«Pervak» - βότκα για την πραγματική τους άνδρες

«Pervak» σήμερα είναι ένα δημοφιλές αλκοολούχο ποτό. Μπορεί να αγοραστεί σχεδόν σε κάθε κατάστημα, αλλά τις περισσότερες φορές είναι μαγειρεμένα τον εαυτό σας.

Μαζί του είναι «Pervak»;

«Pervak» - βότκα, τα οποία κοστίζουν στα καταστήματα της Ρωσίας είναι περίπου εκατόν πενήντα ρούβλια, είναι διαφορετική σε ότι λαμβάνεται στο αρχικό στάδιο της απόσταξης. Κατά κανόνα, θα έχει χωρητικότητα 60 έως 70 τοις εκατό αλκοόλης. Από βότκα περιέχει επίσης μη ασφαλή συγκεντρώσεις μεθανόλης, εστέρες και αλδεΰδες, τότε υποβλήθηκε σε επεξεργασία με ενεργό άνθρακα. Το αλκοόλ, στη συνέχεια, παίρνει μια απαλή γεύση και καθαρή γεύση. Σκεφτείτε πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι.

«Pervak» (βότκα) στο σπίτι

Συστατικά: κέικ από σταφύλια, έξι κιλά ζάχαρης, ένα κιλό φρέσκια μαγιά, νερό.

προετοιμασία

Πίτες γεμάτο δοχείο, βάλτε τη ζάχαρη και τη μαγιά και γεμίστε το χείλος με νερό, δοχείο καλά σφραγισμένο και αφήνεται σε ηρεμία για οκτώ ημέρες για να ζυμώσουν. Την πάροδο του χρόνου Μπράγκα χύνεται σε παρασκευάζεται συσκευή και το βάζουν στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση. Μόλις σας «Pervak» (βότκα) αρχίζει να στάξει, οι τέσσερις πρώτες γραμμάρια χύνεται, δεδομένου ότι δεν μπορεί να καταναλωθεί επειδή περιέχει μεθανόλη, η οποία αποτελεί κίνδυνο για το ανθρώπινο σώμα. Το υπόλοιπο βότκα έχει ληφθεί, προσέχοντας ώστε το νερό στο οποίο το ψυκτικό ήταν κρύο ρόφημα από αυτήν την ποιότητα εξαρτάται. Ελέγχετε περιοδικά το τσίπουρο από το βαθμό της χρήσης αλκοολόμετρα.

Καθαρισμός τσίπουρο ενεργού άνθρακα

Σε μια φιάλη τριών λίτρων λαμβάνουν εκατόν πενήντα γραμμάρια σκόνης (θρυμματισμένα δισκία). Χωρητικότητα δεμένα για επτά ημέρες σε σκοτεινό μέρος, ανακινώντας κατά διαστήματα. Όσο περνάει ο καιρός, τσίπουρο φιλτράρεται μέσα από βαμβάκι. Αυτή η διεργασία αναφέρεται ως το πρώτο καθαρισμό. Στη συνέχεια, να προχωρήσουμε στο δεύτερο καθαρισμό.

Η δεύτερη τσίπουρο καθαρισμού

Στο μπουκάλι τρία-λίτρο βότκα λάβει πεντακόσια γραμμάρια γάλακτος, σε αναμεμειγμένα, που καλύπτεται με ένα καπάκι και βάλτε σε ένα σκοτεινό μέρος επί επτά ημέρες, κατά διαστήματα ανακινείται. Στη συνέχεια ετοιμάζω χύνεται μέσα στη συσκευή και αποστάζεται, ενώ ρίχνοντας την πρώτη εκατόν πενήντα γραμμάρια αλκοόλ. Η δεύτερη απόσταξη δίνει τη δυνατότητα να πάρει άριστα «Pervak». Βότκα γυρίζει φρούριο 70-80 βαθμούς. Δοχεία με αλκοόλη που διατίθεται στην κατάψυξη, ακολούθως εκχύνεται, και ότι primorzlo στα τοιχώματα των σκευών απορρίπτεται. Προαιρετικά ετοιμάζω αραιώνεται σε σαράντα βαθμούς με απεσταγμένο νερό. Βότκα είναι έτοιμο!

«Pervak» (βότκα) του σίτου

Συστατικά: έξι και μισό κιλά ζάχαρη, πέντε κιλά σιτάρι και νερό.

προετοιμασία

Σιτάρι είναι καλά πλυμένα και χύνεται μέσα σε κατάλληλου μεγέθους δοχείο, χύστε το νερό, προσθέστε ζάχαρη και μισό κιλά, καλύπτεται με ένα καπάκι και να θέσει το σκοτεινό δροσερό μέρος για επτά ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φυτρώνουν σιτάρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο της ζάχαρης και δεκαπέντε λίτρα νερού, κάλυψης και να θέσει να ζυμωθεί για τέσσερις ημέρες σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία είκοσι βαθμούς Κελσίου. Στο τέλος του βρασμού ζύμωσης αποστάζεται τέσσερις φορές (πώς να το κάνουμε, γνωρίζουμε ήδη). Ιδιαίτερα πολύτιμη θεωρείται ότι ετοιμάζω το δεύτερο και το τρίτο απόσταξη.

«Pervak» έξω από μια μαρμελάδα

Συστατικά: τριάντα λίτρα νερού, τρία κιλά ζάχαρη, μαρμελάδα, τριακόσια γραμμάρια μαγιά.

προετοιμασία

Το νερό θερμαίνεται, προσθέστε ζύμωση μαρμελάδα, τη μαγιά και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε για επτά ημέρες σε ζεστό μέρος για τη ζύμωση. Με τον καιρό ετοιμάζω απεσταγμένο συμβατικό τρόπο. Χρησιμοποιήστε το ως ένα «Pervak» μπορεί να είναι ένα αυτόνομο ποτό, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την κατασκευή σπιτικό κρασί.

Έτσι, οι παρούσες συνταγές στο σπίτι «Pervak» Σήμερα υπάρχουν τόσα πολλά. Το κύριο πράγμα εδώ - το σωστό αναλογιών και ακολουθήστε όλες τις οδηγίες.

Βότκα «Pervak» έχει μόνο θετικά σχόλια. Οι καταναλωτές γιορτάσει φρούριο, απαλότητα και ελαφρότητα. Επιπλέον, μετά τη χρήση του hangover αλκοόλ δεν παρατηρείται, η οποία τόσο συχνά συμβαίνει μετά την κατανάλωση αρκετών αλκοολούχων ποτών.