Raffaello πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι;

Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι κάνουμε διαφήμιση. Μόλις λίγα λεπτά είναι σε θέση να δώσει τις αισθήσεις μας και τις επιθέσεις τολμηρές. Εδώ είμαι, θύμα της διαφήμισης, το βράδυ, όταν είδε ένα βίντεο σχετικά με τα θεϊκά νόστιμο, προσφορά καραμέλα «Rafaello» όλη τη νύχτα και το επόμενο πρωί είχε ονειρευτεί για αυτή την εξαιρετική γλυκύτητα. Στο κατάστημα, βέβαια, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάει και ως εκ τούτου αποφάσισε να μαγειρέψουν την ίδια καραμέλα. Κάλεσα έναν φίλο που φαίνεται να ξέρει τα πάντα, και μοιράστηκε τη συνταγή της δικής του μαγειρική κουμπαρά.

Μπορώ να σας παρουσιάσω τη συνταγή Raffaello στο σπίτι.

Συστατικά: Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος, μισό φλιτζάνι καρύδια, 200 γραμμάρια βούτυρο, 10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας και 130 γραμμάρια καρύδας.

Τεχνική: Πρώτα πρέπει να τηγανίζουμε τα παξιμάδια (στο φούρνο ή σε τηγάνι), συνεχώς ανάμειξη τους, και καθαρό. Βούτυρο (πρέπει να το προ-μαλακώνει) μαστίγιο με ζάχαρη βανίλιας και το συμπυκνωμένο γάλα για να σχηματίσουν ένα ομογενές μίγμα. Η μάζα που λαμβάνεται προστίθεται το μεγαλύτερο μέρος του δεικνυόμενου αριθμού καρύδας, αφήνοντας περίπου 30 γραμμάρια για την αφαίρεση των οστών μπάλες καραμέλα. Το μίγμα καραμέλα τέθηκε στο ψυγείο για 10 ώρες (όλη τη νύκτα είναι δυνατόν).

Μετά από ένα καθορισμένο χρόνο που σχηματίζουν μικρές μπάλες καραμέλα μάζα (αυτό θα είναι rafaelki μας), θέση σε ξύλο καρυδιάς. Έτοιμο μπάλες βάλει σε έναν πίνακα πασπαλισμένο με καρύδα, και τα ανοίγουμε με καρύδα καλύπτει το σύνολο της μπάλας. Η προκύπτουσα καραμέλα για να βάλει σε έναν πίνακα καλυμμένο με λαδόκολλα, και να το στείλετε στο ψυγείο. Μετά από αναμονή ένα άλλο 60 - 120 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε εξευγενισμένα rafaelok που παρασκευάζονται με τα χέρια τους.

Λίγο αργότερα, λίγο πειραματίζεται με τη συνταγή της παρασκευής γλυκών Raffaello στο σπίτι, έχω ήδη μοιραστεί με την κοπέλα του, μια τροποποιημένη συνταγή.

Έτσι, μπανάνα Raffaello. Για την παρασκευή των γλυκών, χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα μπανάνες, 200 γραμμάρια καρύδια, 200 γραμμάρια αμύγδαλα και 50 γραμμάρια ινδικής καρύδας.

μαγείρεμα συσκευές: μάγειρας πουρέ μπανάνας (αυτό μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει μπλέντερ) και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια (και με αυτόν τον τρόπο έχουν ένα μπλέντερ). Αναμείξτε καλά τον πουρέ καρυδιάς μπανάνα. Το βάρος δεν πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι παχιά, μην κολλήσει στα χέρια, όταν ο πουρές θα κάνει μπάλες καραμέλα. Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή καρύδας, το δεύτερο - ακόμα και πουρέ μπανάνας.

Σχηματίζοντας σφαιρίδια (μέγεθος θα πρέπει να μοιάζουν με ξύλο καρυδιάς) και τους καταρρέει σε νιφάδες καρύδας, καθαρά σε ψυγείο για περίπου μία ώρα.

Αργότερα, στη δική μου μαγειρική γουρουνάκι δεν υπάρχει άλλος τρόπος μαγειρέματος Raffaello στο σπίτι. Εδώ είναι. Απαραίτητα συστατικά: 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα, το ένα τρίτο φλιτζάνι ζάχαρη, 50 γραμμάρια βουτύρου, δέκα κουταλιές της σούπας γάλα, δύο φύλλου μπισκότου, 150 γραμμάρια και 200 γραμμάρια αμύγδαλα καρύδας.

μαγείρεμα συσκευές: λιώσει το βούτυρο και προσθέτοντας το γάλα και τη ζάχαρη, το βάζουν στη φωτιά. Το μίγμα φέρθηκε σε βρασμό και δύο λεπτά, ανακατεύοντας για να κρατήσει τη φωτιά. Προσθέστε τα τεμαχισμένα κομμάτια σοκολάτας, ανακατεύοντας, να φέρει σε μια ομοιογενή μάζα, και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Το ψυχθέν μίγμα add τεμαχισμένο φύλλα γκοφρέτας, αναμείξτε καλά. Διαμόρφωση των σφαιριδίων καραμέλα μέσα σε κάθε ένα από τα βάζουμε τα αμύγδαλα, καταρρέουν καραμέλες σε μάρκες καρύδας και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Αυτός είναι ο τρόπος για να προετοιμάσει τα γλυκά αλά Raffaello στο σπίτι.

Με την ευκαιρία, υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορεί να παρασκευαστεί δεν είναι μόνο τα γλυκά Raffaello, αλλά εξυπηρετεί και σνακ. Θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε το σπίτι-Raffaello σνακ; Απλή. Απαραίτητα συστατικά: κουκούτσι ελιές (Bank 1), παρμεζάνας / Maasdam (100 γραμμάρια), καρύδια, crabsticks (συσκευασία), σκόρδο (1 σκελίδα), μαγιονέζα, ελαιόλαδο, άνηθο και ζεστό κόκκινο πιπέρι.

συσκευές μαγειρέματος: τυρί με καβούρι μπαστούνια Σχάρα (ρηχή), ψιλοκόψτε τα παξιμάδια. Οι ελιές (κάθε μούρο) βάλτε μια μικρή ποσότητα τεμαχισμένα καρύδια. Ανακατέψτε το τυρί με μαγιονέζα, προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο, ανακατεύουμε καλά. Μούχλα από το τυρί και το σκόρδο μάζας μικρές μπάλες μέσα σε κάθε μούρο βάζοντας τις ελιές. Τα προκύπτοντα σφαιρίδια κυλήσει ραβδιά καβούρι τρίβονται. Ξεχωριστά, μαγειρέψτε τη σάλτσα, που θα εξυπηρετούνται με ραβδιά καβούρι Raffaello.

Σάλτσα: πλένεται και ξηραίνεται πιπέρι (0,25 γραμμάρια) και συνθλίβονται και άνηθο συνδέονται σε ελαιόλαδο. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Τώρα δεν έχω μια ερώτηση, πώς να κάνει το σπίτι Raffaello.