ταιριάζουν σε κάθε ψάρι ή οστρακοειδή, κόκκινο και λευκό κρέας, τυριά και σαλάτες - επιλογή, σε γενικές γραμμές, είναι τεράστιο, γιατί να προσπαθήσει να τακτοποιήσει περισσότερο για τον εαυτό τους.

Ποιότητας, στο οποίο η «Spaten» - lager? φιλτράρεται, και αυτή η μπύρα ήταν 5,2% φρούριο. Ως ένα μέρος χρησιμοποιείται μόνο λυκίσκο, βύνη, μαγιά και νερό από τα δικά τους πηγάδια. Αυτή ήταν η σειρά στις αρχές του 16ου αιώνα από τον Γουλιέλμο τον τέταρτο της Βαυαρίας, ο πλοίαρχος του επιχειρηματικού μπύρας τιμήν του σήμερα, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά συστατικά για την προετοιμασία. Αυτό το προϊόν, με την παστερίωση, μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου ένα χρόνο.

Άλλες μπύρες από Spaten Ζυθοποιία

Μπύρα Spaten έχει τέσσερα είδη, να το πω έτσι. Είναι Spaten Pilsener, Spaten κόλαση, Spaten Oktoberfest και Spaten Optimator.

Τελευταία τάξη της μπύρας, «Spaten Optimator», είναι αξιοσημείωτη για την σχετικά υψηλή αντοχή του - σχεδόν οκτώ περιστροφές, ή μάλλον 7,7%. Αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή για ζεστό καιρό ή για να περάσετε χρόνο στο μπάνιο, αλλά και για τη ζεστασιά στο θολό «δεν πετούν» καιρικές συνθήκες και μπορεί να καταναλωθεί. Ρίχνει ένα ποτήρι αυτό το θεϊκό νέκταρ, μπορείτε να περιμένετε μια πραγματική έκρηξη της γεύσης και άλλες εμπειρίες: οι σημειώσεις του ψωμιού, γεύσεις φρούτων με ελαφρώς ξινή γεύση και υψηλή παχύ αφρώδες υλικό. Το χρώμα του είναι πολύ σκούρο, δεν είναι περίεργο που ανήκει στην κατηγορία των μαύρων ποικιλιών.

Και τι γίνεται με την Spaten Oktoberfest - μπύρα που δημιουργήθηκε ειδικά για το φεστιβάλ με το ίδιο όνομα. Για τους επισκέπτες που είναι σαφώς η πρωταρχική σύμβολο των εορτασμών.

Επιπλέον, η ζυθοποιία έχει παράγει κλασικό Μονάχου μαύρη μπύρα Ludwig Thomas Dunkel και μπύρα σιταριού Franziskaner. Spaten μπύρα, η οποία εξετάζει θετικά μόνο, όπως και στο σύνολο της επιχείρησης ζυθοποιίας, θα συμπληρώσει τέλεια το γεύμα, και γνωρίζοντας ότι είναι γερμανική μπύρα, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ποιότητά του.