Hennessy (κονιάκ) - ιστορία, την ταξινόμηση και τη γεύση

Hennessy - το πιο διάσημο και best-seller κονιάκ στον κόσμο. Υλοποιείται σε περισσότερες από 100 χώρες και ετήσιο κύκλο εργασιών της παραγωγής της έφτασε περίπου τα 50 εκατ. Φιάλες. Ένα δημοφιλές εμπορικό σήμα είναι οι γνώστες της ελίτ αλκοόλ εντυπωσιακή σειρά από φθηνά ποτά που είναι διαθέσιμα βασικά μείγματα και άτακτα ακριβό κονιάκ με μια περίοδο έκθεσης των 100 ετών. Hennessy - Κονιάκ άριστο κριτήριο την ποιότητα, γούστο και σεβασμό, το τελευταίο χρονικό Star Trek σε 250 χρόνια.

Η ιστορία του θρυλικού ποτό

Η προέλευση του ευγενούς ποτού υποχρεούνται Ιρλανδός Richard Hennessy. Ως αρχηγός του τάγματος του στρατού του Λουδοβίκου XV, πληγώθηκε στη μάχη και στάλθηκε για θεραπεία στο νοσοκομείο. Η μοίρα αποφάσισε ότι ήταν κοντά στην πόλη του κονιάκ, γνωστή κατά τη στιγμή της παραγωγής μαγεία μάρκα που, σύμφωνα με κατοίκους της περιοχής, θα μπορούσε να εμφανιστεί ακόμα και την απελπιστικά άρρωστο άτομο. Υπέροχη γεύση έκανε ο Richard μια μόνιμη εντύπωση, εμπνέει τη δημιουργία ενός παρόμοιου ποτού. Ωστόσο, αμέσως πραγματοποιήσει τα σχέδιά του, δεν θα μπορούσε - ο αστυνομικός περίμενε για την υπηρεσία. Και η γέννηση του Hennessy (κονιάκ) υποχώρησε επ 'αόριστον.

Το 1765, κερδίζοντας την κατάταξη των συνταξιούχων καπετάνιος, Richard επέστρεψε στο κονιάκ και ίδρυσε μια μικρή εταιρεία κονιάκ. Εκμεταλλευόμενοι την προσωρινή έλλειψη ουίσκι, οργάνωσε την πρώτη παράδοση στο Σμαραγδένιο Νησί και στη συνέχεια σε όλη τη Βρετανία. Την πάροδο του χρόνου, η γεύση του κονιάκ και να εκτιμηθεί στη Γαλλία. Έχοντας κερδίσει μεγάλη έπαινο του Λουδοβίκου XV, Hennessey το παιδί έχει φτάσει στις ακτές των Ηνωμένων Πολιτειών, της Ρωσίας, της Αυστραλίας και της Κίνας. Σύντομα η φήμη του εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και απήχηση με τα εκατομμύρια των αλκοολούχων γκουρμέ. Το 1813 ο γιος του Richarda Zhak κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μάρκα του Jas Hennessy & Co, υπό την αιγίδα του οποίου η θρυλική κονιάκ που παράγεται και σε αυτήν την ημέρα.

Stellar ταξινόμηση

Σήμερα, η μάρκα του Hennessy, το κονιάκ που θέτει τον τόνο για τη βιομηχανία οινοπνεύματος, γνωστή σε όλο τον κόσμο. Το μυστικό της επιτυχίας του - ιδίως των τεχνολογιών παραγωγής και θέληση για τη νίκη, η οποία μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, από πατέρα σε γιο.

Το 1865, με στόχο την καταπολέμηση της παραποίησης, μπράντι, εφαρμόζονται αρχικά σε βαρέλια, για πρώτη φορά παραδίδεται σε φιάλες. Την ίδια στιγμή, και εφευρέθηκε και το σχήμα εικονική μπουκάλι, το οποίο μοιάζει με το περίγραμμα της ένα τσαμπί σταφύλι. Την ίδια στιγμή Maurice Hennessy εφευρέθηκε από τον θρυλικό κατάταξη αστέρων μιγμάτων, ο αριθμός των οποίων καθορίζεται από την ηλικία των αλκοολούχων ποτών κονιάκ. Ο αριθμός των αστεριών δείχνει την ελάχιστη περίοδο παλαίωσης. Έτσι, Hennessy Very Special έλαβαν τρία αστέρια, και Hennessy VCOP - τέσσερις.

ευελιξία Hennessy

Hennessy εισήγαγε στην αγορά σε διάφορες κατηγορίες, διαφοροποιείται ανάλογα με το χρόνο έκθεσης, το κόστος και τη γεύση. Για τη βασική μίγματα τσαγιού περιλαμβάνουν το πιο διάσημο κονιάκ Hennessy XO (σχόλια επιβεβαίωση), το VS Hennessy, Hennessy VSOP. Για πιο ακριβά - Hennessy Paradis και Richard Hennessy. Το υψηλότερο επίπεδο καταλαμβάνεται από τους εκπροσώπους των συλλεκτικών μάρκας: Hennessy Διαχρονικό, Hennessy Έλλειψη, Hennessy Private Reserve, η τιμή των οποίων μπορεί να φτάσει 700-800000 ρούβλια.

Hennessy VS (Very Special)

Αυτό είναι το πιο απαίτησε κονιάκ στον κόσμο, με την έκθεση για περισσότερο από δύο χρόνια. Διαθέτει αφρώδη κεχριμπαρένιο χρώμα και απαλή, βελούδινη γεύση, έντονο floral, δρυός και καρυδιού αποχρώσεις. Ολοκληρώνει τη γκάμα των αισθήσεων εκφραστική επίγευση βανίλιας. Το κόστος του ένα μπουκάλι 0,7 λίτρων - 800-1000 ρούβλια.

Hennessy VSOP (Πολύ Superior Old Pale)

Φως κεχριμπάρι ποτό με μια πολύπλευρη παλέτα γεύσεων: ένα κύμα βανίλια, κανέλα και γαρύφαλλο, που ακολουθείται από ελαφριά γεύση του καπνού, η οποία δίνει αμέσως τρόπος για να μέλι και σταφυλιού σημειώσεις, τελειώνοντας χιονοστιβάδα επίγευση με αμύγδαλο και φρούτα. Κονιάκ Hennessy VSOP είναι κατασκευασμένο από 60 είδη του αλκοόλ, που χρονολογείται από 6-12 χρόνια. ποτό Τιμή - 2-3 χιλιάδες (0,5 L) ..

Hennessy XO (Extra Old)

Κονιάκ αυτή η κατηγορία μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα αριστουργήματα της βιομηχανίας οινοπνευματωδών ποτών. Βασίζεται σε ένα συνδυασμό εκατό είδη αλκοόλης, εκχύλισμα καθένα από τα οποία έχει τουλάχιστον 20 χρόνια. Το ποτό διαθέτει ένα βαθύ πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα και τέλεια ισορροπημένη γεύση, στην οποία δεν υπάρχει τίποτα περιττό, ψυχαναγκαστική - μόνο νότες κανέλας και δρυός φρούριο που μαλακώνει αποχρώσεις του αποξηραμένα φρούτα, λουλούδια και το κακάο. Αυτό ολοκληρώνει μια χιονοστιβάδα των συναισθημάτων για πολύ, πικάντικο τελείωμα. Αγορά κονιάκ Hennessy XO 0.5 λίτρα. Μπορεί να είναι για 12-13000 ρούβλια.

Πώς να πιει

Κονιάκ να πίνουν σιγά-σιγά, σιγά-σιγά, κάθε μπουκιά απολαμβάνοντας πλούσια παλέτα της γεύσης και ευχάριστο άρωμα. Είναι για το λόγο αυτό ευγενές ποτό σερβίρεται σε ένα ειδικό δοχείο - snifterah (από την αγγλική λέξη την όσφρηση -. Όσφρηση). Snifter έχει το σχήμα της ευρείας ποτήρια με κοντό μίσχο, απότομα εκλεπτύνει προς τα πάνω. Υγιεινής δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε πλήρως τη μυρωδιά της ελίτ αλκοόλ. Hennessy (κονιάκ) Τρώτε αργά πλανήτη ποτήρι ζεστό τα χέρια, από την οποία ανοίγει ένα σωρό πολυτελή γεύση του. Ένα καλό κονιάκ δεν είναι συνήθως ένα σνακ, παρόλο που στην ιστορία της ύπαρξής του, το ποτό απέκτησε τα εθνικά χαρακτηριστικά χρησιμοποιείτε. Έτσι, οι Ρώσοι που χρησιμοποιείται για να κολλήσει το λεμόνι ή σοκολάτα του, ενώ οι Γάλλοι έχουν αναπτύξει ένα κανόνα των τριών «C» (Cafe, κονιάκ, Cigare) - καφέ, κονιάκ, πούρα.

Κονιάκ Hennessy: πώς να διακρίνει ψεύτικο

Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από την αγορά πλαστά διάσημο ποτό, θα πρέπει να γνωρίζετε κάποιους κανόνες:

• Χρώμα του «Hennessy» - γεμάτο σώμα, πορτοκαλί, ενώ πειρατής ανάλογο του μοιάζει στην εμφάνιση με τσάι λεμόνι.
• Μπουκάλι σχήμα αλήθεια απογόνους R. Hennessey - μεγάλη, με ένα δοχείο κοιλιά βάσης.
  
• Στη φιάλη, η αρχική χαραγμένο ένα ειδικό σήμα της μάρκας - τα σταφύλια και τα φύλλα σταφυλιών. Εφαρμόζεται και κάτω από την ετικέτα, η οποία υποδεικνύεται χρόνο έκθεσης.
• Στο κάτω μέρος από τα μπουκάλια του κονιάκ «Hennessy» με χαραγμένο το όνομα της μάρκας, ενώ η σφυρηλάτηση μιας ετικέτας δεν θα βρείτε.
• Δώστε προσοχή στο βύσμα. Θα πρέπει να εφαρμοστεί το εμπορικό σήμα, το λογότυπο και το βαθμό της έκθεσης. Κονιάκ, για τα οποία δεν υπάρχει μποτιλιάρισμα τουλάχιστον ένα από αυτά τα στοιχεία - ένα ψεύτικο.

Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια Hennessy κονιάκ. Πώς να διακρίνει ένα πλαστό, έχουμε πει. Μια γεύση από την αληθινή «Hennessey», θα γίνετε οπαδός του του για μεγάλο χρονικό διάστημα!